冷链物流发展中存在的问题及对策研究
摘要： 随着公众生活水平的不断提升，对于冷链物流的市场需求日趋旺盛。但是，当下的冷链物流在发展过程中还存在着诸多的问题。本文主要聚焦冷链物流的发展现状以及今后的改进与提升对策。
关键词：冷链物流；问题；对策研究 一、引言
新鲜的蔬菜、海鲜、肉类等等是当前居民生活消费的主要对象。由于这些食品在物流运输过程中要求低温，因此，冷链物流作为物流产业的重要分支开始逐步发展起来。但是，由于诸多层面的原因，我国的冷链物流在硬件、软件以及配套服务支持体系等方面还存在着很大的提升与发展空间。所以，本文从冷链物流基本内涵出发，探讨其在发展中存在的问题以及今后的应对策略，对于整体冷链物流的发展具有一定的理论及实践意义。 二、冷链物流的内涵
从属性上来看，冷链物流与常规的物流内涵是基本一致的，就是通过专门的低温运输车辆将对温度有特殊要求的商品，从生产厂家，仓库到终端消费者的过程。同普通的常温物流不同，冷链物流所配送的商品需要低温储存与运输，因此，在进行冷链物流的过程中，无论是仓储环节还是道路运输环节，直到最后交付到消
费者手中之前，都需要严格遵守相关的温度控制要求，进而减少在物流过程中配送食品品质的下降。冷链物流对制冷工艺有着比较高的要求，因此，冷链物流是制冷产业与物流产业相互结合的产物，由于需要保证运输商品的品质，因此，冷链物流在发展过程中，需要比较大的投资。其投资的主要方向是冷库的建设与日常维护，专业运输车辆的购置与维护等等。伴随着冷链物流市场需求的不断增加，如何不断提升冷链物流的运营效率与水平是摆在很多冷链物流企业面前的一个突出问题。 三、我国冷链物流发展存在的问题
在改革开放之后，我国的冷链物流产业获得了很大发展。无论是从规模方面，还是从经济效益方面都取得了很大成绩。但是，同西方发达国家相比，我国的冷链物流发展还存在着很大的提升空间。具体表现在以下几个方面； 1. 冷链物流总体发展落后
虽然，在一些地方冷链物流产业已经成为龙头产业，在带动地方经济发展方面做出了巨大的贡献。但是，从整体上来看，冷链物流产业链条并不完善，物流技术还有待提高，物流人才还比较缺乏，整个物流产业竞争力水平还不是很高。尤其是，随着越来越多的外国冷链物流企业开始进入中国市场，对中国的冷链物流发展带来了很大的挑战。因此，全面提升冷链物流发展水平，已经成为一个主要的发展方向。例如，在发展与扶持农业经济中，各种农产品及时向市场供应是一个主要的发展思路。但是，这一点
对于一些落后偏远的地区来讲就面临着很大的现实困难。由于道路基础设施不完善以及缺乏必要的冷链物流企业等方面原因，每年都会造成大量的农产品滞销。所以，全面提升冷链物流尤其是农村地区的冷链物流发展水平显得尤为重要。在这个过程中，无论是政府经济主管部门，还是冷链物流企业个体，都应该努力尝试发挥出本部门、本企业的优势，提高我国冷链物流的新水平，并且不断向先进国家看齐。另外，在今后的冷链物流发展中，创新是一个主要动力，但是，在这一方面，我们还比较落后。如何借助技术创新来驱动冷链物流发展是一个重要的问题，需要我们进行探讨与分析。 2. 冷链基础设施相对薄弱
冷链物流的发展，不仅仅需要技术层面的发展，还需要硬件方面的发展。冷链物流的发展，相关基础交通产业的发展，交通设施的发展等等，从我国当前的发展现状来看，整体基础设施发展水平还需要进一步提升。基础设施发展的不完善已经严重影响了冷链物流的整体发展。当然，由于经济发展水平的差异，基础设施的完善存在诸多方面的原因。但是，未来冷链物流的发展，需要在今后的发展中不断地改善相关基础设施，不断地提升整个基础设施的保障水平，不断地加强对基础设施的投入力度，这是一个系统而重要的事情。因为，随着我国居民对海鲜、奶类、肉类等食品需求程度的不断提高，未来的冷链物流产业将面临着巨大的挑战。应对这一挑战的一个基本思路就是从基础入手，不断地完
善冷链物流基础设施。这不仅是促进冷链物流快速发展的主要路径，也是实现整个物流市场稳定发展的重要基础。 3. 冷链物流体系不完整
冷链物流体系是一个完整体系，需要诸多层面的配合。但是，我国的整体冷链物流体系并不是很完善。其中包括冷链物流风险的监测、冷链物流风险的防控、处置紧急事件等方面，冷链物流体系还有很多不足。各个冷链物流企业以及各个产业之间的链条还需要进一步地巩固与提高。目前，冷链物流体系的不完善已经严重地影响了该行业健康发展。因此，在今后的发展中，需要从体系出发，不断地提升整个产业体系的健康指数。随着冷链物流市场竞争的激烈程度不断地加强，体系的完整程度关系着竞争能力。作为物流供应链的重要组成部分，冷链物流体系的不完整不仅制约着其自身的发展，也会影响着整体的物流行业的稳健与和谐。所以，如何从供应链层面，借助物联网等新兴技术平台来完善冷链物流体系是今后冷链物流发展中需要解决的一个主要问题。
4. 冷链物流标准化建设滞后
在进行冷链物流发展过程中，不同领域，不同行业，存在着各自的标准。这一点不利于整体行业的发展。冷链物流发展，需要一个标准化建设。但是由于我国的冷链物流发展相对比较缓慢，尤其是在标准化建设方面和西方国家相比还有很大的不足。因此，在今后的发展中，需要大力提高标准化建设，尤其是和国际标准