特点 喜力选用100%颗粒均匀的优质大麦，加入喜力独特的“A”酵母。
(在实验室中悉心保存培养，代代不变繁殖，是喜力独一无二的口味秘方)，经过7周的酿造过程，在色泽、酒精度、二氧化碳含量、口味等方面严格控制，使全世界的每一瓶喜力啤酒都保持品质一致。
卖点 迎合人们对高档次产品的需求，以高品质高品味赢得消费者青睐。
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健力士黑啤
第二节 健力士黑啤
1759年始创于爱尔兰的都柏林，由阿瑟?健力士(ARTHUR GUINNESS)经过不断研究和改良，酿成风味独特、色泽褐黑的啤酒，并以其自己的姓氏命名，称为GUINNESS EXTRA STOUT，意为 特别酿制浓郁黑啤。
经过两百多年后，今天健力士已在全球50个国家生产，150多个国家和地区销售，平均每天售出超过10,000,000杯。酒味独特，多年来稳居世界黑啤销量第一。
酿造工艺 1. 麦芽浆；把麦芽碾碎后，加入热水成为麦芽浆。
2. 煮沸；把酒花加入麦芽浆内，高温煮沸。
3. 发酵；麦芽浆冷却后加入健力士独特酵母，待其发酵，成为含有酒精的黑
啤。
4. 贮存：排去酵母，在经调配，贮存，方可装瓶上市。
整个过程大约十天。
特点 独特甘醇，深藏劲力。
? 纯正全麦啤酒，比一般啤酒含更丰富的蛋白质。 ? 麦芽浓度高达17.5度。
? 酒精含量7.5%，比一般啤酒稍高。
? 泡沫丰富而细腻，口感柔和，减少啤酒中的有机成份的氧化。
? 挂杯：
泡沫维持在杯边的持久力。健力士细腻的泡沫不易破裂，而且丰富的泡沫不断上升补充，使健力士黑啤口感保持长时间醇厚不变。
与普通啤酒的 1. 酒体黑色，分外引入注目。
不同点 2. 特别加入“烤麦”，使健力士洋溢浓郁麦芽香味
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科羅娜(Corona)
第三节 常见品牌介绍
產地 墨西哥，本地銷售科羅娜均為墨西哥原裝進口產品。 特點 口感超爽
適合人群 追求時尚的青年人。
小饞狗(Q-DOGS)
產地 廣州。品牌屬於澳大利亞百事得酒業公司。 特點 雖为啤酒的一種，但略有甜味。 適合人群 追求時尚的青年女性。
嘉士伯(Carsberg)
產地 惠州。品牌屬於嘉士伯啤酒(廣東)有限公司
品牌歷史 該品牌在1847年始創於丹麥，現已在全球一百多個國家有銷售。
特點 比一般的啤酒更濃的麥芽原味。 適合人群 18-45歲男性。
怡樂仙地
產地 惠州。品牌屬於嘉士伯啤酒(廣東)有限公司 特點 稍帶檸檬甜味。 適合人群 女性或高中學生。
爵士(Jazz) 可樂朗姆汽酒
產地 上海。品牌屬於百加德(上海)有限公司。 特點 屬於含酒精飲料，有可樂甜味。 適合人群 青年男性。
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爵士(Jazz) 檸檬朗姆汽酒
產地 上海。品牌屬於百加德(上海)有限公司。 特點 屬於含酒精飲料，有檸檬甜味 適合人群 青年女性。
百威
第三节 常见品牌介绍
產地 武漢。品牌屬於百威武漢國際啤酒有限公司。品牌始創於美國 特點 口感醇厚，稍有苦味。 適合人群 中年男性。
太阳啤(Sol Beer)
產地 墨西哥，屬於蒙特珠馬啤酒厂有限公司。 特點 配合檸檬，具有較淡的口味。 適合人群 年輕追求時尚的人群。
杰克可樂
產地 澳洲。品牌原產地为美國。
品牌歷史 1866年始創於美國田納西州。酒質特別香濃醇厚，为全球美國威士忌飲料
冠軍。
特點 用威士忌加可樂調配而成，口感清爽凉快。 適合人群 追求時尚青年男女。
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在流通过程中，有以下几种因素将影响啤酒品质及口味：
光线 避免阳光直射，尽可能不要将啤酒置于有灯光设置的冰箱内
第四节 影响因素
温度 啤酒最佳贮存温度为5~10°C。在运输中避免冰点低温并避免温度超过
25°C。
时间 啤酒越新，味道越好。因此，采用先进先出的原则很重要。
刺激性气味 不宜将啤酒放置在弥漫着如下产品所散发出的气味的场所：
可可，咖啡，洋葱，烟草，草药，油漆，化学试剂，石蜡/汽油，含氯化物成分的物品，湿木材，木材防腐剂，清洁剂，蒜头、海鲜干货等。
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