企业管理手册

1、 严格按照公司员工餐伙食标准执行采购,不浪费。 2、 对炊事用具有妥善保管的责任。 3、 对就餐食物卫生负总责。 4、 对炊事房间的安全负总责。

5、 严格执行就餐申报表名单,不正当就职餐情况要上报。 6、 完成上级交待的临时就餐任务。 7、 定时上报采购清单。 管辖范围:炊事班房、食堂就餐区 素质要求:

基本情况:从业两年以上

专业技术:具有健康合格证及炊事专业知识能力。 情商要求:有强烈的责任心、热爱本职工作。

第十二节:司机岗位描述

岗位名称:司机 直接上级:后勤保障主管

本职工作:负责公司车辆驾驶及保养。 岗位责任:

1、遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》及有关交通安全管理的规章规则,安全驾驶。

2、爱惜公司车辆,平时要注意车辆的保养,经常检查车辆的主要机件。每月至少用半天时间对自己所开车辆进行检修,确保车辆正常行驶。 3、每天抽适当时间擦洗自己所开车辆,以保持车辆的清洁(包括车内、车外和引擎的清洁。

4、出车前,要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常,发现不正常时,要立即加补或调整。出车回来,要检查存油量,发现存油不足一格时,应立即加油,不得出车时才临时去加油。

5、发现所驾车辆有故障时要立即检修。不会检修的,应立即报告,并提出具体的维修意见(包括维修项目和大致需要的经费等)。未经批准,不许私自将车辆送厂维修,违者费用不予报销。

6、 出车在外或出车归来停放车辆,一定要注意选取停放地点和位置,不能在不准停车的路段或危险地段停车。司机离开车辆时,要锁好保险锁,防止车辆被盗。钥匙及行驶证交给管理人员。不准私自用车。 7、 司机对自己所开车辆的各种证件的有效性应经常检查,出车时一定保证证件齐全。

8、 晚间司机要注意休息,不准开疲劳车,不准酒后驾车。

9、 司机酒后驾车或私自用车造成的一切违章或交通事故后果均由司机本人承担,并给予行政处罚。

10、司机驾车一定要遵守交通规则,文明开车,不准危险驾车(包括高速、追尾、争道、赛车等)。对于旁人包括公司领导的指令,司机认为不能做到的,可以提出异议,请求变更指令。行车途中如发生交通事故,能适用快速处理的,应采用快速处理方式解决;如必须现场处理,应当立即报警待处,不得逃离现场。如因违反交通规则而发生事故的,司机应承担全部后果和责任。

11、司机因违章或证件不全被罚款的,由司机自行负责。违章造成事故的由当事司机承担责任和后果。

12、车内不准吸烟。本公司员工在车内吸烟时,应当即有礼貌地制止;公

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司外的客人在车内吸烟时,可婉转告知本公司陪同人,但不能直接制止。 13、公司用车时,要准时出车,不得误点。出车后,按要求作好行车记录,详细记录行车时间、里程、起始地、乘坐人姓名、事由等,并由乘坐人签字确认(如仅有公司外客人乘坐,由安排人员签字确认),次日将行车记录交管理人员审核签章。每月末按乘坐人或部门统计当月行车里程总数,各部门合计数应与当月总行驶里程一致,不一致则由驾驶员承担多余里程。

14、上班时间内司机未被派出车的,应随时在司机室等候出车。不准随便乱窜其他办公室。有要事确需离开司机室时,要告知管理人员去向和所需时间,经批准后方可离开;出车外出回来,应立即到管理人员处报到。

15、司机对管理人员的工作安排,应无条件服从,不准借故拖延或拒不出车。对工作安排有意见的,事后可向上级领导反映。

16、司机出车执行任务,遇特殊情况不能按时返回的,应及时通知管理人员,并说明原因。

17、公司每月给予司机手机补贴50元。任何时候,司机必须随身携带手机。对公司领导或管理人员的呼叫,应立即应答。情况特殊确实不能应答的,事后一定要说明原因。当月三次以上通讯联系不上,取消该月手机使用补贴费。

18、司机未经领导批准,不得将自己保管的车辆随便交给其他人驾驶;如公司领导批准同意将车交给其他驾驶员驾驶,当事司机应负责检查借车人是否具有合法的驾驶资格(包括驾照有效期、车型及驾照真实性);严禁将车辆交给无证人员驾驶或练习开车;任何人不得利用公司车辆学开车。

19、费用报销:司机所有因公费用(停车费、过路费、加油、修理等等)必须以正式有效凭证作为报销凭证,由驾驶员整理粘贴报销凭证后交管理人员审核签字,再交总经理签字,方可报销。原则上一周报销一次。

每月末汇报当月报销情况,以及停车费、过路费使用人。

20、违反本管理规定第一、二、三、四条款,用车保养不当,予以口头警告处分,两次以上书面警告处分,三次以上记过并扣罚当月工资40元。因保养不当造成重大事故的,另外承担相应责任和后果。

21、违反本管理规定第八、九、十三、十四、十五、十六条款,出车违规,予以口头警告处分,两次以上书面警告处分,三次以上记过并扣罚当月工资40元。因保养不当造成重大事故的,另外承担相应责任和后果。 22、违反本管理规定第六、十八条款,车辆管理不当,予以书面警告处分并扣罚当月安全工资40元,两次以上记过并扣罚当月工资100元。因车辆管理不当造成重大事故的,另外承担相应责任和后果。

素质要求:

基本情况:从业两年以上

专业技术:具有驾驶证、营运证(开中型车)。 情商要求:有强烈的责任心、热爱本职工作。

第三章:营销方面

第一节:营销管理中心职能规范

部门名称:营销管理中心 上级部门:总经理 下级部门:企划部

部门本职:负责服务项目及外卖商品的销售推广、促销宣传、树立企业

形象工作。

主要职能:

1、预定经营指标的完成; 3、服务项目、商品销售推广。

4、本部门工作秩序的管理,员工的仪容仪表、精神面貌管理;

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