一、采食量的神经调节
2、CNS的部位
脊椎动物的下丘脑是调节采食量的重要部位。 饱中枢：位于下丘脑的腹内侧核，抑制摄食。 摄食中枢 饿中枢：位于下丘脑两侧的外侧区，刺激摄食 饱中枢兴奋时饿中枢抑制，动物产生饱感，采食停止。 饿中枢兴奋时，动物食欲旺盛，刺激采食。 饱中枢和饿中枢交互作用，共同调节动物的采食。
二、调节采食量的其他途径
1、化学静态理论或化学调节
消化道食糜成分和吸收的养分通过其浓度的变化，参与采 食量的调节。 调控采食量的化学因素有:葡萄糖、挥发性脂肪酸、氨基 酸、矿物元素、游离脂肪酸、渗透压、pH值、激素等。 其中葡萄糖和挥发性脂肪酸是最重要的因素。