第一章 水
第一节 地球上的水 【课前预习】
1.地球表面的_71%_是海洋，海水占了地球上全部水量的_96.5%_，海洋水不能直接饮用，因为海水中含有大量的 盐类物质 。陆地水占了地球上所有水量的_3.5%_,其中淡水只有_2.5%_，且绝大多数是人类目前还不易利用的___冰川和深层地下水 。可以被人类利用的淡水仅占地球上全部淡水资源的_0.3%_，占所有水量的 0.0075% 。
2. 水 是生物体的重要组成成分。不同植物的含水量 不同 ，同一株植物中的不同部分的含水量差异也 很大 。
3.人体的含水量约占体重的__60% 左右，但不同的组织或器官含水量 不同 。成年人由于通过 排尿 、 呼吸 、 出汗 会失去一定的水分，为了保证健康，我们每天至少应该饮水_2-2.5_L。 【课堂学习】
例1 渔民出海时遇淡水用完应该 ( D )
A．立即返航 B．吃海水 C．用海水制淡水 D．吃鱼等海生动物
解析：人类生存需要饮用淡水，饮用咸水（如海水）会使人的生理机能失调，严重时会危及生命，所以B错。如果能够轻易地将海水转化为淡水，渔民出海时也就不需要储备淡水，故C也错。渔民出海作业都不是在海岸线附近，有时航程达几天几夜，返航取水既有时间问题，又影响海上作业，因此A也错。海洋动植物虽然生活在海洋里，但它们体内丰富的水却是淡水，这主要是由它们自身的生理机能决定的。故应选D。
例2 水在地球上分布很广，江河、湖泊、海洋约占地球表面积的3/4，为什么说地球上还缺水呢？
解析：尽管地球水域广阔，但能供我们人类生活、工农业生产所所用的淡水资源却不充裕，还不到总量的1%，且分布不均匀。许多地方沙漠化现象日趋严重。所以科学家们预言：“水不久将成为一个深刻的社会危机”，可见节约水的重要性。 【课后提高】 基础巩固
1.在地球上的淡水资源中，数量最多的水是 ( D )
A．海洋水 B．湖泊水 C．河流水 D．冰川水 2.当今人类比较容易利用的淡水资源主要是 ( C )
A．江河水、湖泊水、地下水 B．江河水、湖泊水、冰川水
C．江河水、淡水湖泊水、浅层地下水 D．江河水、淡水湖泊水、冰川水 3.下列说法正确的是 ( D )
A．自然界的水主要用于人们的日常饮用 B．凡是无色透明的液体都能饮用 C．海水呈蓝色，湖水呈绿色，因此水具有各种颜色 D．地球表面的3／4是水
4.世界上的淡水主要消耗在（ C ）
A．工业生产上 B. 生活用水中 C. 农业生产中 D. 交通运输上 5.下列生物中含水量最高的是 （ D ） A.人体 B.黄瓜 C.水稻 D.水母 6.在地球的水量中，陆地水所占比例为（ B ） A．96.5% B．3.5% C．2.5% D．0.3% 能力提升
7.海洋水、陆地水和大气水的划分依据是（ C ）
A．水的物理性质 B．水的化学性质 C．水的空间分布 D．水汽含量的多少 8.植物体含水量最多的部分是 ( C )
A．茎 B.叶 C.顶芽 D.风干的种子 9.联合国将“世界水日”定在（ B ）
A．3月12日 B．3月22日 C．4月5日 D．5月4日 10.下列事例不能直接证明大气中含有水的是（ B ）
A．露置的饼干潮了 B.河水结冰了 C.空调管有水流出 D.下雨下雪 创新探究
11．看世界水储量示意图，完成下列各题。 ⑴在图1—1所示的水圈的各种水体 中，下列字母代表的水体类型分别 是：
A. 海洋水 B. 陆地水 D. 冰川水 E. 地下淡水
⑵在上述各种水体中， 海洋水 为水圈的主体， 冰川水 为陆地淡水的主体。 第二节 水的密度与三态变化（一） 【课前预习】
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1. 单位体积某种物质的质量 叫密度，国际单位制中密度的单位是__kg/m__，读做“__千克每立方米__”。
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2.水的密度是水的一个重要的 物理 性质，纯水在 4℃ 时密度最大，是 1×10 千克/米，
33
合 1 克/厘米，意义是 每立方米水的质量是1×10千克 。
3.测定物质密度的原理是__ρ=m/V _。实验中，需要用_天平_测出物体的质量，用_量筒_测出物体的体积，读数时，视线要与 凹形液面最低处 相平。 【课堂学习】
例１ 100g的水全部变成水蒸气后，则（ D ）
A．质量变小，密度变小 B. 质量不变，密度不变 C．质量变小，密度不变 D. 质量不变，密度变小
解析：质量在任何时间，任何地点都是不变的，而密度是物质特性之一，密度与物质的状态有关。100g的水全部变成水蒸气后，体积增大，水的密度就减少，因此可知A、B、C都不对，故应选D。 【课后提高】 基础巩固
1.完成下列单位换算：
3 33
（1）200毫升=__200__厘米（2）0.3米=__300__分米（3）10克=__0.01_千克；
333
（4）40吨=__40000__千克 （5）7.8克/厘米= 7.8×10千克/米
2.从一瓶100毫升盐水中取出10毫升，剩下的盐水和取出的盐水的密度之比是( D ) A.9：1 B.1：9 C.10：1 D.1：1
3.一段铜丝拉断成两段铜丝后，每一段铜丝的质量__变小__（填“变大”“变小”或“不变”，下同），铜丝的密度__不变__。
4.一个较深的池塘，水面结冰了，在封冻的冰面下水中仍有鱼儿在游动，这是因为在池塘底部的水温仍能保持在（ B ）
A. 0℃ B. 4℃ C. 8℃ D. 10℃
5．在实验室里用天平和量筒测量某纯净水的密度，以下实验操作步骤中，不必要且不合理的操作步骤是( A )
A.用天平测出空烧杯的质量 B.将适量水倒入烧杯用天平测出杯和水的总质量 C.将烧杯中的部分水倒入量筒中读出体积 D.用天平测出倒出部分水后的烧杯质量 能力提升
6.一瓶纯净水喝掉一半后，剩下的半瓶水与原来的一瓶水比较 ( A ) A.质量减小，密度不变 B.质量不变，密度不变 C.体积减小，密度减小 D.体积不变，密度减小 7.冬天户外水缸常会破裂的原因是 ( D )
A.水缸里水结成冰后，密度变大 B.水缸本身耐寒程度不够而破裂 C.水缸里水结成冰后，质量变大 D.水缸里水结成冰后，体积变大
8.为了研究水的质量与体积之间的关系，某同学做了如下实验。实验时，他用量筒和天平分别测出水在不同体积时的质量，下表是实验测得的数据及求得的质量跟体积的比值。 物质 水 实验次数 1 2 3 体积（cm） 10 20 30 3质量（ g ） 10 20 30 质量/体积（g/cm） 1 1 1 3 (1)分析上表中实验次数1、2和3的体积及质量变化的倍数关系，则可归纳出的结论是_水的质量与体积成正比_。
(2)分析上表的质量与体积的比值关系，可归纳出的结论是_水的质量与体积的比值是一个定值__。 创新探究
9.妈妈在做菜时问小刚，你知道花生油的密度是多少？
⑴小刚想：花生油是油类，它的密度应该比水小。于是他滴了一滴油在水中，发现油浮在水面上，由此可以证明他的猜想是__正确 _的。
⑵到学校后，他做了如下实验：先用调节好的天平测出烧杯和花生油的总质量为150g,然后将一部分花生油倒入量筒中，再测出剩余花生油和烧杯的质量为107.6g，读出量筒中花生油的体积，如图甲所示，最后算出花生油的密度。请你将测得的结果填入下表中。
(3)图乙是他在实验结束后整理器材时的情景，其中操作不规范的是__手直接拿砝码 _。 第二节 水的密度与三态变化（二） 【课前预习】 （升华) 1.物质的三态变化：
（熔化） （汽化） 固体 液体 气体
（凝固） （液化） （凝华）
其中 熔化、汽化、升华 是吸热的， 凝固、凝华、液化 是放热的。
2.固体分 晶体 和 非晶体 两类，二者的一个重要的区别： 晶体有一定的熔点，而非晶体则没有 。
3.晶体在熔化过程中，出现特殊的 固液并存 状态，在熔化过程中要 吸热 ，而温度 不变 ；同种晶体的凝固点和它的熔点 相同 。 【课堂学习】
例1 在 0℃的房间里，把正在熔化的冰块投入到 0℃的水中，过一段时间后，下列说法正确的是 ( )
A．水的质量增多 B．冰德质量增多
C．水和冰的质量不变 D．以上三种情况都有可能 解析：晶体熔化的条件是温度达到熔点且能继续从外界吸收热量。由于房间的温度和水的温度都只有0℃， 冰块不能从外界吸收热量，所以不能继续熔化，因此水和冰的质量保持不变，正确答案是C。 【课后提高】 基础巩固
1．如右图所示，你认为下列说法正确的是（ D ）
A.乙是非晶体，甲的熔点比丙低 B.甲丙是非晶体，乙是晶体 C.乙是晶体，甲的熔点比丙高 D.甲丙是晶体，乙是非晶体 2.把正在熔化的冰拿到0℃的房间里，冰不再熔化，这是因为（ C ）
A. 冰的温度降低，达不到熔点，所以冰不再继续熔化 B. 房间的温度太低，冰不能吸热，所以冰不再熔化
C. 房间与冰的温度都是0℃，没有温度差，不进行热传递，则冰不再熔化 D. 冰和水的温度都是0℃，没有温度差，不进行热传递，则冰不再熔化 3.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在烧杯底部慢慢加热，如图所示。当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰: ( C )
A.也熔化一部分 B.全部熔化
C.一点儿都没熔化 D.下边的熔化，上边的没熔化
4．冬天北方地区常用地窖储藏大白菜，同时地窖中央又常放有几桶水，这样做可以防止大白菜冻坏，其理由（ B ）
A.水具有防止大白菜冻坏的功能 B.水结冰时会放热，防止大白菜冻坏 C.水结冰时会吸热，防止大白菜冻坏 D.水蒸发时会放热，防止大白菜冻坏 5.根据右表所提供的数据(1标准大气压下)可知： （1）-40℃的水银是_固__态；
（2）在北方寒冷的季节里，最低气温可达-50℃，此时应选用_酒精_ (选填“酒精”或“水银”)做温度计的测温液体。 6．右图是在标准大气压下，某种物质的温度随时间变化的熔化以及熔化后的图像，试回答：
（1）这种物质的熔点是 0℃ ，该物质是 水 ； （2）物质的熔化过程是图像的 BC 段。此过程中要 吸 热，温度 不变 ；