五星级酒店管家部岗位职责

1. 检查、督导公共区域领班完成清洁保养工作。 2. 巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化养护工作计划。 3. 督导领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用保养计划。 4. 制定和编排公共区域大清洁计划和防疫、杀虫工作计划及人力安排计划。 5. 负责员工技能业务知识培训和纪律教育,确保员工的言谈举止服务质量符合规范要求。 6. 负责员工排班、考勤和休假审核,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 7. 完成上级布置的其他工作。 职位权利: 1. 享有对下属公区领班工作计划以及员工工作进行管理权利。 2. 享有对辖区内员工工作编排和工作计划决定权。 3. 享有员工考勤休假审核确保服务标准及安全监督权。 职位责任: 1. 承担部门工作程序和制度管理不当责任。 2. 承担辖区员工工作安全过失责任。 任 职 资 格 教育水平: 高中以上学历。 知识背景: 受过酒店专业培训。 技能技巧: 掌握各种设备设施的清洁保养程序,以专业的角度制定清洁计划。 工作经验: 同岗位3年以上工作经历,担任领班1年以上。 专业资格: 具有一定的管理技能和培训技能。 其他要求: 五官端正、作风正派,有较强的工作责任心。

职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.:HK/JD/09 部门Department:管家部 分部门Section:PA 职位名称Position: 公共区域(PA)领班 编订Prepared by: 直属上级Superior:公共区域主管 总经理审批GM approval: 发布Issued by: 签名: Signature: 签名: Signature: 签名: Signature: 生效日期Effective Date: 2013年11月1日

取代Supersedes: 原档号JD/HSK/012 分发Distribution: 工作关系: 对上报告:公共区域主管 管理对象:各公共区域服务员 合作者: 外部关系: 职位内容: 1. 督导并参与所辖区域内的清洁卫生工作,确保达到酒店卫生标准。 2. 检查并指导下属正确使用清洁剂和机器设备的操作、保养与保管。 3. 检查并上报所管辖区域设备维修的项目及其它异常情况。 4. 对下属员工进行培训,及时有效地提供帮助指导。 5. 检查员工仪容仪表、行为规范及出勤情况。 6. 申请及发放清洁剂等物品,做好记录,控制物耗。 7. 认真完成班组各项日常管理工作。

8. 定期制定培训计划,完成培训项目。 9. 完成上级指派的其它任务。 职位权利: 1. 享有对所分管部门的日常工作及相关人员管理权。 2. 享有对分管月度及周计划工作目标预算的建议权。 3. 享有对部门经理、主管交办各项工作的执行权。 职位责任: 1. 承担所辖区工作的过失责任。 2. 承担属下员工工作失误的领导责任。 任 职 资 格 教育水平: 高中以上文化。 知识背景: 受过酒店专业培训。 技能技巧: 掌握相关硬件保养及机器操作标准。 工作经验: 2年以上公共区域工作经验。 专业资格: 能够合理安排并指导下属工作。 其他要求: 五官端正,作风正派,在工作中有较强的责任心及专业技能。

职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.:HK/JD/10 部门Department:管家部 分部门Section:PA 职位名称Position: 公共区域(PA)服务员 编订Prepared by: 直属上级Superior:公共区域领班 总经理审批GM approval: 发布Issued by: 签名: Signature: 签名: Signature: 签名: Signature: 生效日期Effective Date: 2013年11月1日

取代Supersedes: 原档号JD/HSK/013 分发Distribution: 工作关系: 对上报告:公共区域领班 管理对象: 合作者: 公共区域员工 外部关系: 职位内容: 1. 按照领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。 2. 检查责任区域各种设施和家具的完好情况,及时报告和报修。 3. 做好清洁机器的保养和清洁用品的保管使用,整理好库房。 职位权利: 1. 享有领班安排各项工作的执行权。 职位责任: 1. 承担所在工作区工作过失责任。 2. 承担因对酒店设施维护不到位造成的损失责任。 任 职 资 格 教育水平: 初中以上水平。

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