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品牌执行的考核和奖励：
1. 品牌执行考核得分=85%，得分为 100分
2. 考核得分85% -100%，每提高1%，得分增加1分，最高分为115分 3. 考核得分85% -80 %，每减少1分，得分减少20分 4. 考核得分在80 %以下，得分为0分
员工满意度的考核和奖励：
1. 考核得分=90%，得分为 100分
2. 考核得分90% -100%，每提高1%，得分增加5分，最高分为150分 3. 考核得分90% -85 %，每减少1分，得分减少20分 4. 考核得分在85 %以下，得分为0分
宾客满意度的考核和奖励：
1. 考核得分=85%，得分为 100分
2. 考核得分85% -100%，每提高1%，得分增加1分，最高分为115分 3. 考核得分85% -75 %，每减少1分，得分减少10分 4. 考核得分在75 % 以下，得分为0分 评分方式:
统计报表
（1） 客户问卷 （2） 内部问卷 （3） 委员会评估 （4） CEO评估
考核工资计算：
考核工资=加权分数*定级工资*30%／100.
综合评定：
（1） 得分在120-150分之间的,为杰出; （2） 得分在100-119分之间的,为优良; （3） 得分在81-99分之间的,为合格; （4） 得80分,为及格; （5） 80分以下为不及格；
4.7 考核与奖惩方法
（1） 考核方法
① 店长每月领取定级工资的70%；
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② 年底根据平衡记分卡考核结果，按比例发放其余的30%考核工资； ③ 开业前（实习期）店长拿定级工资的70%。
④ 新开店在开始营业后3个月为宽容期，给指导指标，不考核；发放定级工资的85%。 ⑤ 宽容期后由主管总经理根据3个月内的综合经营情况确定奖励与否； ⑥ 第四个月起确定经营指标，纳入店长平衡记分卡考核；
⑦ 兼任两家以上直营店的店长，每增加一个店，增加定级工资的30%，同时承担所
有管理酒店的平衡记分卡的考核评定。
⑧ 经营不满一年的酒店，对市场的预测会存在较大的偏差，在年末，公司有权调整
该年度的经营指标，作为本年度的考核指标。
⑨ 对于重大影响市场的客观因素，公司有权调整相应的经营指标。 ⑩ 店长的培训结果与店长评级晋升挂钩，具体方案待定。
（2）奖惩方法
① ② ③ ④ ⑤
4.8 最佳店长评选规定
（1） 评选依据
a. 严格执行公司的核心价值观；诚信、结果、多赢、创新。 b. 完成公司下达的各项财务指标。（包括营业收入、GOP等）
c. 完成各项管理指标。（包括宾客满意度、QA质量检查、员工满意度、员工
培训等）。
（2） 评选方式
a. 由公司人力资源部组织，召集公司总部全体员工及直营店总经理进行员工
评选活动。评选权重为60%。
b. 由公司管理层进行评选。评选权重为40%。
c. 评选对象为担任直营店总经理职务三个月以上的人员。
d. 公司将“最佳店长”的荣誉记入本人的“考核档案”，作为晋升依据。
（3）表彰、奖励方式
e. 总经理亲自颁发荣誉证书和奖杯。
f. 在公司宣传栏张挂照片并在公司内部刊物进行通报表彰。 g. 致“最佳店长”家属的感谢函。
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年底根据财务数据，GOP指标超额部分的10% 奖励店长； 每年公司将评选20%的优秀店长和最佳店长1名，并予以奖励； 公司奖励的方式可以是奖金、纪念礼品、出国考察、公司期权、晋级等。 没有完成考核指标的店长，一般做降级或调整工作岗位处理；情况严重的辞退。 所有考核评定和奖惩结果，存入店长的工作档案。
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4.8 外派管理人员补贴规定
（1）补贴范围：
（1） 公司外派工作的店长、副店长、店长助理、见习店长。
（2） 招聘时已是外地员工的店长、副店长、店长助理、见习店长在招聘地工作的不
再享受补贴。
（3） 公司外派人员返回原工作地时，不再享受外派补贴。 （4） 其他员工因特殊情况临时外派工作，补贴办法单议。 （2）补贴标准：
1) 店长：1000元/月； 2) 副店长：800元/月； 3) 店长助理：500元/月；
4) 见习店长在外地见习培训，不作补贴。 （3） 外派人员补贴随当月工资一起发放。
4.10见习店长培训期制度
执行对象：
1. 新招聘的预备店长
2. 内部提拔的管理人员作为预备店长
执行目的：
1. 理解和认同-的理念和核心价值观 2. 了解-酒店的产品特点和公司运行模式 3. 掌握-直营店的运营规范和质量标准
培训课程安排： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
-公司发展和理念 -公司的市场和销售政策 -公司的销售平台和CRS系统 前台PMS系统的报表分析 -公司财务制度 -人事制度和法规 质量管理体系和标准 培训体系和直营店的培训要求 Page 19 of 91
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9. 酒店经营预算和实施方案 10. 直营店的经营指标和管理指标（平衡记分卡） 实践课程安排： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
前台PMS系统的操作 前台运行流程和质量标准控制 客房运行流程和质量标准控制 餐饮服务流程和质量标准控制 厨房管理和成本核算 酒店库存管理和成本控制 酒店硬件维护和保养 酒店安全设施和制度 参与公司质量检查工作 10. 参与酒店的培训实践
培训期管理制度
1. 培训期一般为2-3个月,以公司专题培训和酒店见习相结合。
2. 公司品牌部负责见习店长的培训课程的计划安排，根据实际，可以纳入公司店
长的课程培训和新开酒店的系统培训。
3. 见习店长在培训期结束时，必须完成见习综合报告（5000字以上）
4. 公司品牌部负责见习店长培训和实践课程的书面考核、实践操作考核和见习报
告的评定，并提交CEO综合认定。
5. 内部提拔的人员，可以根据其原先的工作岗位，选择安排培训课程和见习岗位，
但同样要完成见习报告。见习时间可缩短至1个月，具体由品牌部确定，报CEO审批。
6. 见习店长的工资，按照暂定工资标准的70%。
7. 见习店长的培训期的考核评定作为人力资源部履行劳动合同“试用期”条款的
依据，同时也作为晋升实习店长的重要依据。
8. 见习期结束后，根据见习店长的综合考核结果和公司发展项目的需要，公司有
权暂定岗位，比如直营店店长助理或副店长，依据发展逐步提升。
9. 见习店长在见习期中或结束，因本人的原因离职，应按公司人力资源部制定的
有关规定赔偿，并提交所有培训资料等。
4.11实习店长辅导期制度
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