在北半球，纬度越高，夏季白昼时间越长，冬季白昼时间越短。一般在高纬度地区长期生长的植物，多属于长日照植物；夏季白昼的长度并不比冬季增加多少，在低纬度地区长期生存的植物，多属于短日照植物。
植物长期长期适应于关照时间节律性变化的结果，对白天和黑夜的相对长度具有相应的生理相应。这种响应称为光周期需现象。
生态型——是指最适合于某一环境条件范围内的植物群体。生态型一般可分为： 1、气候生态型——它是在光照、温度、湿度、雨量等条件下形成的
2、土壤生态型——是土壤的物理化学特性，土壤含水量、含盐量、PH值以及多种微生物影响下形成的
3、共栖型——在植物与其它生物（如病虫害）不同的共栖关系影响下形成的，在生产上某下病虫害经常发生的地区，就有较抗病或耐病的类型存在，这是自然选择与人工选择的结果。 青贮饲料这一名词来源于希腊语 ”siros”, 意思是在地下挖一个洞穴储藏谷物。.今天 ” 青贮饲料 ” 这一术语则是指将农作物存放在缺氧 ( 没有氧气 ) 的状态下 , 制成发酵饲料。 （三）引种的程序
1、应根据当地发展畜牧业的需要，结合当地自然、经济条件，有目的、有计划地引进外地种和品种，避免盲目引种。
2、收集引种材料
详细查询所要引的种和品种的特性、特点、抗病虫的能力。严格遵守种子检疫制度，防止病虫害杂草随种子传入。
3、做好引种试验
A 同一地区不同地方间的引种，容易成功。第1年就可以直接进行品种试验一般一、二年试验就可以了。
B 不同地区间的引种,首先经过二、三年的小区试验观察，选择较好的材料，进一步做品种比较试验。 五、杂种优势
杂种优势是指两个遗传性状不同的亲本杂交后代在生长势、生产力、抗逆性和适应性等方面优于亲本
牧草的杂种优势的利用，如品种杂交、种间杂交、以及自交系间杂交等，杂交狼尾草。 六、田间试验
(一)田间试验的任务
通过试验研究，揭示、掌握大田生产条件下，饲草生长发育及其与环境条件的关系，并将所得规律应用到农牧业生产实践中去，促进农牧业生产的发展。 （二）田间试验的基本要求
1、目的明确——田间试验要解决的问题。
2、试验的准确性——试验结果的真实可靠程度。
3、试验的代表性——田间试验的条件要与将来推广地区的自然条件，经济条件及生产技术相一致。
4、重演性——在相似的条件下进行试验，获得类似的结果。
（三）田间试验遵循的三个原则：重复原则、随机原则、局部控制原则 （四）试验地的选择 1、试验地要有代表性 2、地段平坦 3、肥力均匀
4、四周没有高大的建筑物
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（五）试验设计
2、设置对照和保护行
对照——供比较用的标准措施或品种
保护行——1~3m宽，减小边际效应和防止人畜踩踏。 3、试验小区的排列
①顺序排列——试验处理在重复内按一定顺序排列。 ②随机排列——试验处理在重复内随机排列。
第五章主要牧草栽培及利用
第一节 多花黑麦草
学名:Lolium multiflorum Lam 英文名: Annual Ryegrass
别名:多花黑麦草,意大利黑麦草
一、经济价值:适宜作为冬春作物利用;生长快、分蘖强、再生性好；每公顷产草量：4500~7500Kg; 每公顷产种量：750~1500Kg; 二、植物学特性：一年生，须根，分布于15cm的表土层；茎直立，80~120cm.叶片长10~30cm,宽3~5cm；叶鞘疏松，叶舌不明显,叶耳大而明显，幼叶在芽中成卷曲状。穗状花序15~25cm,每小穗以背面向穗轴,含10~20个小花，内稃外稃等长,外稃5脉，芒长5mm。千粒重1.98g 发芽种子幼根在紫外线下发荧光）
三、生物学特性： 喜温热湿润气候，种子适宜发芽温度为20~25℃。在昼夜温度27 ℃/12℃时生长最快，幼苗可耐1.7~3.2 ℃低温,不耐炎热,大于35。C生长受阻。长江流域地区可越冬，长江以南地区可利用稻田冬闲时段播种多花黑麦草，为冬春提供青绿饲料，效果良好。 抗旱性差，年降水1000mm~1500mm的地区生长，耐潮湿，但忌积水。肥沃土、沙壤土，黏土也行；最适土壤Ph6.0~7.0,可适5.0~8.0；生长特性：分蘖力与再生性强，但不耐低刈，留茬高度5cm为宜，留茬过高或过低则影响产量。在我国长江及淮河流域均可种植。 四、栽培技术：以9~10月播种为宜；播种前深耕和多施基肥可提高产量和品质，每公顷硫酸铵120~150kg或尿素90~120kg；条播行距15~30cm，可与多年生黑麦草、红三叶、白三叶等混播，以提高草地质量，作放牧或刈割利用；也可与稻、麦、玉米等轮作，为家畜提供优质饲料。播种量15.0~22.5kg/hm2,覆土2~3cm；黏虫、螟虫危害，用敌杀死、速灭杀丁等防治；种子易脱落，2/3植株穗头变黄时及时采收
五、利用方式：
1.放牧 一般播后60~70天即可放牧1次，以后每隔30～40天放牧1次。每次放牧的采食粮量，以控制在总产量的60%～70%为宜，每次放牧后都要追肥和灌水，以促进生长。
2.青饲 牛、马用，在孕穗至抽穗期刈割，每日每头喂量为40～60kg，整株喂或切短喂均可。猪、兔、鱼用则在拔节至孕穗期刈割，粉碎或打浆喂。
3.青贮 在抽穗至开花期刈割边割边贮，连续作业。发酵良好的多花黑麦草，具有浓厚的醇甜水果香味，是牛、羊、猪的最佳冬季饲料。
4.调制干草 在开花期，选连续3天以上的晴天刈割。晒至水分在14%以下时运回堆垛。。可供冬季喂牛、羊，或制成草粉喂猪、鸡和鱼。
第二节 苇状羊茅和玉米
一、苇状羊茅
概述
别名：高羊茅、苇状狐茅、膏狐茅、高牛尾草； 学名：Festuca arundinacea
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英名：Tall fescue或Reed fescue 主要品种：法恩（美国）、海阔（德国）、佛浪（丹麦）适宜种植区域：海拔500米—2500米区域。较多年生黑麦草耐热，是海拔500米—800米的主选草种。播种量：0.75-1.25公斤/亩。播种时间：春季3-4月、秋季9-10月播种。在盆中和盆周山区以秋播最佳。主要用途：饲草、水土保持。利用方式：刈割、放牧。
(一）植物学特征
多年生草本植物，株高70～100厘米。茎秆由2～3节组成。须根系，分布在10～15厘米的土层中，叶片先端长且尖，长30 ～50厘米，宽0.6 ～1厘米。圆锥花序，长20 ～30厘米。直立或微弯。无芒， （二）生物学特性
适应广，能在多种气候条件下和生态环境中生长。抗寒又耐热，冬季-15。C下可安全越冬，夏季可耐38。C的高温。种子在气温为22。C～ 25。C下，5厘米土层深的土温稳定在10。C左右时，播种5 ～ 6天就发芽出苗。除砂土和轻质土壤外，可在多种类型的土壤上生长，最适PH5.7 ～ 6.0。在肥沃、潮湿、粘重土壤上生长旺盛。降雨量450毫米以上的湿润地区生长。为喜光速生草类，长日照植物。春季返青早，每年可生长270 ～ 280天。 （三）栽培技术
苇状羊茅易建植，春秋雨季播种，秋播为宜，但不能过迟。每亩播量1.0~2kg，条播行距30cm，播深2~3cm。苗期生长缓慢，应注意中耕除草。返青和刈割后适时浇水，追加速效氮肥，越冬前追施磷肥，可有效提高产量和改善品质，种子成熟时易脱落，种子落粒损失量可达35%~40%，采种多在蜡熟期进行，当60%种子变成褐色时就可收获，亩产种子25~35kg。 苇状羊茅还和白三叶、红三叶、紫花苜蓿混播，建立高产优质的人工草地。
（四）经济价值
苇状羊茅饲料品质中等，适宜于刈割利用，为羊、马所喜食。在一年中其可食性以秋季最好，春季可食性居中，夏季最低。调制成干草，各种家畜均喜食，但单一饲喂采食物过多，有不同程度综合症。一般每年可刈割2~3次，亩产青草1200~1500公斤，种子亩产20~45公斤，高者可达50公斤以上。苇状羊茅的化学成分，干草中含水14.4%，粗蛋白质8%，粗脂肪2.3%，粗纤维26%，可溶性无氮物42.3%，粗灰分7%。
二、玉米 （一）概述
学名：Zea mays L. 英名：Maize 别名：苞谷、苞米、玉茭、棒子。玉米简史玉米原产于墨西哥和秘鲁，至今已有4500-5000的栽培历史。1942年哥伦布发现美洲大陆后，玉米才由美洲传到世界各地，成为世界性的栽培作物，全世界种植玉米最多的是亚洲、拉丁美洲、欧洲和大洋洲。
栽培概况
玉米是全世界广泛栽培的作物。全世界饲料用谷物贸易的70％一80％是玉米。美国是全世界第一大玉米生产国，种植面积约占全世界的30％，其次是中国占22％。美国的玉米年总产量2.4亿t，平均产量7．8t／hm2，总产占全世界的43％；中国总产量1．2亿t，平均产量4．8t/hm3。占世界总产量的22％。 （二）栽培技术
1、播种
青饲和青贮玉米的播种期，还可根据青饲或青贮的需要时期，可以进行早、中、晚熟品种的分期播种。玉米用作青饲，最晚的播种期，以在霜冻前植株生育达到一定高度和一定收获量为准，如能达到抽雄开花最好，因为抽雄开花期是玉米茎叶营养丰富、产量较高的时期。用作青贮时，则以霜冻前玉米能长至乳熟期为宜。
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当前玉米播种量，用作青贮玉米时，播种量37.5~60kg/公顷，青刈玉米播量75~100kg。行距一般60 ~ 70cm，用作青饲的可缩小到30cm。作为青饲用的每亩一般达8000-10000株。 2、田间管理
（1） 间苗。在2~3片真叶时先行间苗，在四片真叶时定苗。大致范围是：高秆晚熟种每亩2800~3200株，中熟种为3000~3500株，矮秆的早熟种为4000~5000株，作为青饲的可8000~10000株。
（2） 中耕除草。中耕可以疏松土壤，流通空气，促使玉米根系发育，同时消灭了杂草，减少地力消耗。
（3） 蹲苗。蹲苗是根据玉米的发育规律，用人为的方法控上促下，解决玉米地上地下部生长矛盾的一项有效措施，主要是控制苗期灌水和多次中耕来实现。蹲苗的时间一般从出苗后开始至拔节前结束。
蹲苗结束后，即应追肥浇水，追肥应分期进行，要在拔节抽穗前分期追两次肥料。 （4） 灌溉。灌水要结合追肥进行，在拔节期，土壤水分保持在持水量的70%。抽穗前，土壤水分保持在持水量的70%~80%左右，有利于授粉结实。
5、间种套作技术
间作常见的组合：玉米、大豆或秣食豆间种：玉米、草木樨间种；玉米、甜菜或南瓜间种。玉米为点播或条播，其他作物为点播，两者同时播种。
混作 玉米与秣食豆、豇豆、扁豆等豆科作物混种可提高产量，增进品质。点播或条播，播种量为玉米每公顷22.5-30公斤，秣食豆30-37.5公斤。 套种 玉米的套种方式因地区及栽培目的不同而异。 （三）利用
青贮
青贮玉米是指收获乳熟期至蜡熟期的整株玉米，或在蜡熟期先采摘果穗，然后再把青绿茎叶的植株割下，经切碎加工和贮藏发酵，调制成饲料饲喂家畜，提高秸秆的利用价值。 氨化
氨化技术： 氨化是用化学法处理秸秆，分解秆中难于消化的部分，提高秸秆的营养价值、适口性和消化率。氨化优点：提高粗蛋白质含量；提高家畜对秸秆的采食量；提高秸秆的消化率。
氨化药品： 秸秆氨化化学药品种类很多，最常用的为尿素和氨水。
第三节 鸭茅
（一）概 述
学名：Dactylis glomerata L. 英名：Orchardgrass；别名：鸡脚草、果园草 （二）植物学特征
1、鸭茅属多年生草本植物、根系发达。
2、疏丛型，茎基部扁平，光滑，高1～1.3m。
3、幼叶在芽中成折叠状，横切面成“V”形。基叶众多，叶片长而软，叶面及边缘粗糙。无叶耳，叶舌明显，膜质。叶鞘封闭。叶色蓝绿以至浓绿色。
4、圆锥花序，长8～15cm。小穗着生在穗轴的一侧，密集成球状，簇生于穗轴顶端，形似鸡足，故名鸡脚草。每小穗含3～5朵花，异花授粉。 5、种子较小，千粒重1.0g克左右。
（三）生物学特性
喜温和湿润气候，最适生长温度10。C～28。C，耐热性差，当温度在30。C以上时生长受阻。昼夜温差过大对鸭茅不利，以昼夜温差22。C/12。C最好，抗寒能力及越冬性差。抗
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