未来五年，品牌和资本，不仅是茅五剑泸关注的焦点，也将是整个行业关注的焦点。一方面，对于大企业来说，他们对品牌和资本进一步聚焦，靠品牌溢价，靠资本的盘整和扩大占有更多的市场；而对于更多的中小企业来说，以往在营销制胜时代的那种“把市场做得像铁桶一样”的拼杀方式已经行不通了，仅仅集中在区域市场的争夺，守着弹丸之地，很容易就会被灭杀掉。
资本和品牌的力量正在增强
在这种大背景下，品牌和资本将会给行业带来怎样的格局变化？
孟跃：营销战略对于行业发展的推动作用有目共睹，依靠出神入化的营销策略，一大批白酒企业异军突起，如以口子窖、古井、皖酒王、迎驾、高炉家等为代表的徽酒版块的崛起就极具代表性，此外，洋河、郎酒、西凤等大批新秀，也都是依靠营销制胜走上前台。
然而，对营销的过于依赖，也直接导致了目前的白酒行业太过于聚焦在战术、营销层面，很多企业常年就局限在一城一池，甚至是一个渠道、一个网点的争夺，这样的贴身肉搏，仅仅依靠营销，在品牌和资本上是缺失的。豫酒、鲁酒就是个例子。这对品牌的塑造和企业长远发展无法实现真正意义的突破。
要知道，营销是可以让企业生存和发展的，但不能让企业高利润的发展。靠营销拼杀市场、掠夺竞争对手的时代正在过去，在竞争饱和的市场环境下，消费者不缺产品，缺少的真正意义的品牌。
值得注意的是，如今，一些靠营销起来的企业已经不把营销放在第一位了。很多人都说，“徽酒不积极了，没动作了”。其实不然，它已经转身玩资本了——去年，口子窖以3.5亿元人民币的价格出售25%股权给美国高盛；今年7月，古井贡40%国有股顺利出让；8月，高炉家挂牌安徽省蚌埠市产权交易中心转让100%股权，底价是2.09亿人民币，这次转让标的除酒类资产外，还包括“高炉”，“双轮”等知名白酒品牌……很会做营销的徽酒，又一次率先抓住了未来白酒竞争的内核，可以看出，它们对品牌和资本的扩张达到一个疯狂的状态。
就整个行业而言，要实现品牌和资本层面的竞争，至少还需要五年时间。因此，在品牌号召力和资本运作上先行一步者，必然会抓住新一轮战机。未来，一线名酒势必会越来越
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强，除了茅五剑泸4家外，善于进行品牌和资本运作的洋河和郎酒会不会进入第一阵营？是两家都进入还是进入一个？全国白酒阵营将变成五强还是六强？这些是值得期待的事情。
10亿将形成一个门槛
在品牌和资本制胜的状况下，一线品牌无疑拥有先天的优势，但对于区域名酒和众多中小白酒品牌，将会产生怎样的影响？会不会在新一轮竞争中处于更加不利的地位？会不会促成行业洗牌？
孟跃：在运用品牌力和资本力整合行业的环境下，全国化的品牌吞噬区域品牌的趋势是无可抗拒的。首先，随着消费者理性回归，对名酒的品牌意识正与日俱增；其次，大品牌收购当地企业，用本地品牌打本地品牌，这就打破了以往区域品牌最常倚赖的地方保护。如果说以前区域白酒是“怎么都能生存”，那么现在摆在他们面前最大的问题就是“如何生存”。这是一个大浪淘沙的过程。
当前，区域白酒企业品牌意识普遍很弱，类似开发低端产品、打价格战、买断品牌等做法，都是砸自己牌子的自杀式行为，如果区域名酒继续在营销上短平快，那么他们在品牌和资本上将完全缺失。
未来的竞争，10个亿将是一个生存的门槛，10亿以下的企业会面临品牌和资本的双重挤压。
抢先打造自身吸引力
那么，区域品牌要如何去吸引资本？
孟跃：区域白酒企业必须要有资本意识，只有在资本意识的前提下塑造品牌，才能最终赢得资本的青睐。实际上，资本目的就是为了赚钱，它还有一个很重要的本性，就是“水性杨花”——今天在你身上赚了钱，明天就离开。因此，对于白酒企业来说，你必须要有自己独有吸引资本的地方。
资本看中什么？
首先，市场定位。包括品牌定位、品牌结构、样板市场、目标消费者，以及能帮资本赚钱的盈利模式；
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其次，强大的团队。资本需要一支强大的团队帮它赚钱，然而这也是目前区域白酒企业最缺失的地方，比如河南，当地90%的白酒企业都没有一个像样的市场部，更多中小企业连营销老总都不懂得营销和市场，资本又怎么敢把自己交到他们手上？
第三，财务系统。中国白酒企业尤其是中小企业的财务系统很烂，政府一查你，到处都是漏洞，因此要按资本的需要构建和运作财务系统。
正如你刚才所说，要想吸引资本，首先必须塑造品牌。那么，在当今形式下怎么去塑造品牌？
孟跃：重产品不重品牌、品牌产品化而不是产品品牌化、缺少坚持、缺少核心价值的定位……这些都是目前二线名酒和区域名酒存在的问题，产品同质化达到了无以复加的地步。
因此，未来区域名酒要想生存和发展，一定要挖掘自己真正的品牌核心；要立足本土文化，打造自己品牌的个性文化；要找到消费者的支持；要持续不断地去塑造。
白酒中秋节营销管理方法
相同的方案，不同的人去执行，得到的结果是完全不同的。正所谓一切都要以人为本，离开了人，一切都是空谈，因此，销售团队的管理是销售业绩的保证。
1、加强销售人员的日常管理：在淡季的时候，人的思想会有所松懈，再加上有的人的惰性比较严重，需要经常的敲打敲打。加强销售人员的日常管理，规范其日常的销售行为，促使销售人员拥有一个良好的行为习惯，以提升销售人员的执行能力。选对人是销售团队管理的重要一环，选对人是基于对销售人员的了解，要想了解一个人就要在平时多和他进行沟通。加强销售人员的日常管理，建立沟通平台，协助销售人员解决市场的实际困难和问题。
2、设定合理的绩效奖励，制定相应的任务目标，并据此设立绩效奖励措施，促使销售人员充满激情的完成任务目标，正是“重赏之下必有勇夫！”。
3、针对中秋营销方案展开培训。对下属进行培训辅导，确保方案执行不走样，从而取得理想的销售业绩。同时还可以真实的了解该方案在实际执行中存在的问题，不断进行修改完善。在实际中，我们经常会听到上级主管说下属执行力差，“一个好好的方案就是执行不好”，而下属总是说上级主管制定的方案是狗屁，根本就没有办法执行。
笔者认为，相同的方案，想要得到基本相同或者是差异不大的执行结果，针对方案的培训和充分沟通是关键。只有让全部的团队成员充分了解并理解了整个方案，然后上下一心，齐心协力，执行起来才会少有障碍，也才能有效的保证执行的结果。
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中秋节营销不单是营销部一个部门的事情，也是公司全体人员的工作，公司各个部门都要在充分的了解并理解整个营销方案的基础上，全力协作并支持营销部的工作，上下一心，齐心协力，确保中秋节营销取得理想的效果。
下面重点讲一讲“卖场堆头实操和促销员的管理”。
堆头形式--好的形式等于成功了一半
堆头以端型、岛型为佳，水平投影为方形最好，酒类产品可做成梯形形状，必须保证顾客可以从三四个方向同时取货。岛形堆头效果最佳，不靠墙，周边留空不影响通行，最好与周边障碍物如货架等间隔1米以上，至少能让购物车单向通行。堆头与堆头之间的距离要保留相当于一个卡板的尺度。主通道陈列的堆头应成一条直线。
堆头由底台、天头组成。底台一般采用木质箱架或者标准堆头柜，可以做堆箱，但必须正置箱体且高度不能超过4层（1.4米）。堆箱陈列必须要有木板垫底，并按照上轻下重的原则陈列。天头用来悬挂特价信息海报或者促销活动牌，悬挂促销活动装饰物。如果促销礼品比较有吸引力，且不会有安全隐患也可悬挂。促销活动装饰物必须醒目，并且有助于营造活动氛围。天头悬挂KT板或者促销品样品需位于堆头正中心，下沿离地2米左右，以免碰头。
促销信息传播。笔者在走访市场，检查卖场的促销活动执行的情况时，促销信息传播的问题是最多的。那么促销信息传播该注意什么呢？
1、价格要标识清楚。必须清楚标明“品牌”、“包装”、“原价格”、“新价格”及“特价”、“节省差价”等促销信息内容，并确保店内货架与堆头促销价格一致。促销价（或者省钱额度）必须醒目，大小为原价等文字的3倍以上，不小于店内其他特价信息文字。
2、直接写出特价的数字比写出折扣数更有吸引力。
3、活动牌必须写明活动名称、促销礼品或者品牌名、品名、原价、促销价（或者省钱额度），要求同上。
4、买赠促销必须将赠品与产品用透明胶带捆绑，并且横向间隔陈列，让顾客同时看见产品和赠品，卖场统一发放赠品时，最少要捆绑一个做为样品展示给顾客。
5、包装赠品应该最少拿出一个，打开包装，将赠品悬挂或者放在堆头顶部，使顾客一目了然。
6、进行瓶型陈列。在产品堆放好之后，可以拆除一个包装，作为瓶型陈列。在堆头上进行瓶型陈列，能提高视觉冲击力，增加消费者的购买欲望。
产品堆放要坚持具有吸引力原则和方便性原则。采用堆箱做堆头时，顶层必须全部采用割箱陈列的方式，保留箱体不超过1/6。如果采用单瓶陈列的方式，顶部散放的单瓶必须采取层层缩进的陈列方式，摆放一定要安全，避免产品从顶部滚落。产品陈列在顾客容易拿取的位置，让顾客能从不同的位置、方向取得产品。注意：除非有促销指定品牌，一个堆头陈列以
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