15、插胃管时，病人出现呛咳、紫绀，护理应（ ）
A、立即拔出胃管 B、嘱病人深呼吸 C、嘱病人作吞咽动作 D、稍停片刻再插 E、请病人忍耐一下
16、为昏迷病人插胃管15cm时托起头使下颌靠近胸骨柄的目的（ ） A、以免损伤食管粘膜 B、加大咽喉部通道的弧度 C、减轻病人的痛苦 D、避免出现恶心 E、使喉部肌肉收缩便于插入
17、长期鼻饲病人在护理过程中错误的做法是（ ） A、每次鼻饲间隔不少于2小时 B、每日做口腔护理
C、所有灌注物品应每日消毒一次 D、每次注入流质或药物前后注入少量温开水
E、胃管应每日更换，晚上拔出，次晨再由另一鼻孔插入 18、24小时出入液量记录法，错误的一项（ ）
A、用蓝笔填写眉栏项目 B、晨7时至晚7时用蓝笔 C、晚7时至晨7时用红笔 D、夜班护士总结24小时出入液量 E、用红色填写在体温单的专栏内
19、某烧伤病人，体重50千克，每日供应的蛋白质量为（ ） A、30g B、60g C、90g D、130g E、150g 20、某高脂血症病人每日脂肪量不宜超过（ ）
A、20g B、30g C、40g D、50g E、60g 21、食管静脉曲张病人宜选用（ ）
A、低盐饮食 B、低蛋白饮食 C、低脂肪饮食 D、少渣饮食 E、无盐低钠饮食 22、下列哪项属于试验饮食
A、低胆固醇饮食 B、高蛋白饮食 C、低盐饮食 D、低纤维素少渣饮食 E、胆囊造影饮食
23、低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应
A、<30g B、<40g C、<50g D、<60g E、<70g 24、肾病综合症病人应选用下列哪种饮食
A、低盐饮食 B、低蛋白饮食 C、低脂肪饮食 D、高糖饮食 E、高蛋白饮食 25、下列哪项属于治疗饮食
A、低蛋白饮食 B、高脂肪饮食 C、普通饮食 D、半流质饮食 E、忌碘饮食 26、习惯性便秘病人应选用下列哪种饮食
A.低盐饮食 B.少渣饮食 C.高脂肪饮食 D.高纤维素饮食 E.高蛋白饮食
27、下肢烧伤面积达20%的病人应选用下列哪种饮食
A、流质饮食 B、低脂肪饮食 C、高脂肪饮食 D、要素饮食 E、高蛋白饮食
28、男性，16岁，诊断为再生障碍性贫血，病情危重，极度消瘦，不思饮食，需要插胃管补充营养。 （1）在给病人插胃管时下列不妥的是（ ） A、向病人做好解释 B、协助病人取半坐卧位 C、插管前量胃管插入的长度
D、插管时病人有呛咳呼吸困难，嘱其张口做深呼吸 E、插入一定长度后检查胃管是否在胃内 （2）检查胃管是否在胃内最好的方法是（ ） A、用注射器抽出胃内容物 B、用注射器向胃内注入10ml空气听气过水声 C、用听诊器听胃管是否在胃内 D、将胃管末端放入水碗中观察有无气泡溢出 E、让病人晃动身体感觉胃管是否在胃内 三、多项选择题
1、属于产热营养素的有（ ）
A、蛋白质 B、无机盐 C、脂肪 D、膳食纤维 E、碳水化合物 2、低脂肪饮食适用于（ ）
A、冠心病 B、结核病 C、胆道疾病 D、高脂血症