2020年卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共350题)

C. 可以长时间戴着耳机听音乐 D. 避免头部和耳部受到外力打击

64. “走极端、以偏概全、消极思维、敏感多疑、自卑心理、自罪自责、自我评价过低”主要描述的是?( A )

A. 抑郁症 B. 自负 C. 躁狂症 D. 强迫症

65. 如果双方在冲突中作出让步,这种调适方式叫?( A ) A. 和解 B. 妥协 C. 容忍 D. 调解

66. 由于缺乏准备,不能驾驭或摆脱某种可怕或危险情景是表现的情绪体验是?( D )

A. 快乐 B. 悲哀 C. 愤怒 D. 恐惧

67. 您认为下列这些途径不能传播艾滋病病毒的是?( B ) A. 输入被艾滋病病毒感染的血液和血液制品 B. 蚊虫叮咬

C. 感染艾滋病毒的母亲通过生产或母乳喂养传给婴儿 D. 与艾滋病病毒感染者共用注射器

68. 中国营养学会建议,成年男性一天饮用酒的酒精量量不能超过?( C )

A. 15克 B. 20克 C. 25克 D. 30克

69. 下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加?( C ) A. 钙、氯、钠、钾 B. 铁、锌、铬、锰 C. 钙、铁、锌、碘 D. 铜、钙、碘、硒

70. 对N-亚硝基化合物致癌作用有抵抗力的动物是?( D ) A. 豚鼠 B. 猫 C. 黑舌狗 D. 尚未发现

71. 下列既是防腐剂又是漂白剂的是?( A )

A. 亚硫酸钠 B. 苯甲酸 C. 亚硝酸钠 D. 山梨酸

72. GMP表示?( B )

A. 危害分析关键控制点 B. 食品良好生产规范 C. 食品添加剂标准 D. 食品质量合格证

73. 下列有关食用色素不正确的说法是?( D ) A. 食用合成色素也称苯胺色素 B. 食用天然色素较安全,但难于调色 C. 食用色素系以煤焦油为原料制得 D. 食用合成色素较难溶于水

74. 云南省九大高原湖泊分别是?( D )

A. 滇池、洱海、洪泽湖、程海、泸沽湖、杞麓湖、异龙湖、星云湖、阳宗海

B. 滇池、碧塔海、抚仙湖、程海、泸沽湖、杞麓湖、异龙湖、星云湖、阳宗海

C. 滇池、洱海、抚仙湖、程海、泸沽湖、翠湖、异龙湖、星云湖、阳宗海

D. 滇池、洱海、抚仙湖、程海、泸沽湖、杞麓湖、异龙湖、星云湖、阳宗海

75. 云南的水系具体分为六大水系,它们分别是?( A ) A. 长江水系、澜沧江水系、珠江水系、红河水系、怒江水系、伊洛瓦底江水系

B. 长江水系、澜沧江水系、金沙江水系、红河水系、怒江水系、伊洛瓦底江水系

C. 长江水系、澜沧江水系、珠江水系、小江水系、怒江水系、伊洛瓦底江水系

D. 长江水系、澜沧江水系、珠江水系、红河水系、怒江水系、螳螂川水系

76. 成年人恒牙有多少颗?( C )

A. 32~36颗 B. 30~34颗 C. 28~32颗 D. 26~30颗

77. 要保持口腔清洁卫生,每天至少刷几次牙?( B )

A. 1次 B. 2次 C. 3次 D. 4次

78. 为保牙齿健康,个人卫生习惯最好是?( C ) A. 饭前刷牙 B. 饭后立即刷牙 C. 饭后先用清水漱口 D. 既不刷牙也不漱口

79. 关于蔬菜的烹调加工方法,下列哪种不正确?( C ) A. 先洗后切 B. 切后即炒 C. 文火慢炒 D. 开汤下菜

80. 蔬菜要急火快炒的目的?( C ) A. 减少蔬菜中矿物质的破坏 B. 减少蔬菜中水溶性维生素的流失 C. 减少温度对营养素的破坏 D. 防止蔬菜感官性状变差

81. 蔬菜要开汤下菜的主要目的?( C ) A. 减少蔬菜中矿物质的破坏 B. 减少蔬菜中水溶性维生素的流失 C. 减轻蔬菜中温度对营养素的破坏 D. 防止蔬菜感官性状变差

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