一、中央厨房是服务餐饮业的加工系统和运营模式 二、将产业链导入中央厨房 三、服务于多种团体的标准化供餐 四、冷链生产及配送技术将广泛应用与推广
五、中央厨房的功能将向节能减排、低碳环保方面延伸 第三节影响企业生产与经营的关键趋势 一、市场整合成长趋势 二、企业区域市场拓展的趋势 三、企业走因地制宜路线建议 第四节中央厨房行业投资风险分析 一、政策风险 二、需求风险 三、市场竞争风险 四、技术风险 五、运营风险
第十章中央厨房行业投资环境分析 第一节中央厨房行业政治法律环境分析 一、行业管理体制分析 二、中央厨房许可审查规范
三、关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知 四、其他相关政策法规
第二节中央厨房行业经济环境分析 一、中国GDP增长情况分析 二、工业经济发展形势分析 三、社会固定资产投资分析 四、全社会消费品零售总额 五、城乡居民收入增长分析 六、居民消费价格变化分析 七、对外贸易发展形势分析 第三节中央厨房行业社会环境分析 一、中国城镇化率 二、居民人均餐饮消费支出
第十一章中央厨房行业投资战略研究（ZYZF） 第一节中央厨房行业发展战略研究 一、战略综合规划 二、技术开发战略 三、区域战略规划 四、产业战略规划 五、营销品牌战略 六、竞争战略规划
第二节对我国中央厨房品牌的战略思考 一、中央厨房品牌的重要性
二、中央厨房实施品牌战略的意义 三、企业品牌阶段战略分析 四、企业品牌文化建设策略 （一）品牌文化建设诚信为本 （二）品牌文化建设质量要求 （三）品牌文化需要持续创新 （四）品牌文化建设安全保障 （五）品牌文化建设服务途径 五、企业品牌宣传推广策略 （一）消费者互动的推广 （二）新闻广告品牌推广 （三）事件营销品牌推广 （四）网络营销品牌推广 （五）活动赞助品牌推广 （六）口碑传播品牌推广 第三节中央厨房经营策略分析 一、中央厨房市场细分策略 二、企业品牌市场定位策略 （一）品牌定位战略的概述 （二）品牌定位必要性分析 （三）品牌定位应注意问题 （四）品牌定位的战略策略
三、中央厨房新产品差异化战略 第四节中央厨房行业投资战略研究 第十二章研究结论及投资建议 第一节中央厨房行业投资价值评估
第二节中央厨房行业投资建议总结（ZYZF） 图表目录：
图表1中央厨房硬件系统 图表2中央厨房软件系统 图表3行业生命发展周期图示
图表4中央厨房设备市场规模变化趋势图 图表5中国中央厨房设备区域市场分布图 图表6中国中央厨房设备市场规模预测图 图表7中国中央厨房设备需求量变化趋势图 图表8中国中央厨房设备企业产量情况（部分） 图表9中国中央厨房设备需求规模预测图 图表10产品模块化设计图 图表11中式菜肴结构图 图表12菜肴模块设计图示 图表13菜肴各模块之间的接口设计 图表14中央厨房设备产业链图示 图表15中国钢铁行业经济指标