（4）一般以柑橘和柠檬为材料提取精油不宜用水中蒸馏的原因是_____________。
29．（14分）国家生活饮用水卫生标准规定：接种1 mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上，在37℃下经
24 h培养，所生长出的菌落总数不得大于100。某兴趣小组对某蓄水池进行细菌总数测定，以了解池水是否符合饮用水卫生标准。回答下列问题：
（1）用无菌三角瓶取水样前，取样器（玻璃制品）需使用_____________法灭菌。取水前的这种无菌操作的目的是____________________________。
（2）该小组通过滤膜法测定细菌总数，将30 mL水样平均分成3份进行过滤，再将3份滤膜分别放在，牛肉膏蛋白胨培养基上培养，培养时应将平板倒置，其原因是____________________。在培养过程中，不同时间所观察到的平板上菌落特征的差异有________________________（至少写出两点）。 （3）在37℃下经24 h培养，结果如下表： 平板1 平板2 350 平板3 380 菌落数（个） 370
据上表结果判断，所取水样测定结果_____（填“符合”或“不符合”）饮用水的标准。
（4）该小组若想检测水样中大肠杆菌的数目，可将滤膜放在含__________培养基上，计算培养基上______（颜色）菌落的数目。
高二年级生物（理科班）参考答案
一、选择题：本大题共25小题，每小题2分，满分50分。
题号 答案 题号 答案 题号 答案 1 C 11 C 21 C 2 B 12 A 22 A 3 B 13 C 23 D 4 B 14 C 24 C 5 B 15 B 25 C 6 B 16 A 7 B 17 D 8 C 18 A 9 C 19 B 10 A 20 A 二、非选择题：本大题共4小题，满分50分。 26．（12分）
（1） N或P （2）葡萄糖
（3） E含有核糖、尿嘧啶，不含有脱氧核糖、胸腺嘧啶
（4）脱水缩合 —CO—NH— 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同 27．（10分）
（1）2细胞核 4→3→7→5
（2）甲细胞中线粒体(核孔、核糖体)的数量较乙细胞多(或甲细胞与外界接触面大，或膜面积、内质面积大)
（3）糖蛋白 进行信息交流 28．（14分）
（1）沸点较高的与水不溶性、充分溶解胡萝卜素 纸层析法 （2）温度和时间 温度太高，干燥时间太长会导致胡罗卜素分解
（3）薄荷油易挥发，烘干薄荷叶的过程中会使薄荷油挥发掉 增加盐的浓度，使分层更明显 吸收油层中的水分
（4）水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 29．（14分）
（1）高压蒸汽（或干热灭菌） 防止外来杂菌污染
（2）防止冷凝水滴落污染培养基，也可使培养基表面的水分更好地挥发 菌落大小、数目、形状、颜色等
（3）符合 伊红美蓝 黑色
2019年高二下学期生物期末模拟试卷
注意事项：
1. 答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。 2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。
3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。
4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。
1. 细胞学说掲示了
A. 植物细胞与动物细胞的区别 B. 细胞为什么要产生新的细胞 C. 生物体结构的统一性 D. 细胞是一个完全独立的单位 【答案】C
【解析】试题分析：细胞学说指出所有的动植物都是由细胞构成的，细胞是动植物的基本单位，揭示了生物体结构的统一性，故C正确。
考点：本题考查细胞学说的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 2. 细胞中含量最多的化合物是
A. 水 B. 糖原 C. 蛋白质 D. 淀粉 【答案】A
【解析】活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质。因此，在活细胞中，含量最多的化合物是水。 故选：C。
【点睛】理清细胞内各类化合物的含量，总结如下：
3. 组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是
A. NH—CO B. —NH—CO— C. —NH2—COOH— D. NH2—COOH 【答案】B
【解析】肽键的结构式是-NH-CO-。
4. 下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是 A. 蛋白质具有多样性,就是由于氨基酸有20种 B. 有些蛋白质有免疫功能 C. 人体内的酶和激素都是蛋白质
D. 唾液淀粉酶是蛋白质,除具有催化作用外,还具有传递信息作用 【答案】B
【解析】因组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构的不同，所以蛋白质具有多样性，A错误；免疫球蛋白，即抗体，具有免疫功能，B正确；人体内的大部分酶是蛋白质，少部分激素是蛋白质，C错误；酶的生理功能只有催化作用，D错误。 5. 人体中由A、T、U三种碱基参与构成的核苷酸 A. 3种 B. 4种 C. 5种 D. 6种 【答案】B
【解析】人体细胞中，含有碱基A的核苷酸有两种（腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸），含有碱基T的核苷酸只有一种（胸腺嘧啶脱氧核苷酸），含有碱基U的核苷酸只有一种（尿嘧啶核糖核苷酸），共4种，故选B。
6. 人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
A. 145和144 B. 145和145 C. 145和146 D. 146和145 【答案】D
考点：本题主要考查蛋白质的结构的有关知识，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。
7. 关于A型流感病毒中的H5N1亚型引起的高致病性禽流感,说法正确的是 A. 虽然能引发传染病,但是其没有细胞结构,因此它不是生物 B. 通过细胞分裂进行繁衍后代
C. 在人工配制的富含有机物的培养基上就可以培养 D. 能引发传染病,必须寄生在活细胞内 【答案】D
【解析】病毒没有细胞结构，可以在其它生物的活细胞内生活和繁殖，因此病毒也是生物，A错误；病毒没有细胞结构，不能通过细胞分裂进行繁衍后代，B错误；病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞中才可以繁殖，在普通培养基上无法繁殖，C错误；病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞中才可以繁殖后代，