土豆粒粒饼
做法：
1、2个土豆切丁片，半个洋葱切丁，用水泡一下，沥去水份(丁要切薄，小些)
2、1个打散的蛋，五香粉，盐，少许糖，一点蠔油酱(不放也行)，少许面粉，搅匀。不要太稀，也不要太干，挂上糊。
3、平底锅抹少许油，一个锅里可以放入4份，两面煎黄即可。
夏日瘦身把土豆当作主食来吃-茄汁土豆泥
原料：
土豆、盐、芝士粉、黑胡椒粉、黄油、淀粉、牛奶
做法：
1、土豆去皮，煮烂（需要半小时）
2、捣烂成泥，少量黄油融化，倒入土豆泥拌匀，加盐
3、整理成形，扣出。
4、牛奶加淀粉煮成稀稠状，加芝士粉和黑胡椒拌和，淋在土豆泥上
5、装饰薄荷叶
黑椒土豆泥 原料：
土豆、盐、芝士粉、黑胡椒粉、黄油、淀粉、牛奶
做法：
1、土豆去皮，煮烂（需要半小时）
2、捣烂成泥，少量黄油融化，倒入土豆泥拌匀，加盐
3、整理成形，扣出。
4、牛奶加淀粉煮成稀稠状，加芝士粉和黑胡椒拌和，淋在土豆泥上