D．4号管颜色较浅与高温破坏酶的结构有关 答案 A
解析 该实验的目的是探究白菜梗中是否存在过氧化氢酶，自变量是白菜梗提取液的有无，则1号管和2号管是对照组，3号管和4号管是实验组，A项错误；1号管无过氧化氢酶、2号管有过氧化氢酶，即二者的自变量是过氧化氢酶的有无，其实验结果是2号管中生成的橙红色沉淀的颜色明显比1号管中的深，说明酶具有催化作用，B项正确；3号管含有白菜梗提取液，其实验结果是3号管与2号管中生成的橙红色沉淀的颜色相同，且明显比1号管的深，说明白菜梗中存在过氧化氢酶，C项正确；3号管与4号管的自变量是白菜梗提取液是否经过高温处理，其实验结果是经过高温处理的组(4号管)颜色较浅，这说明4号管颜色较浅与高温破坏酶的结构有关，D项正确。
方法技巧
酶的专一性及温和性实验探究中的“变
量分析”
项目 实验变量分析 酶的专一性 ①自变量：不同底物或不同酶液；②因变量：底物是否被分解或有无产物生成；③无关变量：试剂量、底物浓度、酶浓度、反应温度、pH等 ①自变量：一系列温度梯度(至少三组)；②因变量：底物的分解速度或温度 剩余量(产物的生成速度或产生量)；③无关变量：底物浓度、试剂量、酶的温和性 pH 酶浓度、pH等 ①自变量：一系列pH梯度(至少三组)；②因变量：底物的分解速度或剩余量(产物的生成速度或产生量)；③无关变量：底物浓度、试剂量、酶浓度、温度等 考向三 考查物质出入细胞的方式
5．(2019·浙江4月选考)哺乳动物细胞在0.9%NaCl溶液中仍能保持其正常形态。将兔红细胞置于不同浓度NaCl溶液中，一段时间后制作临时装片，用显微镜观察并比较其形态变化。下列叙述正确的是( )
A．在高于0.9%NaCl溶液中，红细胞因渗透作用失水皱缩并发生质壁分离 B．在0.9%NaCl溶液中，红细胞形态未变是由于此时没有水分子进出细胞 C．在低于0.9%NaCl溶液中，红细胞因渗透作用吸水膨胀甚至有的破裂 D．渗透作用是指水分子从溶液浓度较高处向溶液浓度较低处进行的扩散 答案 C
6．如图为植物光合作用同化物蔗糖在不同细胞运输、转化过程的示意图，下列相关叙述正确的是( )
A．图中所示细胞都含有细胞核 B．图中两种单糖转运载体相同
C．由图可判断单糖进入薄壁细胞的方式为主动转运
D．在图示过程中蔗糖水解酶和单糖转运载体都发生了可逆性形变 答案 D
解析 植物筛管细胞没有细胞核，A项错误；蔗糖水解为两种单糖，转运载体具有特异性，因此两种单糖转运载体不同，B项错误；由题图可知，单糖进入薄壁细胞的方式为易化扩散，C项错误；载体蛋白在转运物质过程中以及酶在催化反应过程中，都会发生可逆性形变，D项正确。
1．某神经细胞膜内、外两侧的Na、K分布如图所示，A表示带负电荷的生物大分子，据此推测Na、K转运进入细胞内的方式依次是( )
＋
＋
＋
＋
－
A．被动转运、被动转运 C．被动转运、主动转运 答案 C
2．如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是( )
B．主动转运、被动转运 D．主动转运、主动转运
A．图1中的A代表的是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键 B．图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量 C．吸能反应与ATP合成相联系，放能反应与ATP水解相联系 D．酶1、酶2是不一样的酶，但它们的合成场所都是核糖体 答案 C
解析 吸能反应与ATP水解相联系，放能反应与ATP合成相联系。
3．(2019·浙江嘉兴9月联考)载体蛋白在物质跨膜运输过程中具有重要作用，下列叙述正确的是( )
A．载体蛋白转运物质过程中一定会发生可逆形变 B．载体蛋白只能将物质由高浓度侧转运至低浓度侧 C．载体蛋白不需与被转运的分子或离子结合
D．各种物质的被动转运或主动转运均需要载体蛋白协助 答案 A
解析 载体蛋白转运物质过程中一定会发生可逆的形变，A正确；主动转运中，载体蛋白将物质从低浓度侧往高浓度侧转运，B错误；载体蛋白需要与被转运物质结合，C错误；一些小分子物质如甘油通过扩散方式进出细胞，不需要载体蛋白的协助，D错误。 4．(2019·浙江4月选考)为研究酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示：
步骤 1 2 3 4
基本过程 加入2%过氧化氢溶液 加入马铃薯匀浆 加入二氧化锰 检测 试管A 3mL 少许 － 试管B 3mL － 少许