答 案
一、填空：
1. 脂酰CoA。线粒体。脱氢、加水、脱氢、硫解；
FADH2、NADH、乙酰CoA、少二个碳的脂酰CoA 2. 乙酰CoA羧化酶 3.
项目 反应所在部位 脂酰基载体 受氢体或供氢体 (辅 酶) 脂酸β-氧化 1. 线粒体 2. 乙醛酸循环体 CoA 1. FAD 2. NAD+ 脂酸从头合成 胞浆 ACP NADPH 4. 乙醛酸循环，两分子乙酰CoA，一分子琥珀酸 5. 异柠檬酸裂解酶，乙醛酸循环；乙醛酸，琥珀酸 6. 44。129。146。27。27。11，59
7. 磷脂(脂类、类脂)，蛋白质；流动镶嵌，磷脂，双分子层，蛋白质；主动，被动 8. NADPH，β-酮脂酰-ACP还原酶，α,β- 烯脂酰-ACP还原酶。HMP 9. 异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶 10. 20 11. 3，钠；2，钾 12. CoA，ACP，合成酶的某丝氨酸残基 13. 钠钾ATP酶，钠钾离子的跨膜主动运输
二、选择题： 1. ABD 10. B 2. C 11. E 3. B 12. BD 4. AC 13. ACE 5. C 14. BDF 6. E 15. C 7. D 16. D 8. C 9. ABC 三、问答题：略
四、用结构式写出酶所催化的化学反应：略
24
脂 类 代 谢II
一、选择题
1. 缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸?-氧化过程中：
[A] 酯酰-CoA形成 [B] ?-酮酯酰-CoA形成 [C] △2-反烯酯酰-CoA形成 [D] L-?-羟酯酰-CoA形成 [E] ?-酮酯酰-CoA的硫解
2. 细胞中脂肪酸的氧化降解具有下列特点，但除——外：
[A] 起始于脂肪酸的辅酶A硫酯 [B] 需要NAD+和FAD作为受氢体 [C] 肉毒碱亦可作为酯酰载体 [D] 主要在胞液内进行 [E] 基本上以两个碳原子为单位逐步缩短脂肪酸链 3. 脂肪酸的生物合成要下列哪组维生素？
[A] 生物素-维生素B2-维生素PP [B] 四氢叶酸-维生素B12-维生素B1 [C] 生物素-维生素C-泛酸 [D] 维生素B2-维生素B6-维生素PP [E] 泛酸-维生素PP-生物素
4. 在脂肪酸生物合成中，将乙酰基从线粒体转运到胞液的是下列哪种化合物 [A] 乙酰CoA [B] 柠檬酸 [C] 草酰琥珀酸 [D] 琥珀酸 [E] 酮戊二酸
5. 脂肪酸的全合成途径具有下列特点，但除————外：
[A] 利用乙酰CoA作起始化合物 [B] 仅生成短于16个碳原子的脂肪酸 [C] 需要中间产物丙二酸单酰- CoA [D] 主要在线粒体内进行 [E] 利用NADPH作为供氢体
6. 以3-磷酸甘油和脂酰CoA合成三酰甘油和磷脂时，以下哪些是它们共同的中间物？ [A] 磷脂酸 [B] 二酰甘油 [C] CDP-二酰甘油 [D] 溶血磷脂 7. 脂肪酸从头合成以什么为还原剂？
[A] NADH [B] NADPH
[C] FAD2H [D] 还原态铁氧还蛋白 8. 脂肪酸合成酶复合物释放的终产物通常是： [A] 软脂酸 [B] 硬脂酸 [C] 油酸 [D] 亚油酸
9. 下列关于脂肪酸?-氧化的论述哪些是不正确的？
[A] ?-氧化的底物是游离级酸，并需要O2的间接参与，生成D-?-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。
[B] 在植物体内C12以下脂肪酸不被氧化降解。
[C] 长链脂肪酸，由?-氧化和?-氧化共同作用可生成含C3的丙酸。 [D] ?-氧化和?-氧化一样，使脂肪酸彻底降解。 10. 脂肪酸从头合成的限速酶是：
[A] 乙酰CoA羧化酶 [B] 缩合酶
[C] ?-酮脂酰ACP还原酶 [D] 烯脂酰ACP还原酶
11. 在脂肪酸生物合成中，将乙酰基从线粒体内转到胞浆中的化合物是 [A] 乙酰CoA [B] 琥珀酸 [C] 柠檬酸 [D] 草酰乙酸
25
12. 脂肪酸从头合成所需的还原剂以及提供该还原剂的主要途径是 [A] NADH+H+和糖酵解 [B] NADH+H+和三羧酸循环 [C] NADPH+H+和磷酸戊糖途径 [D] FADH2和?-氧化 13. 能够为脂肪酸从头合成提供重要的还原力的糖代谢途径是 [A] EMP途径 [B] HMP途径
[C] TCA途径 [D] 葡萄糖异生途径
14 脂肪酸由细胞质进入线粒体氧化分解时，需借助的穿梭系统是 [A] 肉毒碱穿梭 [B] 柠檬酸穿梭 [C] 磷酸甘油穿梭 [D] 苹果酸穿梭
二、填空
1 ————是动物和许多植物的主要的能源贮存形式，是由————与3分子————酯化
而成的。
2 一个碳原子数为N的脂肪酸在?-氧化中需经———次?-氧化循环，生成————个乙酰
CoA，——个FADH2和————个NADH+H+。
3 乙醛酸循环中的两个关键的酶是————和————，使异柠檬酸避免了在————循环
中两次————反应，实现以乙酰CoA净合成————循环的中间物。
4 脂肪酸从头合成的C2受体————，活化的C2供体是————，还原剂是————。 5 脂肪酸合成酶复合物一般只合成————，脂肪酸碳链延长由————或————酶系统
催化。
6 真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过————途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经
由————途径合成的。
7 ?-氧化是在————中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是————，第二次脱氢的受
体是————，氧化的终产物为————。
8 三酰甘油是由————和————在磷酸甘油转酰酶作用下先形成————，再由磷酸酶
转变成————，最后在————催化下生成三酰甘油。
9 在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与————和————反应生成脂肪酸
的活化形式————，再经线粒体内膜————进入线粒体衬质。 10 脂肪酸从头合成的酰基载体是——————，供氢体是——————。
三、是非题
1 脂肪酸的?-氧化和?-氧化都是从羧基端开始的
（ ）
2 只有偶数碳原子的脂肪酸才能经?-氧化降解成乙酰CoA
（ ）
3 某些?-羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是?-氧化的产物
（ ）
4 植物油含有较多的必需脂肪酸，因此具有较高的营养价值
（ ）
5 ?-氧化中脂肪酸碳链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成?，?-二羧，然后从两端同时进
行?-氧化。 （ ） 6 脂肪酸的?、?、?-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰CoA （ ） 7 脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解酶提供乙酰CoA
26
（ ）
8 柠檬酸是乙酰CoA羧化酶的激活剂，长链脂酰CoA 则为其抑制剂
（ ）
四、名词解释 1 ACP 2 BCCP
3 必需脂肪酸 4 脂肪酸?-氧化 5 脂肪酸?-氧化 6 脂肪酸?-氧化 7 乙醛酸循环
8 乙酰CoA羧化酶酶系 9 脂肪酸合成酶系
五 综合题：
1 在真核细胞内一分子脂肪彻底氧化为CO2和H2O，交经历哪些代谢途径？请用中文形式作出分解代谢示意图，并求出分解过程中一共净生成多少分子的ATP？
OOCH2OC(CH2)12CH3CH3(CH2)12——C——OCHOCH2OC(CH2)12CH32 油料种子萌发时，胚乳（或子叶）的细胞内软脂酸转变为蔗糖需经历的代谢途径的名称各
是什么？这些途径分别在细胞内什么部位进行？一摩尔软脂酸可生成多少摩尔蔗糖？为什么？
3 油料种子萌发时，乙酰CoA转化为琥珀酸至少须经哪些酶催化？转化过程是在何种细胞器
中进行的？代谢途径的生化意义是什么？
答 案
二、选择题 1. B 11.C 2. D 12.C 3. E 13. B 4. B 14. A 5. BD 6. AD 7. B 8. A 9. C 10.A 三、填空题
1. 脂类，甘油，脂肪酸
27