16．酶促反应随温度升高而加快的温度是：（C） 17．变性使酶失活的温度是（B）
18．酶开始变性使反应速度减慢的温度是（E） 19．酶促反应速度最快的温度是（A）
20．酶活性极低，但不变性的温度是（D）
A．组织受损伤或细胞通透性增加 B．酶活性受抑制 C．酶合成增加 D．酶合成减少 E．酶排泄受阻
21．路易士气中毒（B）
22．急性传染性肝炎时血中转氨酶升高是由于（A） 23．严重肝病时血清凝血酶原降低是由于（D）
24．前列腺癌时血清酸性磷酸酶活性升高是由于（C） 25．胆管结石时血中碱性磷酸酶活性可升高是由于（E）
三、X型题（每小题1分）
1． 关于酶的叙述哪些是正确的（ABCD）
Ａ．酶的化学本质是蛋白质 B．所有的酶都是催化剂
C．酶可以降低反应活化能 D．酶能加速反应速度，不改变平衡点 2． 酶与一般催化剂相比有以下特点（ACD）
Ａ．反应条件温和，可在常温，常压下进行 Ｂ．加速化学反应速度，可改变反应平衡点
Ｃ．专一性强，一种酶只作用一种或一类物质，产生一定的产物 Ｄ．酶的催化效率极高
３．证明多数酶是蛋白质的证据是（ABCD）
Ａ．水解产物是氨基酸 Ｂ．有和蛋白质一致的颜色反应
Ｃ．可被蛋白酶水解 Ｄ．可使蛋白质变性的因素，也使酶变性 ４．蛋白与辅酶（辅基）的关系有（ABCD）
Ａ．一种酶只有一种辅酶（辅基） B．不同的酶可有相同的辅酶（辅基） C．只有全酶才有活性 D．酶蛋白决定特异性，辅酶参与反应 ５．对全酶的正确描述指（BD）
Ａ．所有的酶都有全酶和蛋白质两种形式 Ｂ．由蛋白质和非蛋白质部分构成 Ｃ．酶蛋白-辅酶-激动剂-作用物聚合物 Ｄ．由酶蛋白和辅酶（辅基）组成的酶 ６．酶的辅助因子可以是（ABC）
Ａ．金属离子 Ｂ．某些小分子有机化合物 Ｃ．维生素或其衍生物 Ｄ．各种有机和无机化合物 ７．可提供酶必需基团的氨基酸有（ABC）
Ａ．丝氨酸 Ｂ．半胱氨酸 Ｃ．组氨酸 Ｄ．甘氨酸
８．一种酶的活性有赖于酶蛋白的巯基，能有效地保护这种酶，防止氧化的物质是（ABC）
Ａ．维生素C B．维生素E Ｃ． 还原型谷胱甘肽 D．过氧化氢 ９．成酶活性中心的功能基团，常见的有（ABC）
Ａ．-C00H B．-SH及-OH C．咪唑基 D．甲基 10．酶分子上必需基团的作用是（ABC）
Ａ．与作用物结合 B．参与作用物进行化学反应 Ｃ．维持酶分子空间构象 D．决定酶结构 11．变构酶的动力学特点是（AD）
A．υ对[S]作图呈S型 B．υ对[S]作图呈抛物线型 C．υ对[S]作图呈距形双曲线 D．表明有协同效应 12．pH对酶促反应速度影响主要是由于（ABCD）
A．影响酶必需基团的游离状态 B．影响酶活性中心的空间构象 C．影响辅酶的游离状态 D．影响底物分子的解离状态 13．不可逆性抑制剂（ACD）
A．是使酶变性失活的抑制剂
Ｂ．是抑制剂与酶结合后用透析等方法不能除去的抑制剂 Ｃ．是特异的与酶活性中心结合的抑制剂 Ｄ．是与酶分子以共价键结合的抑制剂
14．非竞争性抑制作用中，抑制剂的作用方式是（I：抑制剂 E：酶 S ：作用物）（ACD）
A．E+I EI B．I + S SI C．EI +S EIS D．ES + I ESI
15．竞争性抑制剂存在时：(BD)
A.．Km降低 B．Km增加 C．Vmax降低 D．Vmax不变
四、填空题（每空0.5分）
１．酶促反应的特点有____________、__________、__________。【高效率催化活性、高度特异性、可调节性】 ２．列辅基（酶）分别含维生素是NAD______；CoA______；TPP______；FAD______；FH4______。【PP；泛酸；
B1；B2；叶酸】 ３．响酶促反应的因素有________、________、________、________、________。【酶浓度、底物浓度、温度、pH、
激活剂和抑制剂】 ４．的特异性有____________、_____________、_____________三类。【绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性】 ５．逆性抑制作用的类型可分为____________、____________、____________三种。【竞争性抑制、非竞争性抑制、
反竞争性抑制。】 ６．单位时间内作用物的消耗量，或产物的生成量表示______________；在标准条件下，在1分钟内能催化1.0微摩尔
的作用物转变为产物的酶量为____________。【酶的反应速度；1个国际单位IU】
五、名词解释题（每小题2分）
1．变构酶 【由于变构调节物在酶上结合的位点，有别于作用物在酶上结合的位点;且当变构调节物与酶结合时，
酶的构象变化，故称为别构酶 (allosteric enzyme)或变构酶。】
2．抗体酶 【一类象酶一样具有催化活性的抗体。】
3．酶的特异性 【一种酶只作用于一种或一类化合物，进行一种类型的化学反应，以得到一定结构的产物，这种现
象称为酶的特异性（specificity）。】
4．活性中心 【酶分子中由必需基团构成特定的特定空间结构，是发挥酶其催化作用的关键部位。】 5．酶原激活 【由无活性的酶原变成活性酶的过程称为酶原激活。】
6．同工酶 【具有相同功能，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质各不相同的一组酶称之为同工酶
(isozyme)。】
7．最适温度 【反应进行的速度最快，此时的温度即为酶的最适温度。温血动物组织中，酶的最适温度一般约在
37 oC至40 oC之间。】
8．可逆抑制 【与酶结合得较牢固，不能用简单的透析、稀释等方法除去的一类抑制剂称为不可逆抑制剂。】 9．激活剂 【能增强酶活性的物质，称为酶的激活剂(activator)。激活剂大多为金属离子，少数为阴离子。】 10．Km 【表示反应速度为最大反应速度一半时的[S]。Km为酶的特征性常数，其单位为 mmol/L。】
六、问答题
1. 以乳酸脱氢酶（LDH）为例，说明同工酶的生理及病理意义。（5分）
【乳酸脱氢酶由M、H两种共4个亚基组成，。存在于心肌中的LDH主要由4个H亚基构成（LDH1）；存在于骨烙肌及肝中者则主要由4个M亚基构成的M4(LDH5)。其它不同的组织中所存在的LDH，其H亚基及M亚基的组成比例各有不同，可组成H4(LDH1)、H3M(LDH2)、H2M2(LDH3)、HM3(LDH4)及M4(LDH5)五种LDH同工酶。这五种同工酶在各器官中的分布和含量不同，各器官组织都有其各自特定的分布酶谱。心肌富含H4，故当急性心肌梗塞时或心肌细胞损伤时，细胞内的LDH释入血中，从同工酶谱的分析中鉴定为H4增高，则有助于该病的诊断。】 2. 试述不可逆性抑制作用和可逆性抑制作用的主要区别是什么？（3分）
【不可逆抑制剂与酶结合得较牢固，不能用简单的透析、稀释等方法除去；可逆性抑制剂与酶结合得不牢固，可用简单的透析、稀释等物理方法除去。】 3. 酶与一般催化剂相比有何异同？（5分）
【相同点：酶遵守一般催化剂的共同规律。如它只促进热力学上允许进行的反应，而不能违反之。即酶只能促进能量 (自由能)由高向低转变的化学反应，而不能反其道而行之，除非外加能量。酶的作用只能使反应加速达到平衡点，而不能改变平衡点。酶虽参与反应，但在反应前后酶的质量不变。
不同点：酶也具有与一般催化剂不同的特点。①酶的催化效率极，高比一般催化剂高10-10倍。②酶有高度特异性：一般催化剂常可催化同一类型的许多种化学反应，对作用物的结构要求不甚严格，其反应产物也常多种多样。酶促反应对作用物的要求有一定的专一性，其所催化的反应通常也只限于一种特定类型，生成特定的产物，无副反应，无副产品。③酶促反应有可调节性。】 4. 举例说明酶的三种特异性。（6分）
【绝对特异性：只能作用于特定结构的作用物，进行一种专一的反应，生成一种特定结构的产物，称之为，如脲酶只能催化尿素水解为CO2和NH3。
相对特异性:特异性较差，可作用于结构类同的一类化合物或化学键，如磷酸酶对一般的磷酸酯都能水解，不论是甘油磷酸酯，葡萄糖磷酸酯或酚磷酸酯;当然其水解速度会有所差别。
6
12
立体异构特异性:只能催化一种立体异构体进行反应，或其催化的结果只能生成一种立体异构体。如体内合成蛋白质的氨基酸均为L型，所以体内代谢氨基酸的酶，绝大多数均只能作用于L型氨基酸，而不能作用于D型氨基酸。】 5. 简述Km和Vmax的意义。（5分）
【Km的意义:
①Km表示反应速度为最大反应速度一半时的[S]。Km为酶的特征性常数，其单位为 mmol/L。 ②当[S]>>Km时，反应速度达到最大反应速度V。
③当[S]< Vm的意义：Vm最大速度，底物饱和时的反应速度。】 6. 说明温度对酶促反应速度的影响及其使用价值。（5分） 【(1)温度对酶促反应有双重影响。若自低温开始，逐渐增高温度，则酶反应速度也随之增加。但到达一定限度后，继续增加温度、酶反应速度反而下降。高温条件酶变性失活。低温条件下酶活性降低甚至无活性，但不破坏酶。酶促反应速度最快时的温度为最适温度。 (2)体外测定酶活性时要保持温度恒定。 (3)要在低温下保存酶制剂。 (4)发热病人消耗多，应及时采取降温措施。】 7. 说明酶原与酶原激活的意义。（4分） 【酶原激活具有重要的生理意义，一方面保证合成酶的细胞本身的蛋白质不受蛋白酶的水解破坏；另一方面保证合成的酶在特定部位和环境中发挥其生理作用。例如胰腺合成糜蛋白酶是为了帮助肠中食物蛋白质的消化水解，设想在胰腺中一旦合成出糜蛋白酶即具活性，岂非使胰腺本身的组织蛋白均遭破坏。急性胰腺炎就是因为存在于胰腺中的糜蛋白酶原及胰蛋白酶原等，就地被激活所致。又如，血液中虽存在有凝血酶原，但却不会在血管中引起大量凝血。只有当出血时，血管内皮损伤暴露的胶原纤维所含的负电荷，活化了凝血因子XII，进而将凝血酶原激活成凝血酶，乃使血液凝固，以防止大量出血。】 第四章 糖代谢 一、A型题（每小题1分） 1．下列哪一项是血糖最主要的去路（C） A．在体内转变为脂肪 B．在体内转变为其他单糖 C．在各组织中氧化供能 D．在体内转变为生糖氨基酸 E．在肝、肌肉、肾等组织中合成糖原 2．饥饿时血糖浓度的维持主要靠（B） A．肝外节约葡萄糖 B．糖异生作用 C．肌糖原分解 D．肝糖原分解 E．脂肪动员 3．血糖正常值为(以mg／d1或mmol／L计) （A） A．70～110或3.89～6.11 B．80～140或4.52～7.78 C．60～70或3．33～3．89 D．130～140或7.22～7.78 E．99～112或5.52～6.23 4．下列哪种激素使血糖浓度降低（E） A．糖皮质激素 B．胰高血糖素 C．肾上腺素 D．生长素 E．胰岛素 5．肌糖原不能直接补充血糖的原因是肌肉组织中缺乏（B） A．葡萄糖激酶 B．葡萄糖-6-磷酸酶 C．脱支酶 D．磷酸化酶 E．糖原合酶 6．关于糖酵解的叙述下列哪一项是正确的（D） A．终产物是C02和H20 B．反应过程中均不消耗ATP C．通过氧化磷酸化作用生成ATP D．酵解中催化各反应的酶均存在于胞液中 E．所有的反应都是可逆的 7．糖无氧酵解途径中，第二步产能反应是（E） A． 葡萄糖→G-6-P B．F-6-P→F-1，6-2P C．3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸 D．1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸 E．磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 8．下列哪个酶是糖酵解途径中最重要的限速酶（B） A．已糖激酶 B．6-磷酸果糖激酶-1 C．3-磷酸甘油醛脱氢酶 D．丙酮酸激酶 E．葡萄糖6-磷酸酶 9．下列哪个酶是三羧酸循环中的限速酶（E） A．己糖激酶 B．6-磷酸果糖激酶-1 C．丙酮酸激酶 D．柠檬酸合酶 E．异柠檬酸脱氢酶 10．参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素包括（C） A．维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12 B．维生素B1、维生素B2、维生素B6、 维生素B12、泛酸 C．维生素B1、维生素B2、维生素PP、 硫辛酸、泛酸 D．维生素Bl、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E E．维生素Bl、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、生物素 11．下列反应中产生ATP最多的步骤是（E） A．柠檬酸→异柠檬酸 B．琥珀酸→延胡索酸 C．异柠檬酸→α酮戊二酸 D．琥珀酸→苹果酸 E．α酮戊二酸→琥珀酸 12．1分子乙酰CoA进入三羧酸循环可生成（D） A．2C02+2H20+36ATP B．2C02+2H20+38ATP C．2C02+3H20+10ATP D．2C02+4H20+12ATP E．2C02+4H20+2ATP 13．在三羧酸循环中下列哪一反应属于底物水平磷酸化反应（B） A．柠檬酸→异柠檬酸 B．琥珀酰CoA→琥珀酸 C．琥珀酸→延胡索酸 D．异柠檬酸→α酮戊二酸 E．苹果酸→草酰乙酸 14．下列哪个化合物与ATP生成有直接关系（C） A． 丙酮酸 B．3-磷酸甘油酸 C．1，3-二磷酸甘油酸 D．2-磷酸甘油酸 E．3-磷酸甘油醛 15．关于糖原合成的叙述下列哪一项是错误的（E） A．糖原合酶催化α-1，4—糖苷键的生成 B．糖原合成可在肝、肌肉组织进行 C．分支酶催化α-1，6-糖苷键的生成 D．葡萄糖供体是UDPG E．从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键 16．糖原合成时，作为原料在糖原引物非还原末端上加葡萄糖基的是（A） A．二磷酸尿苷葡萄糖 B．6—磷酸葡萄糖 C．1—磷酸葡萄糖 D．二磷酸胞苷葡萄糖 E．游离葡萄糖分子 17．下列哪项反应是糖原合酶催化的反应（C） A．6-磷酸葡萄糖→1-磷酸葡萄糖 B．1-磷酸葡萄糖→UDPG C．UDPG+糖原（n）→糖原(n+1)+ UDP D．α1，4-糖苷键→α-1，6-糖苷键 E．6-磷酸葡萄糖+葡萄糖 18．合成糖原除需要ATP还需要（C） A．GTP B．CTP C．UTP D．dATP E．dCTP 19．有关磷酸戊糖途径的叙述正确的是（D） A．是体内供能的主要途径 B．可生成NADH C．可生成FADH2 D．可生成NADPH，供合成代谢需要 E．饥饿时葡萄糖经此途径代谢增加 20．下列哪一项是6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化反应中直接的受氢体（C） A．FMN B．FAD C．NADP+ D．NAD+ E．CoQ 21．6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时易发生溶血性贫血，其原因是（D） A．6磷酸葡萄糖不能被氧化分解为H02、C02和ATP B．6-磷酸葡萄糖合成为糖原 C．磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸核糖缺乏 D．缺乏NADPH+H+，致使红细胞GSH减少 E．肝细胞功能受损，处理胆红素的能力下降 22．下列哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用（C） A．丙酮酸激酶 B．丙酮酸羧化酶 C．3-磷酸甘油醛脱氢酶 D．果糖二磷酸酶 E．磷酸果糖激酶-1 23．下列哪个酶催化的反应与羧化或脱羧无关（B） A．丙酮酸脱氢酶复合体 B．柠檬酸合酶 C．异柠檬酸脱氢酶 D．α-酮戊二酸脱氢酶复合体 E．丙酮酸羧化酶 24．下列哪一物质不是糖异生的原料（E） A．甘油 B．丙酮酸 C．乳酸 D．生糖氨基酸 E．乙酰辅酶A 25．正常情况下血糖最主要的来源为（D）