西南财经大学天府学院 存货管理对快速时尚服装企业经营绩效的影响分析——以森马服饰为例
这种优势就大打折扣了。同样成本的一件衬衫,在森马店里定价是99元,而美特斯邦威定价149元,在ZARA店里就能卖到249元,这其中很大一部分都是因为品牌价值不同造成的。一般来讲,服装企业想要扩大品牌影响力就需要注重产品的设计投入,增强产品的吸引力。单从产品的款式设计上来讲,森马公司的设计能力是每年3000-4000款左右,每年加工产出的款式在1600款左右。而美邦每年能达到8800款以上的开发记录,ZARA的设计能力更是达到了40000以上。可见,森马公司在产品开发上投入得还不够多,无法及时地满足顾客群体的需求,产品吸引力不强,不能很好地把握流行趋势,对于快时尚服装企业来说,设计在很大程度上决定了存货的周转速度,设计缺乏吸引力会加重存货积压的情况。 2、外包生产方式削弱了对采购成本的控制
森马公司作为一家以虚拟经营为主的服装企业,主要精力放在产品设计和销售,对于生产环节,全部实行外包,这样轻资产的运行模式有一定的先天优势,但也会产生一些问题。森马在全国各地的供应商达到200多家,如此分散的供应格局导致订单难以集中,增加了存货的采购成本。除此之外,外包生产还有可能出现供应商虚报价格的情况,这样也会增加存货的取得成本。
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(三)电子商务的冲击,实体店受到威胁
图3-1 2015年服装服饰购买渠道8(单位:万元)
根据图表不难分析出,电子商务的普及改变了顾客传统的消费方式,让顾客可以从多渠道选择商品。通过互联网顾客能够更为全面地掌握产品信息,从而进行最优选择,很多时候同品牌的产品网上价格都会低于实体店。同时,网购还为消费者提供了更多的款式选择,而实体店常常缺货少码。因此互联网对高成本运营的实体店来说是一个不小的挑战,不利于实体店的存货销售,加重了实体店存货积压的情况。虽然森马也在电商方面投入了资金,但是收益甚微,目前主要依靠天猫、京东和唯品会等第三方平台进行线上销售,没有专门的网站。
四、森马公司存货管理的优化建议
(一)合理预测存货供应量
森马公司的存货需求主要来自两个方面,一部分是直营店的需求。另一部分是加盟商的需求。因此想要合理预测存货的供应量就要从这两
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数据来源:Iresearch咨询网
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部分来入手。
首先,在订货会之前,企业应该进行采购预算,这就需要企业建立存货预算管理制度。成立专门的预算部门进行预算。而且这样的预算要以消费为导向,更多地从消费者的需求出发,而不是一味地满足订货会中加盟商的需求。
其次,采购预算应该分为两部分,对于直营店,采购部门要和各店长取得沟通,因为店长和顾客的接触最为直接,他能够为直营店的预算提供很好的保障。店长根据销售情况将存货预算表上报公司的采购部门,采购部门对信息进行审核和汇总后提出反馈意见,从而保证直营店合理的库存量。确认了直营店的库存预算后,将信息录入系统,当直营店订单超过预算时系统无法通过审核,从而保证预算地执行。对于加盟商来说,公司也应该根据加盟商的销售情况和存货情况进行存货预算,在订货会之前将预算表发放给加盟商,为其提供一个订货参考,减少加盟商在订货时的盲目性。同时,对于效益好的加盟商进行鼓励,参考加盟商的销量情况和存货情况,提供优惠政策。对于存货多的加盟商,可以考虑将其部分存货收回公司,由公司在消费力较强的地区成立专门的折扣店进行统一的特价销售,这样不仅提高了加盟商的资金周转速度,也能加快存货的消化速度。
(二)增强存货吸引力,控制存货采购成本
存货的跌价准备受可变现净值和存货账面价值的影响,因此笔者认为要想减少存货的跌价情况,一方面应该提高产品的质量,增强其变现
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的能力;另一方面应该合理控制产品成本,从而更好地应对市场环境变化。
1、加大创新力度,提高存货变现能力
在激烈的市场竞争中,惟创新者进,惟创新者强,惟创新者胜。目前我们国家正大力提倡创新发展理念。对于森马这样的快时尚服装公司来讲更应该将创新摆在核心位置。服装行业最大的特点就是多变,每季的流行趋势都不一样,因此森马公司的研发人员要善于去发掘当季的时尚元素,从根本上提高产品的吸引力,加快存货的流通。其次还应该加大对产品研发的投入,多安排设计人员出国学习,也可以和国际知名设计师联名推出合作款。H&M公司每一季度都会和知名设计师进行合作,联名推出限量款。这样的合作不仅有利于提高销售收入,同时也大大提升了品牌知名度。另外,还应该以消费者的需求为重,要求终端店铺及时反馈销售数据,整理好后发给设计部门,按照消费者的需求设计款式再进行样衣制作。只有把消费者的需求放在首位,快时尚服装企业才能发展得更为长远。 2、控制存货采购成本
为了更好地控制存货采购成本,避免供应商虚报价格,森马公司应当完善内部成本预算制度。每件衣服设计完之后,应将所需的各类原材料进行列式,再考虑原材料损耗、加工费、产品包装、运输费用等因素,综合之后核算出一件衣服的成本价并交由财务部门审核,财务部门再来确认产品的初步成本。与此同时,生产部门与供应商及代工厂进行沟通,将供应商和代工厂提供的报价与财务部门核定的成本价格进行对比,以
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