（1）三乙酸甘油酯 （2）硬脂酸
（3）亚油酸 （4）顺、顺、顺、顺-Δ
2．完成下列反应方程式： （1）
5，8，11，14
-二十碳四烯酸
OCH2OCO(CH2)7CHCH(CH2)7CH3CHOCO(CH2)14CH3CH2OC(CH2)16CH33 NaOH
O （2） CH2OCO(CH2)7CHCH(CH2)7CH3 CHOCO(CH2)14CH3CH2OC(CH2)16CH3H2NiOCH2CHOOCR1OCR2 彻底水解 (3)
CHO-OP OCH2CH2N+(CH3)3O 3．用化学方法鉴别下列化合物：
（1）三硬脂酸甘油酯和三油酸甘油酯 （2）蜡和石蜡
4．2g油脂完全皂化，消耗0.5 mol.mlKOH 15 ml，试计算该油脂的皂化值。 5．表面活性剂往往具有怎样的结构特点？为什么能去油污？
6．某化合物（A）的分子式为C53H100O6，有旋光性，能被水解生成甘油和一分子脂肪酸（B）及两分子脂肪酸（C）。（B）能使溴的四氯化碳溶液褪色，经氧化剂氧化可得壬酸和1，9-壬二酸。（C）不发生上述反应。试推测（A）、（B）、（C）的结构式，并写出有关反应式。
-1
第十一章 杂环化合物和生物碱习题
1．命名下列化合物：
¨5￡￡?NNOH¨6￡￡?Br¨1￡￡?CH3SBr¨2￡￡?COOHNNOH¨3￡￡?OHNNNHOH¨4￡￡?CH3ONHCH3NCH2COOH￡¨7￡?CH3NHO¨8￡?CHO￡NOHCH32．写出下列化合物的结构式：
（1） 2，3-二甲基呋喃 （2） 2，5-二溴吡咯 （3） 3-甲基糠醛 （4） 5-甲基噻唑 （5） 4-甲基咪唑 （6） 烟碱 （7） 喹啉 （8） 苯并吡喃
3．下列化合物中哪些具有芳香性？
CH3N（1）NH¨4￡￡?O2NNHCHO（2）CONH（3）O N2NN NO2 HNO（6）NH（7）Br
（5）（8）NNN4．完成下列反应
HH
O （ 1） + CH C O 浓 HNO3 O CH （2）C N 浓 H2SO4
O （3）浓 NaOHOCHO（4）+NaNH△ 2
N 2（5 ） Br 催化剂
（SHAc6）OCHOH2
（7）KOHN（8）HCl HN
（9）H2 NPt（10）KMnO4
HNH+5．解释下列问题
（1）为什么呋喃、噻吩及吡咯比苯易进行亲电取代？而吡啶却比苯难发生亲电取代？ （2）吡喃和吡喃的γ-正碳离子是否具有芳香性？为什么？
6．将下列化合物按碱性强弱排序 （1）吡啶、吡咯、六氢吡啶、苯胺 （2）甲胺、苯胺、四氢吡咯、氨 （3）吡啶、苯胺、环己胺、γ-甲基吡啶
7．用化学方法区别下列化合物