《环境工程微生物学》课后习题答案第三版重点整理 - 周群英

答:可分为无机营养微生物(光能自养微生物和化能自养微生物)、有机营养微生物 和混合营养微生物。

10 当处理某一工业废水时,怎样着手和考虑配给营养?

答:为了保证废水生物处理的效果,要按碳氮磷比配给营养。但有的工业废水缺某种营 养,当营养量不足时,应供给或补足。某些工业废水缺氮;洗涤剂废水磷过剩,也缺氮。 对此可用粪便污水或尿素补充氮。若有的废水缺磷,则可用磷酸氢二钾补充。但如果工 业废水不缺营养,就切勿添加上述物质,否则会导致反驯化,影响处理效果。

11 什么叫培养基?按物质的不同,培养基可分为哪几类?按实验目的和用途的不同, 可分为哪几类?

答:根据各种微生物的营养要求,将谁、碳源、氮源、无机盐和生长因子等物质按一 定的比例配制而成的,用以培养微生物的基质,即培养基。

根据实验目的和用途不同,培养基可分为:基础培养基、选择培养基、鉴别培养基和 加富(富集)培养基。

【按物质的不同,培养基可分为合成培养基、天然培养基和符合培养基】 12 什么叫选择培养基?那些培养基属于选择培养基?

答:选择培养基就是用以抑制非目的微生物的生长并使所要分离的微生物生长繁殖的 培养基。麦康盖培养基、乳糖发酵培养基。【配制选择培养基时可加入染料、胆汁盐、 金属盐类、酸、碱或抗生素等其中的一种】

13 什么叫鉴别培养基?哪些培养基属于鉴别培养基?

答:当几种细菌由于对培养基中某一成分的分界能力不同,其菌落通过指示剂先是除 不太那个的颜色而被区分开,这种起鉴别和区分不同细菌作用的培养基叫鉴别培养基。 常用的鉴别培养基远滕氏培养基、醋酸铅锌培养基、伊红—美蓝(EMB)培养基等。 14 如何从被粪便污染的水样中将大肠杆菌群中的四种菌逐一鉴别出来?

答:大肠菌属中的大肠埃希氏菌、枸酸盐杆菌、产气杆菌、副大肠杆菌等均能在远 藤氏培养基上生长,但它们对乳酸的分解能力不同:前三种能分界乳糖,但分解能力有 强有弱,,大肠埃希氏菌分解能力最强,菌落呈紫红色带金属光泽;枸酸盐杆菌次之, 菌落呈紫红或深红色;产气杆菌第三,菌落呈淡红色。副大肠杆菌不能分界乳糖,菌落 无色透明。

15 如何判断某水样是否被粪便污染?

答:总大肠菌群(大肠菌群、大肠杆菌群):用以间接指示水体被粪便污染的一个指 标。大肠菌群被选作致病菌的间接指示菌的原因是:大肠菌群是人肠道中正常寄生菌, 数量最大,对人较安全,在环境中的存活时间与致病菌相近,而且检验技术较简便,因 而被选中,一直沿用至今。在我国规定1L 生活饮用水中的总大肠菌群数在3 个以下。 18 什么叫主动运输?什么叫基团转位?

答:主动运输:当微生物细胞内所积累的营养物质的浓度高于细胞外的浓度时,营养 物质就不能按浓度梯度扩散到细胞内,而是逆浓度梯度被“抽”进细胞内,这种需要能 量和渗透酶的逆浓度梯度积累营养物的过程;

基团转位:以糖为例,在细胞内,在酶I 存在下,先是HPr 被磷酸烯醇丙酮酸(细 胞代谢产物)磷酸化形成HPr—磷酸,并被一道细胞质膜上。在膜的外侧,外界供给的 糖有渗透酶携带到细胞质膜上,在特异性酶II 的村华夏,糖被HPr—磷酸磷酸化形成糖 —磷酸。渗透酶将膜上已被磷酸化的糖携带到细胞内,随即被代谢。基团转位是通过单 向性的磷酸化作用而实现的。

27 简述自养微生物固定CO2的卡尔文循环。

答:卡尔文将每个个别的CO2附着在一个称为ribulose-1,5-bisphosphate(简称RuBP)

的五碳糖上以合并之。催化起始步骤的酶是RuBP carboxylase(1,5-二磷酸核酮糖羧 化酶),或rubisco。(这是在叶绿体中最丰富的蛋白质,而且也可能是地球上最丰富的 蛋白质)这个反应的产物是一种含六个碳而且非常不稳定的中间产物,其立即就会分裂 为二摩尔的3-phosphoglycerate。

第五章微生物的生长繁殖与生存因子

2 什么叫灭菌?灭菌方法有哪几种?试述其优缺点。

答:灭菌是通过

>>展开全文<<
12@gma联系客服:779662525#qq.com(#替换为@)