面粉厂配粉项目可行性研究分析报告

还有很大的差距。在发达国家,专用粉的种类多达数十种,几乎每种食品都有相对应的专用粉,而我国仅有十几种,在品种、产量上还远远不能满足食品工业的要求。

土右旗在我区是农业旗县,有良好的小麦种植基础,而且小麦品种优良。根据本地统计局资料显示,2007年全旗小麦总产量突破35万吨,而当地面粉加工企业生产数量多、规模小,技术落后,产品主要以普通粉为主,严重制约食品企业的发展壮大,并且出现部分产品滞销的局面。要改变现状,专用面粉的开发就成为一种必然。

综上所述,土右旗地处呼、包、鄂三市腹地,可辐射三市近500多万人口,交通便利,这为面粉加工企业提供了地位上的优势,同时该旗是我区优质小麦的主产区,这又为面粉加工企业提供了资源优势。因此,发展壮大面粉加工业是旗委、旗政府的重要任务。

b.产品销售方向

为了拓展市场,公司在加强管理不断降低成本,提高质量的同时,还加强宣传力度,强化营销手段,不断加强销售网络和营销体系建设,有力地促进了产品的销售。

晴川面粉主要以内销为主,除在市三区、外五旗县区及包头周边地区销售外,还销往呼市及鄂尔多斯的地区家庭及企业,市场前景广阔。

1.2.2.2 生产规模与产品方案

为保证原料的供给,减少贮存损失,生产高质量的专用面粉,项目计划在包头市晴川面粉有限公司现有厂区内新建配粉车间一个,并配备相关的面粉检验设备。

本项目建成后,可形成年生产高质专用粉25000吨的生产能力。

1.2.2.3 生产方法

小麦进厂后,先经过初步的清理除杂,放入新建的筒仓中贮存。生产时,小麦的清理采用四筛一洗——二去石——二打麦一精选——二磁选的湿法工艺,有效保证采用原粮均衡稳定,良好的清理效果。制粉车间采用先进制粉工艺,它具有良好的筛理效果,从而保证了各出粉口基础粉的质量。在有质量良好的基础粉作保证的情况下,按成品专用粉的规格,严格按生产配方进行配制并混均,经打包机打包后为成品。

1.2.2.4 厂址概述

包头市晴川面粉有限公司,紧邻萨-托公路,距离110国道不超过2km,交通运输便利,基本设施齐全,条件好。

1.2.2.5 项目定员与劳动力来源

项目定员:本项目企业全厂定员60人,其中管理人员6人,占10%;技术人员6人,占10%;工人42人,占70%;其他人员6人,占10%。

劳动力来源:第一,本公司原有部分人员,第二,从大专院校录

用部分毕业生,第三,从人才市场招聘,第四,从劳动力市场招聘下岗职工。

l.2.2.6 项目投资

1997年建厂时,总投资额为300万元,经几年的发展,目前投入的流动资金也近500万元。本技改计划总投资400万元,其中为固定资产投资为357.5万元,流动资金42.5万元。

1.2.2.7 项目实施进度

本项目实施进度考虑项目性质、设备制造供货周期、工程量及当地施工水平等因素,计划一年内建成投产,力争做到投资省,速度快,效果好。

1.3 项目提出的必要性和依据 1.3.1 项目提出的必要性

随着我国社会主义市场经济的深入发展,国家粮食流通体制改革的进一步深化,粮油市场进一步步放开,使计划经济体制下的粮油独家经营变为多家经营,市场上面粉价格全面放开,企业自主经营。这一措施进一步加速了本已严重供过于求的面粉工业的竞争。市场形势的变化给粮办工业带来了巨大冲击,经济效益大幅度下滑,出现亏损,停工停产的面粉厂逐渐增加。

改变这种状况的基本出路在于依靠科技进步,积极采用新设备、

新工艺、新技术,以经济效益为中心,以市场为导向,积极进行产品结构调整,大力开发技术含量高、附加值高的产品,同时,要注意提高出粉率、降低消耗、降低生产成本,以提高企业的综合经济效益。要实现科技进步这一目的,最重要的措施之一就是企业的技术改造。

包头市晴川面粉有限公司小麦等级粉生产项目已运营生产,效益十分可观。为丰富产品品种,稳定准用粉质量,生产适合对路的专用面粉,促进本地农业发展和农民增收,计划新建配粉车间及相关的面粉检验设备, 提高企业效益,既符合企业自身利益,也符合国家政策要求,是一件利国利民的好事。该项目落成后,对当地经济产生较大的影响。

⑴通过开发适应市场的高科技产品,充分合理利用粮食资源,采用高新技术增加产品附加值,把资源优势变成经济优势及商品优势。 ⑵通过原料就地深加工升值,促进原料产区小麦种植业发展,缓解农民卖粮难问题,提高农业资源的经济价值,带动区域经济发展。

⑶促进相关产业的发展,如运输业、包装材料等,还可直接解决部分再就业人员就业。

因此,此项目的开发符合国家产业政策,符合环保要求,符合地方经济发展需求,也符合行业发展的要求,是必要的,也是可行的。

1.3.2 可行性研究的依据

a.农产品加工发达省份专用粉生产的实证。

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