十六、杨柳科 Salicaceae 本科有3属，约620余种，主产北温带。我国有3属，320余种，分布南北各省。

本科许多种类是常见绿化观赏与行道树种，北方尤多，有些作防护林和材用树。

形态特征

落叶乔木或灌木。单叶互生，有托叶，常早落。花单性，雌雄异株，葇荑花序，常先叶或与叶同时开放；每花下有1苞片，基部有杯状花盘或腺体(退化花被)，无花被；雄蕊2至多数；子房上位，2心皮合生，1室，侧膜胎座，胚珠多数。蒴果，2～4瓣裂，种子细小，基部围以由珠柄长成的白色丝状长柔毛，胚直立，常无胚乳。染色体：X=19，22。花粉无沟(杨属)或3沟(柳属)。

识别要点

木本。单叶互生，托叶早落。花单性，雌雄异株，葇荑花序，无花被；侧膜胎座。蒴果，种子基部具丝状长毛。常见植物

1. 杨属(Populus L.) 乔木，常单轴分枝，多具顶芽，冬芽有芽鳞数枚；通常叶片较宽，叶柄较长；葇荑花序

下垂，苞片边缘分裂；花有杯状花盘，雄蕊4至多数，花药常暗红色；风媒。本属栽培植物皆作绿化和行道树，树冠塔形和圆柱形的亦作防护林。胡杨(P.euphratica Oliv.)，树冠开展，合轴分枝，叶异型，蓝绿色，短枝叶顶端具牙齿；分布西北，抗逆性强，喜生河岸滩地，是荒漠地区特有阔叶森林树种。银白杨(P.alba L.)，树冠卵形，树皮灰白，长枝叶掌状3～5裂，下面密被绒毛；北方有栽。毛白杨(P.tomentosa Carr.)，树冠卵形，叶三角状卵形，边缘具深齿牙或波状齿，下面毡毛脱落；北方广栽(图12-16)。常见种还有山杨(P.davidiana Dode)、钻天杨(P.nigra var.italica Munchh.)、箭杆杨[P.nigra var.thevestina (Dode) Bean]、加拿大杨(欧美杨 P.canadensis Moench.)等。 2.柳属(Salix L.) 乔木或灌木，合轴分枝，无顶芽，冬芽仅有1个芽鳞；叶披针形或较宽，叶柄短；葇荑花序直立或斜展，苞片全缘，花有1～2个腺体，雄蕊常2枚，花药黄色；虫媒。垂柳(S. babylonica L.)，乔木，枝细下垂，黄褐色，叶狭披针形，叶柄长5～10mm，苞片披针形，雄花2腺体，雌花1腺体；原产我国，各地广栽，根系发达，保土护堤能力强。旱柳(S.matshudana Koidz)，乔木，小枝直立或开展，叶披针形，叶柄长3～5mm，苞片卵形，雄雌花皆2腺体；分布南北各省，早春蜜源植物，绿化、护堤树种。

图12-16 毛白杨

1.花枝 2.叶 3.雄花 4.雌花 5-6.花图式(雄花,雌花)

二十、葡萄科 Vitaceae

本科约12属，700余种，多分布于热带及温带地区。我国有7属，106种，南北均产。其中葡萄为著名果树，其它还有不少药用植物。

形态特征

木质稀草质藤本，常具与叶对生的茎卷须。单叶掌状分裂或复叶，互生，有托叶或无。花小，整齐，两性或单性异株，或为杂性同株，排成聚伞、圆锥或伞房花序，常与叶对生；花萼4～5齿裂，细小，花瓣4～5，镊合状排列，分离或顶部粘合成帽状，常早落，花盘环形或浅裂；雄蕊4～5，与花瓣同数对生；雌蕊2心皮合生，子房上位，常为2室中轴胎座，每室1～2个胚珠。浆果，种子多有胚乳。染色体：X=11～14，16，19，20。花粉2～3核，3孔沟。

识别要点

藤本。常具与叶对生之卷须或花序。花小，4～5数，两性，雄蕊与花瓣同数对生，有花盘，子房上位。浆果。常见植物

1.葡萄属(Vitis L.) 落叶木质藤本，卷须顶端无吸盘，树皮无皮孔，常呈片状剥落，髓褐色；单叶常掌状分裂；聚伞式圆锥状花序，花小，淡绿色，5基数，花瓣顶端粘合成帽状，早落，花盘由5枚腺体组成。葡萄(V. vinifera L.)和圆叶葡萄(V.rotundifolia Michx.)，果椭圆形至球形，紫黑色、红色或黄绿色，被白粉(图12-20)；原产西亚，各地广栽，品种繁多，为著名果品，生食、制干、酿酒等，根、藤药用。常见种类还有山葡萄(V.amurensis Rupr.)、

毛葡萄(V.quinquangularis Rehd.)、刺葡萄[V.davidii (Roman. du Caill.)Foex]、秋葡萄 (V.romanetii Roman.)、复叶葡萄(V.piasezkii Maxim.)等。

2.乌蔹莓属(Cayratia Juss.) 木质或草质藤本，卷须分叉无吸盘；掌状或鸟足状复叶；伞房状聚伞花序腋生，花部4基数，花瓣开展。乌敛莓[C.japonica(Thunb.)Gagnep.]，鸟足状复叶，小叶5片，浆果倒卵形，黑色；分布南方，常见杂草，全草入药，有清热解毒、活血散瘀，消肿利尿之效。

2. 爬山虎属(Parthenocissus Planch.) 落叶木质藤本，髓白色，卷须顶端具吸盘；复叶或单叶；聚伞花序，

花瓣5离生；果小。爬山虎[P.tricuspidata (Sieb. et Zucc.) Planch.]、绿爬山虎(P.laetevirens Rehd.)，产各地，常攀援墙壁及岩石上，可作为庭园垂直绿化植物，根茎可入药。 3. 本科常见还有蛇葡萄属(Ampelopsis)，茎髓白色，伞房状聚伞花序，花瓣离生。蛇葡萄[A.sinica (Miq.)

W.T.Wang]、白蔹[A.japonica (Thunb.) Makino]广布南北，可药用。

图12-20 葡萄

1.果枝 2.去花被的花 3.花 4.花图式

二十五、木犀科 Oleaceae

木犀科约27属，400余种，广布温带和热带地区，亚洲尤为丰富。我国有12属，178种，南北各地均有分布。本科多为优良用材、绿化、观赏树种，有些可提芳香油或作药用。

形态特征

乔木，直立或藤状灌木。单叶或复叶，对生，无托叶。聚伞花序或聚伞式圆锥花序，稀花单生和簇生；花两性，稀单性，辐射对称；花萼4裂，稀3～12裂或截头；花冠4裂，有时3～12裂或无花冠，多有香味；雄蕊2，稀4枚；2心皮复雌蕊，子房上位，2室，每室胚珠1～3枚，多为2，稀更多。翅果、蒴果、核果或浆果；种子有或无胚乳。染色体：X=10～14，23，24。花粉具3沟或孔沟。 识别要点

木本，叶对生。花萼、花冠常4裂，多有香味，整齐；雄蕊2，子房上位，2室，每室2胚珠。翅果、蒴果、核果或浆果。 常见植物

1.梣属(白蜡树属 Fraxinus L.) 落叶乔木；奇数羽状复叶；花小，单性、杂性稀两性，雌雄同株或异株；萼齿4枚，稀缺，花冠4细裂，早落或缺；翅果。白蜡树(梣 F.chinensis Roxb.)，小叶5～7枚，无毛，花序顶生或出自当年生枝的叶腋，萼4裂，无花冠；产南北各省区，多为栽培；木材优良，为放养白蜡虫生产白蜡的重要经济树种，树皮入药。常见栽培的还有：花曲柳(F.rhynchophylla Hance)，小叶5～7，叶片较宽；用材、绿化树种，树皮入药。水曲柳(F.mandschurica Rupr.)，小叶7～13，果扭曲；著名用材树种。新疆小叶白蜡(天山梣 F.sogdiana Bunge)，小叶7～13，花两性，无花被，果扭曲；产新疆，抗寒耐早，优良绿化树种。

2.丁香属(Syringa L.) 落叶灌木或小乔木；小枝实心，顶芽常缺；单叶，多全缘；聚伞式圆锥花序；花萼小，宿存，花冠漏斗状、高脚碟状或近辐状；雄蕊2，内藏或伸出花冠筒；蒴果，2室，背缝开裂。紫丁香(S.oblata var.oblata)，小枝、幼叶、花梗无毛或被腺毛，叶卵形至肾形，常宽大于长，花紫色(图12-25)；长江以北普遍栽培；观赏，花可提制芳香油，嫩叶可代茶。常见的还有毛紫丁香[S.oblata var. giraldi (Lemoine) Rehd.]、白丁香(S.oblata var.alba Hort. ex Rehd.)、欧丁香(S.vulgaris L.)、蓝丁香(S.meyeri Schneid.)、暴马丁香[S.reticulata var.amurensis (Rupr.) Pringle]等。

3.连翘属(Forsythia Vahl) 落叶灌木；枝空心或有片状髓；花黄色，先叶开放；蒴果，种子有翅。连翘 [F.suspense (Thunb.) Vahl]，枝中空，单叶或三出复叶，花单生；原产我国北部和中部，常栽培，果入药，清热解毒。金钟花(F.viridissima Lindl.)，枝有片状髓，单叶，花1～3朵腋生；常栽培供观赏。 4.女贞属(Ligustrum L.) 单叶，全缘；花被4裂；花两性，雄蕊2，子房2室，各具2胚珠；浆果状核果。女贞(L.lucidum Air.)，枝叶无毛，叶革质；产江南、陕甘地区；果入药称女贞子，补肾养肝、明目；枝叶也可放养白蜡虫，也作观赏。

二十八、伞形科 Umbelliferae，Apiaceae

本科约有275属，2900种，分布于北温带、亚热带或热带高山上。我国有95属，600种，全国均有分布。本科有许多著名的药用植物及多种常见蔬菜，另有少数有毒植物。