D．肽键的C-N键可以自由旋转
E．肽键中C-N键所相连的四个原子在同一平面上 31. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是：（ C ）
A．反馈抑制 B．非竞争抑制 C．竞争性抑制 D．非特异性抑制 E．反竞争性抑制 1. 下列关于DNA碱基组成的叙述，正确的是：（ A ） A. 不同生物来源的DNA碱基组成不同 B．同一生物不同组织的DNA碱基组成不同 C. 生物体碱基组成随着年龄变化而改变 D．A和C含量相等 E．A+T=G+C 2. 酶活性的定义是指：（ B ）
A．酶与底物的结合能力 B．酶的催化能力 C．酶原的激活 D．酶的自我催化能力 E．酶蛋白与辅助因子结合能力
3. 哪一种蛋白质组分在280nm处，具有最大的光吸收? （ ） A．色氨酸的吲哚环 B．酪氨酸的苯酚基 C．苯丙氨酸的苯环 D．半胱氨酸的巯基 E．肽链中的肽键
4. 自然界游离核苷酸中的磷酸最常位于:( )
A. 戊糖的C2’上 B．戊糖的C3’上 C．戊糖的C5’上 D．戊糖的C2’及C3’上 E. 戊糖的C2’及C5’上
5. 由氨基酸序列自动分析仪测定氨基酸序列的主要试剂是( ) A．DNS-CI B．DNFB C．PITC D. CNBr 6. 下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的?( )
A. 显示还原性 B. 在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C. 莫利希(Molisch)试验阴性 D. 与苯肼反应生成脎 E. 新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
7. 某种酶的Km值为100 mmol/L，此酶所催化反应的速度达最大速度的80％时，底物的浓度是（ D ） A．100 mmol／L B．200 mmol／L C．300 mmol／L D．400 mmol／L E．500 mmol／L
8. A、B、C、D四种蛋白质,等电点分别为：5.0、8.6、6.8、9.2，在pH8.6的条件下用电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极开始的排列顺序为： （ A ）
A． A、C、B、D B． A、B、C、D C． D、B、C、A D． C、B、A、D E． B、D、C、A 9. 下列关于β折叠的说法，正确的是：( )
A.只存在α角蛋白中 B.只有反平行式结构,没有平行式结构 C.α-螺旋是右手螺旋,β-折叠是左手螺旋
D.主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层 E.肽平面的二面角与α-螺旋的相同 10. 氨基酸可形成兼性离子是因其结构中含有( D)
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A.氨基与羧基 B.羧基与甲基 C. 氨基与羟基 D.羟基与羧基 E.羟基与烷基
11. 下列关于真核生物DNA碱基的叙述，错误的是: (C ) A． 腺嘌呤与胸腺嘧啶含量相等 B. 嘌呤与嘧啶的含量相等
C． 营养不良常可导致DNA的碱基组成发生改变 D．A-T对有两个氢键 E． G-C对有三个氢键
12. 一个简单的酶促反应，当[S]《 Km时 (C )
A．反应速度最大 B.反应速度不变 C.反应速度与底物浓度成正比 D．增加底物反应速度不受影响 E. 增加底物可使反应速度降低 13. 酶的活性中心是指： (A )
A．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位 B．结合底物并催化其转变成产物的部位 C．结合别构剂并调节酶活性的部位 D．结合激活剂使酶活性增高的部位 E．酶的活性中心由催化基团和辅酶组成 14. 所有α-氨基酸共有的显色反应是：( )
A. 坂口反应 B．双缩脲反应 C．米伦反应 D．茚三酮反应 E．Folin酚试剂反应
15.含唾液淀粉酶的唾液经透析后，水解淀粉的能力显著降解，其原因是: ( ) A. 酶变性失活 B. 失去Cl- C. 失去Ca2+ D. 失去辅酶 E. 失去酶蛋白
16. 关于米氏方程的叙述，下列哪项是正确的:( ) A．在推导中假设：酶浓度远大于底物浓度 B．米氏方程可定量地描述所有酶促反应的动力学 C．Michaelis和Briggs分别提出了平衡态假说和恒态假说 D．υmax是酶的特征性常数 E. 只适用于单底物酶 17. 磺胺类药物能抑制细菌的生长是因为： ( )
A．细菌利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸，磺胺是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂 B．细菌利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸，磺胺是二氢叶酸合成酶的不可逆抑制剂 C．细菌利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸，磺胺是二氢叶酸合成酶的非竞争性抑制剂 D．细菌利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸，磺胺是二氢叶酸合成酶的反竞争性抑制剂 E．细菌利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸，磺胺是二氢叶酸合成酶的别构抑制剂 18. 每分子血红蛋白所含铁离子数为( )
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 6 19. 关于酶的描述，哪一项不正确: ( )
A．所有的蛋白质都是酶 B.酶具有专一性 C．酶是细胞内合成的，但可以在细胞外发挥催化作用 D．酶是生物催化剂 E．强酸强碱能使酶失活
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20. 对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的: （ ） A．变性蛋白质一定要凝固 B．变性蛋白质一定要沉淀 C．沉淀的蛋白质必然变性 D．凝固的蛋白质一定变性 E．沉淀的蛋白质一定凝固
32. 关于酶的必需基团的论述错误的是：（ ）
A．必需基团构象改变酶活性改变 B．酶原不含必需基团，因而无活性 C．必需基团可位于不同的肽段 D．必需基团有催化功能 E．必需基团有结合底物的功能
33. 关于β折叠的叙述哪项是正确的：（ ）
A．β角蛋白具有典型的β折叠结构 B．两个相邻的肽键平面呈摺扇式折叠 C．β折叠是一种较伸展的肽链结构 D．以上论述都正确 E．肽链间肽键平面上的N-H与C＝O形成氢键 34. 关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的：（ ）
A．氢键断裂 B．肽键断裂 C．生物学活性丧失 D．二级结构破坏 E．溶解度降低 35. 与固醇类激素信息传递途径有关的物质是：（ ）
A．cAMP B. Ras C. ERK D．JAK E. 热休克蛋白 36. 糖皮质激素的作用是：（ ）
A．抑制肝脏糖异生 B．促进外周组织利用葡萄搪 C．使血液中嗜酸性粒细胞和淋巴细胞减少 D．抑制脂肪合成 E．抑制蛋白质分解
37. 降钙素发挥作用时，其第二信使是：（ ）
A．cAMP B．cGMP C . cCMP D . cUMP E . AMP 38. 与凝血酶原生成有关的维生素是：（ ）
A．维生素C B．维生素K C．维生素E D．维生素B12 E．硫辛酸 39. 下列物质中作为转氨酶辅酶的是：（ ）
A. 吡哆醇 B．吡哆醛 C．吡哆胺 D．磷酸吡哆醛 E. 硫酸吡哆胺 40. 关于非竞争性抑制剂的叙述，正确的是：（ ）
A．抑制剂与酶的活性中心结合 B. 不影响Vmax C．抑制剂与酶结合后不影响与底物结合 D．抑制剂与酶结合后不能与底物结合 E．也可称为变构抑制剂
1. 在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是：（ B ）
A．纤维蛋白原 B．β球蛋白 C．拟球蛋白 D．白蛋白 E．球蛋白
2. 对于α螺旋的下列描述哪一项是错误的：（ A ）
A．通过疏水键维持稳定 B．通过侧链(R基团)之间的相互作用维持稳定 C．脯氨酸残基和甘氨酸残基妨碍α螺旋的形成 D．是蛋白质的一种二级结构类型 E．通过分子内肽键之间的氢键维持稳定 3. RNA的转录过程分为： （ B ）
A. 解链，引发，链的延长和终止 B. 转录的起始，延长和终止 C. 核蛋白体循环的起动，肽链的延长和终止 D．RNA的剪切和剪接，末端添加核苷酸，修饰及RNA编辑 E. 以上都不是 4．在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定?（ C ）
A．溶液pH>pI B．溶液pH - 11 - 5. 下列哪种辅酶中不含核苷酸：（ C ） A．FAD B．FMN C．FH4 D．NADP+ E．CoASH 6. 一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是：(C ) A．最大 B．与其他底物相同 C. 最小 D．居中间 E. 与Ks相同 7. 具有四级结构的蛋白质是：（ C ） A．胰岛素 B．核糖核酸酶 C．血红蛋白 D．肌红蛋白 E．胰凝乳蛋白酶 8. 胰蛋白酶原的激活是由其N-端切除：（ C ） A. 2肽 B．4肽 C．6肽 D．8肽 E．10肽 9. 下列哪一类氨基酸不含必需氨基酸：（ C ） A．含硫氨基酸 B．碱性氨基酸 C．以上都含 D．芳香族氨基酸 E．支链氨基酸 10. 关于酶的最适pH，下列哪项是错误的? (C ) A．与底物的种类有关 B．与底物的浓度有关 C．与缓冲液的种类有关 D．与缓冲液的浓度无关 E．与酶的纯度有关 11. 下列哪项为DNA的三级结构：（ C ） A．双螺旋结构 B．α-螺旋 C．超螺旋 D．无规则卷曲 E．开环型结构 12. 有一多肽Ala-His-Met-Pro-Tyr-Val-Arg,经溴化氰和胰凝乳蛋白酶同处理后可得到：（ B ） A．1个五肽和1个二肽 B．1个三肽和2个二肽 C．1个四肽、1个二肽和1个游离氨基酸 D．1个三肽、1个二肽和2个游离氨基酸 E．3个二肽和1个游离氨基酸 13. 下列对酶的叙述，哪一项是正确的：（ B ） A．所有的蛋白质都是酶 B．少数RNA具有酶一样的催化活性 C．所有的酶均需特异的辅助因子 D．所有的酶对其底物都是有绝对特异性 E．所有的酶均以有机化合物作为底物 14. 关于酶概念的叙述下列哪项是正确的：（ D ） A．所有蛋白质都有酶的活性 B．其底物都是有机化合物 C．其催化活性都需特异的辅助因子 D．酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质 E．体内所有具有催化活性的物质都是酶 15. 国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是：（ D ） A．酶的来源 B．酶的结构 C．酶的理化性质 D．酶促反应性质 E. 酶催化的底物结构 16. 关于变构酶的结构特点的错误叙述是：（ D ） A．有多个亚基组成 B．有与底物结合的部位 C．有与变构剂结合的部位 D．催化部位与别构部位都处于同一亚基上 E．催化部位与别构部位既可处于同一亚基，也可处于不同亚基上 17. 下列关于蛋白质结构叙述中，不正确的是：（ B ） A．一级结构决定二、三级结构 B．二、三级结构决定四级结构 C．三级结构即具有空间构象 D．无规卷曲是在一级结构上形成的 E．α螺旋又称为二级结构 18. Tm值愈高的DNA分子，其：（ A ） A．G+C含量愈高 B．A+T含量愈高 C．A+C含量愈低 D．A+G含量愈高 E．T+C含量愈高 19. 下列有关维生素的叙述哪一个是正确的：(D ) A．维生素是含氮的有机化合物 B．维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基 C．所有的辅酶(辅基)都是维生素 D．所有的的水溶性B族维生素均可作为辅酶或辅基的前体 E．前列腺素由脂溶性维生素生成 20. 维持蛋白质四级结构的主要化学键是：（ C ） - 12 -