第一章 2015年世界香油（芝麻油）行业整体运营状况分析 1 第一节 2013-2015年世界食用油产业运行环境分析 1 一、2015年世界经济发展概况 1 二、2015年世界人口总数和分布 22
第二节 2015年世界香油（芝麻油）行业市场发展格局 31 一、世界四大芝麻主产国种植面积 31
世界芝麻主要种植在亚洲、非洲等发展中国家，其种植面积占世界总面积的96%以上。
世界芝麻四大主产国是印度、苏丹、缅甸和中国，种植面积97.9万公顷，上述四国产量为271.15万吨，占同期全球总产量的57%。
2013年全球前四大芝麻种植国单产及种植面积对比
国家 缅甸 印度 苏丹 中国
单产：千克/公顷 5597.5 3419.4 2604.8 1490.0
种植面积：万公顷 15.9 18.6 21.6 41.8
资料来源：FAO
2003-2013年全球主要国家芝麻单产及种植面积统计（千克/公顷，
万公顷）
年度 缅甸 单产
产量
印度 单产
产量
苏丹 单产
产量
2003年 3954.9 501090 4599.8 782100 2166.67 325000 2004年 4077.6 541500 3655.6 674100 2511.23 399000 2005年 3765.5 503790 3720.4 641100 1818.37 277000 2006年 5812.1 689900 3752.3 618000 2212.49 400000 2007年 5709.7 780520 4207.3 756900 2173.65 242000 2008年 5870.0 840000 3539.3 640300 2350.44 350000 2009年 5438.5 853393 3029.7 588400 2576.64 318000 2010年 5316.0 867765 4294.8 893000 1948.12 248000 2011年 5653.7 901230 4240.8 810000 2449.1
363000
2012年 5541.4 870000 3763.7 685000 2279.76 187000 2013年 5597.5 890000 3419.4 636000 2604.82 562000
资料来源：FAO
二、世界芝麻产量统计分析 33
三、世界香油（芝麻油）产量统计分析 34 四、世界香油（芝麻油）市场特征分析 35
第三节 2015年世界主要国家香油（芝麻油）运行分析 37 一、日本芝麻油市场分析 37
二、韩国芝麻油市场分析 40 三、缅甸芝麻油市场分析 42
第四节 2016-2022年世界香油（芝麻油）行业发展趋势分析 43 第二章 2015年中国香油（芝麻油）行业市场发展环境解析 44 第一节 2015年中国宏观经济环境分析 44 一、2015年中国GDP增长情况分析 44 二、2015年中国工业经济发展形势分析 47 三、2015年中国全社会固定资产投资分析 55 四、2015年中国社会消费品零售总额分析 61 五、2015年中国城乡居民收入与消费分析 64 六、2015年中国对外贸易发展形势分析 66
第二节 2015年中国香油（芝麻油）市场政策环境分析 74 第三节 2015年中国香油（芝麻油）市场社会环境分析 81 一、2015年中国人口环境分析 81 二、居民油脂类消费支出情况 83 三、居民食用植物油消费情况 84
第三章 2010-2015年中国香油（芝麻油）行业运行态势剖析 85 第一节 2010-2015年中国食用植物油行业发展现状 85 一、中国植物油加工业发展历程 85 二、食用植物油加工产业链分析 85
三、植物油加工业相关产业政策 87 四、食用植物油加工业基本情况 93 五、植物油加工业运行特征分析 99 六、中国植物油加工业竞争格局 102
第二节 2010-2015年中国香油（芝麻油）行业发展综述 102 一、中国香油生产发展概述 102 二、中国香油生产情况分析 105
芝麻是中国传统的消费食品之一,芝麻油的独特风味广受消费者喜爱。据世界粮农组织（FAO）统计：2013年我国香油（芝麻油）产量为21.29万吨，2014年产品产量为21.05万吨，产量较上年同期有所下滑。
2004-2014年中国香油产量走势图
资料来源：凯德经济研究中心整理