发展后期:
在具有一定市场份额的前提下,进一步宣传膳食治疗对疾病康复的重要性,成立专门的业务小组,外出资讯、谈判,与医疗单位达成合作协议,拓宽我们的盈利途径,丰富医疗资源,通过前中期的业绩邀请更多的人加盟,选择周边城市进行扩张战略,培养更多优秀的专业人才,保持可持续盈利状态。 六、经费预算 1、场地18万/年 2、装修费用5万 3、厨具餐桌设备6万 4、员工费用25万-30万/年 5、宣传费用5千 共计59万元左右 七、团队结构 1、团队分工及职责
① 总负责人:主要负责制定经营战略和实施策略,协调各方面的管理工作,以及重大事项的裁定。
② 市场部:主要负责调查并收集市场信息、预测销售量,负责营销方案的策划。
③ 人事部:负责人事劳动工作的规章制度并监督执行,编制和执行人力资源管理计划,聘请相关技术人员及培训,制定有效的考评和激励机制。
④ 宣传部:主要负责海报、横幅、传单等设计,对康复饮食调理中心进行广泛的宣传以及对国家有关政策进行落实。
⑤ 财务部:负责资金的筹措、管理和预测,记录清楚、完整费用的收入、支出,保证财务收支的真实性。
⑥ 监督与投诉:监督餐厅成员的工作情况、受理投诉并调查情况。
⑦ 采购部:主要负责采购设备和食材等工作。
我们将组织专人并邀请医师指导监督,建立独立的财务核算部门,对于整体兼职支付问题提出明确的财务制度,规范化管理,实行考核制度,对于在饮食治疗服务中心表现突出的员工向总部申请给予奖励。
2、团队成员基本信息
八、安全及其他隐患的预处理
1、做好服务人员岗前的安全培训以及饮食健康搭配培训,以明确的提示告诉他们注意人身财产安全。
2、对服务人员进行资格审查,对接触单位进行诚信记录,剔除社会信誉不好的服务人员。
3、明确薪金,结算方式,结算时间,结算地点,违约责任等问题。