1.物质转运功能 体内除极少数物质能够直接通过膜的脂质层进出细胞外，○大多数物质的跨膜运动都需要借助膜蛋白质才能进出细胞。
2.信息传递功能 体内各种激素、递质效应的实现，都必需借助细胞膜上的受体，而受体○
就是一种特殊的蛋白质。
3.免疫功能 有些细胞膜蛋白质起着细胞“标志”的作用，如细胞表面的组织相容性抗○
原，供免疫系统或免疫物质“辨认”。
4.细胞的变形或运动功能 目前认为，细胞膜上的蛋白质与细胞的变形或运动功能有关。○ 5 简述主动转运与被动转运有何区别？
5 主动转运和被动转运的区别主要在于：前者是逆化学梯度或电梯度进行物质转运，转运过程中要消耗能量；后者是顺化学梯度或电梯度进行转运的，转运过程中的动力主要依赖于有关物质的化学梯度或电梯度所贮存的势能，不需另外消耗能量。 6 易化扩散的特点有哪些？
易化扩散是指非脂溶性或水溶性较高的物质，在膜结构中一些特殊蛋白质的“帮助”下，由膜的高浓度一侧向低浓度一侧扩散的过程。易化扩散有两种类型：一种是以通道为中介的易化扩散，如K+、Na+等的顺浓度差扩散； 另一种是以载体为中介的易化扩散，如葡萄糖等的顺浓度差扩散。特点是：一是具有高度的结构特异性，二是表现饱和现象，三是存在竞争性抑制。
7 神经和肌肉细胞在接受一次刺激后，其兴奋性发生何种规律性变化？
可兴奋组织（神经、肌肉）在接受一次刺激后，其兴奋性将发生一系列规律性的变化，而依次出现下述四个不同时相。初期对任何刺激不论其强度多大都不会发生反应，这一段时间称为绝对不应期，此期以后的一段时间内，只有阈上刺激才能引起兴奋，这一时期称为相对不应期。在相对不应期之后还经历一个兴奋性轻度增高的时期，称为超常期。在超常期之后，恢复正常前还经历一个兴奋性低于正常的时期，称为低常期。 六、论述题
1 试述动作电位的形成机理。
1 动作电位是指膜受到刺激后在原有静息电位的基础上发生的一次膜两侧电位的快速而可逆的倒转和复原。由锋电位和后电位两部分构成。锋电位是构成动作电位的主要部分，它是一个电位变化迅速并形如尖锋的电位波动，由上升支（去极相）和下降支（复极相）两部分组成。后电位是锋电位在其完全恢复到静息电位水平之前所经历的一些微小而较缓慢的波动，包括负后电位和正后电位。由于后电位与兴奋后的恢复过程有密切关系，但在说明细胞兴奋的产生和传播上的意义不大，因此常以锋电位来代表动作电位。当加于细胞膜的刺激达到阈值时，膜部分去极化达阈电位水平， 被激活的 Na+通道开放（开放数目达临界值）， Na+由于本来存在着的浓度势能差以及静息时外正内负的电势能差，引起Na+迅速内流。 钠内流造成的去极化通过正反馈作用又进一步促进Na+通道开放，形成大量内流的再生性钠流，导致膜内正电位急剧上升，造成了锋电位陡峭的上升支。当膜内正电位增大到足以对抗由浓度势能所致的Na+内流时，于是跨膜离子转运和跨膜电位达到了一个新的平衡点，此时的膜内
正电位值（即超射值）基本上相当于Na+的平衡电位。达超射值后，由于Na+通道的迅速失活以及K+通透性的增大,致使Na+内流停止，而膜内K+因电-化学势差的作用而向膜外扩散，使膜内电位由正值向负值转变，直至恢复到静息电位水平，造成了锋电位的下降支。
简言之，锋电位上升支是膜外Na+快速内流的结果；而下降支则是膜内K+外流的结果。 细胞每兴奋一次，就有一定量的Na+在去极时进入膜内（使膜内Na+浓度增大约八万分之一），一定量的K+在复极时逸出膜外（类似Na+的数量级）。 在每次兴奋的静息期内， 膜上的钠-钾泵将进入膜内的Na+泵出，将逸出膜外的K+泵入，使膜两侧的离子分布状态恢复至兴奋前的水平，以便细胞接受新的刺激。 2 试述细胞膜的物质转运机能是什么？
2 一个活细胞在新陈代谢过程中，不断地有各种各样的物质进出细胞，这一过程称为物质转运。其转运形式如下：
1.单纯扩散 是指某些脂溶性的小分子物质，从膜的高浓度一侧向低浓度一侧扩散的过○
程。 目前比较肯定的只有O2和CO2等脂溶性气体分子依靠此种方式通过细胞膜。
2.易化扩散 是指非脂溶性或水溶性较高的物质，在膜结构中一些特殊蛋白质的“帮○
助”下，由膜的高浓度一侧向低浓度一侧扩散的过程。易化扩散有两种类型：一种是以通道为中介的易化扩散， 如K+、Na+等的顺浓度差扩散；另一种是以载体为中介的易化扩散，如葡萄糖等的顺浓度差扩散。其特点是：一是具有高度的结构特异性，二是表现饱和现象，三是存在竞争性抑制。
3.主动转运 是指细胞通过本身的耗能过程，将某种物质的分子或离子从膜的低浓度一○
侧移向高浓度一侧的过程。如细胞膜上的Na+-K+泵逆浓度差转运Na+、K+的过程。
4.出胞和入胞 是指膜转运某些大分子物质或物质团块的过程。出胞是指物质由细胞排○
出的过程。腺细胞分泌某些酶和粘液，内分泌腺分泌激素以及神经末梢释放递质等，都属于出胞作用。入胞是指细胞外某些物质或物质团块进入细胞的过程。如进入的物质是固形物，便称为吞噬，如进入的是液体，则称为吞饮。
附（第一章 肌肉）
一、名词解释
1.肌小节：肌原纤维每两条Z线之间的部分称为肌小节，是肌肉收缩和舒张的基本单位 2.横桥 ：肌球蛋白的头部露出在粗肌丝的表面形成横桥。 3.等张收缩 ：肌肉张力不变而长度发生改变的收缩 4.等长收缩 ：肌肉长度不变而张力发生改变的收缩
5.强直收缩 ：对肌肉刺激频率不断加大，肌肉不断进行收缩总和，直至处于持续的缩短状态称强直收缩
6.终板电位 ：终板膜上发生的Na+跨膜内流和K+跨膜外流而引起的终板膜的去极化称终板电位。
7.量子释放 ：以小泡为单位的倾囊释放称为量子释放
8.三联体 ：由横管和两侧的终池构成的结构单位称三联体，它是把肌细胞膜的电位变化和细
胞内的收缩过程耦联起来的关键部位
9.横管 ：又称T管，是由有细胞膜向内呈漏斗状凹陷形成的闭合管道，其主要功能为把细胞膜上的动作电位迅速传进细胞内部。 的曲线呈锯齿状，称不完全强直收缩
11 强直收缩 ：当肌肉接受一系列间隔很短的多个最大刺激后，后一刺激所引起的收缩总是在前一次收缩的舒张尚未完全之前，因而肌肉收缩不断地发生总和，使之处于持续的缩短状态，这种收缩叫做强直收缩。
12 完全强直收缩 ：如果强直收缩的频率增加，肌肉尚未舒张就立即再次收缩，形成一条平滑描记曲线，这样的强直收缩叫做融合强直或完全强直收缩。
13 肌电图 ：肌肉收缩时，动作电位可由肌纤维组织导电作用反映到皮肤表面。在皮肤表面放置两个金属电极或将针电极直接插入肌肉内，所记录出的肌肉活动时的动作电位叫做肌电图。
14 运动终板 ：运动神经纤维在其终止于肌肉时即形成分支，每一个分支支配一条肌纤维。神经末梢和肌肉接触的地方形成一个特殊的卵形板状隆起的结构， 叫做神经-肌肉接头或运动终板。
15 兴奋-收缩耦联：把从骨骼肌接受神经冲动、肌膜发生兴奋，与肌原纤维中肌丝活动联系起来的中介过程叫做兴奋-收缩耦联。 二、填空题
1.在明带（I带）正中间有一条暗纹，叫Z线（间膜）；H带正中有一条深色线，叫M线（中膜）。
2.粗肌丝由肌球蛋白聚合而成，细肌丝由肌动蛋白，原肌球蛋白和肌钙蛋白三种蛋白组成。 3.肌膜电位变化与肌丝滑行引起肌肉收缩之间的耦联因子是Ca2+。 4.骨骼肌有兴奋性，传导性和收缩性等生理特性。 5.畜禽的骨骼肌分快肌和慢肌两种类型。
6.一个单收缩过程包括潜伏期，缩短期和舒张期。
7.骨骼肌是由肌细胞组成的；而每个肌细胞又包含许多纵贯肌细胞全长的长纤维状的肌原纤维。
8.骨骼肌缩短时，暗带长度不变，而明带长度缩短。 9. 肌丝中具有ATP酶作用的部位是横桥。 10．肌肉兴奋收缩耦联的关键部位是三联体结构。
11. 横桥与肌纤(动)蛋白的结合是引起肌丝滑行的必要条件。
12 单个运动神经元冲动通过神经-肌肉接头以化学传递的方式可将兴奋传递到多条肌纤维。 13 当动作电位传播到神经-肌肉接头后，引起乙酰胆碱接头从前膜释放。
14 终板电位的大小主要取决于刺激强度，不是全或无的，可表现总和，其电位只是去极化，不会反极化。
10 不完全强直收缩 ：加大对肌肉的刺激频率时，在肌肉的舒张期并开始新的收缩，所描记
15 终板电位是 Ach作用于接头后膜，使后膜对离子特别是Na+通透性增加，所引起的去极化。 16 在正常情况下，完整机体所发生的疲劳，不发生在感受器或传入神经，也不在传出神经或效应器，而在神经中枢部位。
17 _烟碱_在神经-肌肉接头处的作用机制与乙酰胆碱相似。
18 在骨骼肌的兴奋-收缩耦联过程中，三联管是耦联结构基础，Ca2+是耦联的因子。 19 防止与延缓疲劳的措施有：适宜的负重和运动速度，调教与训练，提高大脑皮质的兴奋性等。
20 骨骼肌的生理特性有兴奋性、传导性和收缩性。 三、单项选择题
1. 骨骼肌兴奋—收缩耦联中起关键作用的离子是: (C )
A Na B K C Ca D Cl E Mg2. 关于骨骼肌收缩机制,下列哪条是错误的: (C )
A 引起兴奋—收缩耦联的是Ca2+ B 细肌丝向粗肌丝滑动 C Ca与横桥结合 D 横桥与肌纤蛋白结合 E 肌小节缩短
3. 骨骼肌收缩和舒张的基本功能单位是: (E )
A 肌原纤维 B 细肌丝 C 肌纤维 D 粗肌丝 E 肌小节 4. 骨骼肌细胞中横管的功能是: (C)
A Ca2+的贮存库 B Ca2+进出肌纤维的通道 C 使兴奋传向肌细胞的深部 D 使Ca2+与肌钙蛋白结合 E 使Ca2+通道开放
5. 肌细胞中的三联管结构是指: (B )
A 每个横管及其两侧的肌小节 B 每个横管及其两侧的终末池 C 横管、纵管和肌质网 D 每个纵管及其两侧的横管 E每个纵管及其两侧的肌小节 6. 骨骼肌兴奋-收缩耦联不包括: (D )
A 电兴奋通过横管系传向肌细胞的深部
B 三联管结构处的信息传递,导致终末池Ca2+释放 C 肌浆中的Ca2+与肌钙蛋白结合
D 肌浆中的Ca2+浓度迅速降低,导致肌钙蛋白和它所结合的Ca2+解离 E 当肌浆中的Ca2+与肌钙蛋白结合后,可触发肌丝滑行 7. 肌肉的初长度取决于: (B )
A 被动张力 B 前负荷 C 后负荷 D 前负荷与后负荷之和 D 前负荷和后负荷之差 8. 神经-肌肉接头的处的化学递质是: ( D )
2+
+
+
2+
-2+