第三章 建设条件
第三章 建设单位基本情况
3.1概况
黑松村是闹枝镇经济比较富裕的一个小山村,地理位置特殊,环境优雅,玉米种植、加工,林下经济作物种植及水产养殖业生产成了当地农民的支柱产业。
黑松富民冷冻食品厂于2004年末成立,现有高级管理人员2人,专业技术人员3人,工人20人。厂区占地面积1万平方米,建筑面积2500平方米,其中:生产加工车间2300平方米。2006年生产加工速冻糯、甜玉米300万穗。
食品厂是省级农业产业化重点龙头企业,一直致力于当地的农业资源开发利用,以带动农民致富为己任,积极推广糯、甜玉米无公害种植,带动农户种植面积达3500亩。由于产品原料好,品质高,受到消费者的好评。
3.2研发能力
本项目以吉林农业大学等科研单位及大专院校、临江市农业局技术推广总站为技术依托单位,聘请有关专家作为技术指导,由临江市农业科学技术推广站等技术推广部门的几十名专业技术人员为糯、甜玉米新品种的栽培进行培训和新技术研究推广,可确保加工项目的顺利实施。通过与大专院校的密切合作,积极进行新产品的研发,这种校企的联合,给企业的技术开发带来了极大活力。
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第三章 建设条件
3.3财务状况
2007年末,企业资产总额722.00万元,其中固定资产净值476.00万元。资产负债率51%,无长期贷款。企业信用等级A级。
3.4法人代表基本情况
企业法人代表英秀柱,年龄45岁,助理经济师,常年从事农业生产经营和农副产品深加工。2005年被白山市评为“优秀共产党员”及“农村实用人才”;2006年被评为白山市“创先争优”优秀共产党员;2007年被选为白山市第五届人代会“人民好代表”、中国共产党吉林省第九次代表大会代表。社会信誉良好,无银行欠资和诚信不良问题。
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第四章 项目单位基本情况
第四章 市场分析和产品销售方案
4.1市场分析
4.1.1项目产品市场供求现状
20世纪70年代以来,我国在特色玉米的研究与应用方面取得了可喜的进展,育成了一批甜、糯特色玉米杂交种。如肯粘1号等,对于调解人民的膳食结构,满足人民的生活需求,增加农民收入具有十分重要的意义。
吉林省特色玉米的开发利用起始于80年代初期,在糯玉米生产方面,目前已在全省各地全面展开。常年提供于长春、天津、上海等大中城市以及香港、日本、东南亚等其他国家和地区;山东省青岛市是重要的港口和旅游城市,在发展“两高一优”农业特色食用型玉米方面,率先开发了糯质玉米,因为糯质玉米风味好,营养丰富,其支链淀粉是食品的工业原料。因此,早在80年代在就建立了第一个特用玉米加工厂,日加工1.5-2万穗。山东省滨州市也相继开始引进特用玉米进行示范,取得了可观的经济效益。特用玉米的示范种植,代表了产业结构调整的方向,产生了积极的示范带动作用。经过试验示范,筛选出了适宜东部山区生产的糯、甜玉米,主要品种以“富尔金糯”为主。
临江市作为吉林省东部山区的一个边陲小镇,在发展“两高一优”农业特色食用型玉米方面,率先开发了糯质玉米。2003年黑松村播种面积1000多亩,被列为“吉林省无公害农产品基地”。2004年在城郊闹枝镇黑松村建立了第一个特色玉米加工厂,年生产规模
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第四章 项目单位基本情况
100万穗。通过引进特色玉米进行示范,取得了可观的经济效益。特色玉米的示范种植,代表了产业结构调整的方向,产生了积极的示范带动作用,使农民增收、财政增效。
4.1.2市场前景分析
速冻食品于1928年起源于美国,迄今有70多年的历史。二战后,美国科学家系统地研究了速冻食品的储藏理论,大大加速了速冻食品行业的发展。我国速冻食品自1993年后才逐步形成规模生产。由于纷纷引进台湾的先进技术与设备,冰箱与微波炉等家电产品又迅速在城市家庭的普及,促使速冻食品在我国以年产量20%的速度增长。
速冻食品已经成为世界上发展最快的食品之一,在我国它也是90年代以来成长最快的食品。目前,发达国家人均年消费速冻食品约20公斤以上,年需求总量达6000多万吨;我国速冻食品加工企业达2000多家,年产量1000万吨左右,年销售额100亿元以上,但人均年消费能力远远不及发达国家的水平。
总体上说,随着经济水平的进一步提高、生活方式的逐步改变,我国速冻食品存在具大的市场发展潜力。
4.1.3项目产品的市场竞争优势分析
为保证本项目产品生产、原材料供应等环节满足生产的要求,为此制定一系列严格的规程:一是强调原料出自良好生态环境。优质产品生产从原料产地的生态环境入手,通过对原料产地及其周围
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