A.F1的β亚基ADP及Pi B.ADP及Pi合成ATP C. β亚基的变构 D.ATP的释放 二、填空题
1．呼吸链中细胞色素的排列顺序为_______________。 2．P/O比值是指____________________。
3．2,4 –二硝基苯酚是一种氧化磷酸化的________________。 4．NADH脱氢酶的辅基是___________________。 5．体内高能化合物的储存形式是_________________。 6．在呼吸链中把电子传递给氧的物质是______________。
7．胞液中NADH（H+）氧化需进入线粒体，进入方式有__________和____________二种。 8．呼吸链中最后一个递电子体是___________。它可受________和__________的抑制。9．生成ATP的方式有______________和______________二种。 三、名词解释
1.氧化磷酸化 2.呼吸链 3.化学渗透学说 4.偶联部位 四、问答题
1．说明体内能量的储存形式，如何区分能源物质的储备和高能化合物的储备？ 2．举例说明体内ATP的生成方式。
3．写出二种呼吸链的简单组成及排列顺序，说明磷酸化的偶联部位。 4．在生物氧化过程中，CO2是通过什么方式生成的？ 5．什么是P/O比值？影响氧化磷酸化的因素有哪些？
第七章 氨基酸代谢
练习题 一、选择题 A型题
1．某人摄取100克蛋白质，24小时后从尿中排出尿素35克，粪便中排出N3克，他处于（A.总氮平衡 B.负氮平衡 C.正氮平衡 D.必须明确年龄而后判断 E.以上均不是 2．食物蛋白质的互补作用是指（ ）
A.供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量 B.供给各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量 C.供应充足的必需指肪酸，可提高蛋白质的营养价值 D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E.食用不同种类混合蛋白质，营养价值比单独食用一种要高些 3．体内氨基酸脱氨的主要方式是（ ）
A.氧化脱氨 B.转氨基 C.联合脱氨 D.非氧化脱氨 E.脱水脱氨
4．关于反应α-酮戊二酸+NH3+2H→谷氨酸+H2O，错误的是（ ） A.催化该反应的酶也催化反应中的亚谷氨酸生成 B.催化该反应的酶是催化氨基酸联合脱氨基的酶之一 C.催化该反应的酶也催化其逆反应 D.催化该反应的酶的辅助因子是NAD+
E.催化该反应的酶受ATP的变构激活，受ADP的变构抑制 5．关于氧化脱氨基作用，描述正确的是（ ）
）
A.以D氨基酸脱氨酶为最重要 B.脱下的氢由FAD接受
C.先水解再氧化产生氨，两步反应需要两种酶参加 D.反应的产物有氨和α-酮酸 E.氧化脱氨基不可逆
6．关于转氨基作用描述错误的是（ ）
A.转氨酶种类多分布广，但以ALT和AST活性最高 B.肝脏中活性最高的是ALT，心脏中活性最高的是AST C.ALT催化反应：谷氨酸+丙氨酸←→谷氨酰胺+丙酮酸 D.转氨酶的辅酶都是磷酸吡哆醛 E.转氨基作用参与体内合成非必须氨基酸 7．苯丙氨酸羧化酶的辅酶是（ ）
A.钴胺素 B.磷酸吡哆醛 C.四氢生物蝶呤 D.四氢叶酸 E.焦磷酸硫胺素
8．关于L-谷氨酸脱氢酶的叙述，哪一条是不正确的（ ） A.该酶的辅助因子是磷酸吡哆胺 B.该酶催化的反应是可逆的 C.WTP可作该酶的变构抑制剂 D.该酶也催化谷氨酸的合成 E.谷氨酸参与的转氨基反应与该酶催化的反应一起构成联合脱氨基 9．肌内中氨基酸脱氨基的主要方式是（ ） A.氨基酸氧化酶氧化脱氨基作用 B.转氨基作用 C.鸟氨酸循环 D.嘌呤核苷酸循环 E.转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶的联合氨作用 10．丙氨酸-葡萄糖循环是（ ） A.氨基酸代谢与糖代谢相互联系的枢纽 B.营养非必需氨基酸合成的途径
C.肌肉中的氨以无毒的形式运输到肝的途径 D.一碳单位相互转变的代谢途径 E.脑中的氨以无毒的形式运输到肝的途径
11．合成尿素时，线粒体外合成步骤中直接提供的氨来自（ ） A.Gln B.Glu C.Asp D.Asn E.NH3
12．下列哪种物质不能通过蛋白的腐败作用获得（ ） A.组胺 B.脂肪酸 C.氨 D.鸟氨酸 E.吲哚 13．芳香族必需氨基酸是（ ）
A.蛋氨酸 B.酪氨酸 C.亮氨酸 D.苯丙氨酸 E.脯氨酸
14．关于氨基甲酰磷酸合成酶I的叙述错误是（ ） A.存在于肝细胞线粒体，特异地以氨作为氮源 B.催化反应需要Mg2+，ATP作为磷酸供体 C.所催化的反应是可逆的 D.N-乙酰谷氨酸为变构激活剂 E.生成的产物是氨基甲酰磷酸 15．体内氨最主要的去路是（ ）
A.合成尿素 B.合成谷氨酰胺 C.生成按离子 D.合成非必需氨基酸 E.合成蛋白质 16．体内生酮兼生糖的氨基酸有（ ）
A.精氨酸 B.赖氨酸 C.丝氨酸 D.蛋氨酸 E.苯丙氨酸 17．关于γ-氨基丁酸（ ）
A.谷氨酸脱羧生成 B.谷氨酰胺脱羧生成 C.谷氨酰胺脱氨生成 D.天冬氨酸脱羧生成 E.天冬氨酸脱氨生成 18．在代谢过程中能生成多巴胺的氨基酸是（ ） A.色氨酸 B.组氨酸 C.酪氯酸 D.丙氨酸 E.赖氨酸
19．黑色素是下列哪种氨基酸代谢的产物（ ）
A.甘氨酸 B.丙氨酸 C.色氨酸 D.精氨酸 E.酪氨酸 20．体内一碳单位不包括（ ）
A.—CH3 B.—CH2— C. —CH= D.CO2 E. —CH=NH 21．S-腺苷蛋氨酸的主要作用是（ ）
A.合成同型半胱氨酸 B.补充蛋氨酸 C.合成四氢叶酸 D.生成腺苷酸 E.提供活性甲基 22．5-羧色胺由哪种氨基酸代谢生成（ ）
A.色氨酸 B.精氨酸 C.异亮氨酸 D.脯氨酸 E.组氨酸
23．苯丙氨酸羧化酶先天缺乏，易患（ ）
A.白化病 B.尿黑酸症 C.苯丙酮酸尿症 D.痛风症 E.乳清酸尿病 24．有关PAPS的描述错误的是（ ）
A.蛋氨酸是体内硫酸根的主要来源 B.体内活性硫酸根的供体 C.参与硫酸化氨基糖的合成 D.生成PAPS需要消耗能量 E.它胆红素作用生成胆红素硫酸酯 25．肾脏中产生的氨主要来自（ ）
A.氨基酸转氨基作用 B.谷氨酰胺水解 C.尿素水解 D.胺的氧化 E.联合脱氨基作用 26．脑组织代谢产生的氨的主要去路是（ ） A.通过转氨基作用生成丙氨酸 B.直接为合成嘧啶嘌呤提供氨
C.通过联合脱氨基的逆反应合成非必需氨基酸 D.与谷氨酸反应生成谷氨酰胺 E.直接参与尿素的合成
27．在细胞内代谢能生成维生素PP的氨基酸是（ ） A.缬氨酸 B.赖氨酸 C.色氨酸 D.酪氨酸 E.异亮氨酸 28．能生成NO的氨基酸是（ ）
A.缬氨酸 B.赖氨酸 C.色氨酸
D.酪氨酸 E.苯丙氨酸
29．食物中缺乏下列哪种氨基酸可以引起负N平衡（ ） A.丝氨酸 B.精氨酸 C.谷氨酸 D.酪氨酸 E.苏氨酸
30．胱硫醚是一列那个物质直接反应的产物（ ） A.S-腺苷同型半胱氨酸 B.同型半胱氨酸 C.半胱氨酸 D.胱氨酸 E.硫磺酸 B型题
A.鸟氨酸循环 B.甲硫氨酸循环 C.γ-谷氨酰循环 D.嘌呤核苷酸循环 E.丙氨酸—葡萄糖循环 1．循环中有谷胱甘肽合成的是（ ） 2．循环参与氨的转运的是（ ）
A.赖氨酸 B.缬氨酸 C.蛋氨酸 D.色氨酸 E.组氨酸 3．生酮氨基酸是（ ） 4．生糖兼生酮氨基酸是（ ）
A.丙氨酸 B.缬氨酸 C.谷氨酰胺 D.色氨酸 E.组氨酸 5．从肌肉向肝转运氨的形式是（ ） 6．体内氨的储存形式是（ ）
A.半胱氨酸 B.胱氨酸 C.谷氨酰胺 D.色氨酸 E.蛋氨酸 7．没有遗传密码的氨基酸是（ ）
8．为了冬氨酸生成天众叛亲离酰胺提供氨基的是（ ） A.B12 B.B6 C.四氢生物蝶呤 D.四氢叶酸 E.磷酸吡哆醛 9．氨基酸脱羧酶的辅助因子是（ ） 10．酪氨酸羧化酶的辅助因子是（ ） 11．甲硫氨酸合成酶的辅助因子是（ ） 12．苯丙氨酸羧化酶的辅助因子是（ ） C型题
A.磷酸吡哆醛 B.磷酸吡哆胺 C.两者均可 D.两者都不行 1．氨基酸转氨酶的辅酶（ ） 2．氨基酸脱羧酶的辅酶（ ）
A.色氨酸（Trp） B.酪氨酸 C.两者均可 D.两者都不行 3．苯丙氨酸（Tyr）来自哪个氨基酸（ ） 4．屁克酸来自哪个氨基酸（ ）
A.酪氨酸羧化酶 B.酪氨酸酶 C.两者均可 D.两者都不行 5．催化生成多巴（ ） 6．缺陷导致白化病（ ）
A.精氨酸代琥珀酸合成酶 B.鸟氨酸脱羧酶