生物化学试题及答案
维生素
一、 名词解释
1、维生素
二、 填空题
1、维生素的重要性在于它可作为酶 的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为 和 。 3、水溶性维生素主要包括 和VC。
4、脂脂性维生素包括为 、 、 和 。
三、 简答题
1、 简述B族维生素与辅助因子的关系。
【参考答案】 一、 名词解释
1、 维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子
有机物。
二、 填空题 1、 辅因子；
2、 水溶性维生素、脂性维生素； 3、 B族维生素； 4、 VA、VD、VE、VK；
三、 简答题 1、
生化作用 有机辅因子名称及符号 V 需要该因子的酶 B 1脱羧酶 转移羧基 TPP（焦磷酸硫胺素） FMN（黄素单核苷酸） B 2氧化酶 传递氢（电子） FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸） CoA-SH（CoA） B 3酰化酶 转移酰基 acylcarrier protein (ACP) (酰 基载体蛋白) NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、CoⅠ） B 5+各种脱氢酶 传递氢（电子） NADP（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸、CoⅡ） +B 6转氨酶、脱羧酶 转移氨基 PLP（磷酸吡哆醛/胺PMP） B 7各种羧化酶 参与CO固定 2BCCP（生物素羧基载体蛋白） 转移甲基、亚甲基 B 11一碳单位代谢的各种酶类 亚胺甲基、甲酰基 FH或THFA（四氢叶酸） 4B 12变位酶 转移甲基 脱氧腺苷钴胺素
生物氧化
一、名词解释
1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题
1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。
3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。
5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。
12．ATP生成的主要方式有____和____。
14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____， 线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。
三、问答题
1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。
2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。
【参考答案】 一、名词解释
1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。
2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。
3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。
二、填空题
1.有机分子 氧化分解 可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体 线粒体内膜
5.生物氧化 底物 氧 H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2
9．复合体Ⅱ 泛醌 复合体Ⅲ 细胞色素c 复合体Ⅳ
10． NADH→泛醌 泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化 底物水平磷酸化 14． NAD+ FAD 16．泛醌 细胞色素c 26. 3 2
三、问答题
1．生物氧化与体外氧化的相同点：物质在体内外氧化时所消耗的氧量、 最终产物和释放的能量是相同的。生物氧化与体外氧化的不同点：生物氧化是在细胞内温和的环境中在一系列酶的催化下逐步进行的，能量逐步释放并伴有ATP的生成， 将部分能量储存于ATP分子中，可通过加水脱氢反应间接获得氧并增加脱氢机会，二氧化碳是通过有机酸的脱羧产生的。生物氧化有加氧、脱氢、脱电子三种方式，体外氧化常是较剧烈的过程，其产生的二氧化碳和水是由物质的碳和氢直接与氧结合生成的，能量是突然释放的。 2． NADH氧化呼吸链组成及排列顺序：NADH+H+→复合体Ⅰ（FMN、Fe-S）→CoQ→复合体Ⅲ（Cytb562、b566、Fe-S、c1）→Cytc→复合体Ⅳ（Cytaa3）→O2 。其有3个氧化磷酸化偶联部位，分别是NADH+H+→CoQ，CoQ→Cytc，Cytaa3→O2 。
琥珀酸氧化呼吸链组成及排列顺序：琥珀酸→复合体Ⅱ(FAD、Fe-S、Cytb560)→CoQ→复合体Ⅲ→Cytc→复合体Ⅳ→O2。其只有两个氧化磷酸化偶联部位，分别是CoQ→Cytc，Cytaa3→O2 。
7.线粒体内膜是一个封闭系统，当电子从NADH经呼吸链传递给氧时，呼吸链的复合体可将H+从内膜内侧泵到内膜外侧，从而形成H+的电化学梯度，当一对H+ 经F1－F0复合体回到线粒体内部时时，可产生一个ATP。
糖 类 代 谢
一、名词解释
1．糖酵解（glycolysis） 2．糖的有氧氧化 3．磷酸戊糖途径 6．三羧酸循环（krebs循环） 11．糖酵解途径
二、填空题
1．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有 、 和 。 2．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在 ，最终产物为 。
3．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在 酶催化下完成的，受氢体是 。两个 底物水平磷酸化反应分别由 酶和 酶催化。
4．肝糖原酵解的关键酶分别是 、 和丙酮酸激酶。
5．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是 ，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有 和 两种活性。
6．1分子葡萄糖经糖酵解生成 分子ATP，净生成 分子ATP，其主要生理意义在于 。 7．由于成熟红细胞没有 ，完全依赖 供给能量。