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多奶酪。
三、问题与应用
1．Jennifer把她的收入用于消费咖啡和牛角面包（这两种都是正常物品）上。巴西早来的寒流使美国咖啡价格大幅度上升。
a．说明寒流对Jennifer预算约束线的影响。
b．假定牛角面包的替代效应大于收入效应，说明寒流对Jennifer最优消费组合的影响。
c．假定牛角面包的收入效应大于替代效应，说明寒流对Jennifer最优消费组合的影响。
答：a．寒流使美国咖啡的价格大幅度上升，因为较高的咖啡价格缩小了Jennifer的购买机会，因此Jennifer的预算约束线向内移动，由BC1移动到BC2，如图21-13所示。
图21-13 替代效应大于收入效应时寒流对预算约束线和最优消费组合的影响
b．咖啡价格上升对Jennifer的影响可以分解为两种效应：收入效应和替代效应。考虑收入效应，当咖啡价格上升后，Jennifer的收入购买力下降了，因为状况变坏，Jennifer将减少对这两种物品的购买，所以收入效应使Jennifer减少了咖啡和牛角面包的购买量。现在考虑替代效应，当咖啡价格上升后，牛角面包的消费相对于咖啡的消费变得便宜了，这种替代效应会使Jennifer选择更多的牛角面包。假定牛角面包的替代效应大于收入效应，寒流对Jennifer最优消费组合的影响是Jennifer会比以前消费更多的牛角面包，更少的咖啡。如图21-13所示，Jennifer的最优消费组合点由A点变为B点。
c．假定牛角面包的收入效应大于替代效应时，寒流对Jennifer最优消费组合的影响是同时减少咖啡和牛角面包的购买量。如图21-14所示，Jennifer的最优消费组合点由A点变为B点。
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图21-14 收入效应大于替代效代时寒流对最优消费组合的影响
2．比较下列两对物品： （1）可口可乐与百事可乐
（2）滑雪板和滑雪板上的固定装置
a．在哪一种情况下两种物品是互补品？在哪一种情况下它们是替代品？
b．在哪种情况下，你预期无差异曲线完全是一条直线？而在哪种情况下你预期无差异曲线有很强的凸性？
c．在哪种情况下，消费者对两种物品相对价格的变动反应更大？
答：a．滑雪板和滑雪板上的固定装置是互补品，可口可乐与百事可乐是替代品。 b．当两种物品是完全替代品时，无差异曲线完全是一条直线。因为可口可乐与百事可乐差别很小，是完全替代品，所以它们的无差异曲线完全是一条直线。
当两种物品是完全互补品时，无差异曲线是非常凸向原点的，因为滑雪板和滑雪板上的皮鞋固定装置是完全互补品，所以两者的无差异曲线是非常凸向原点的。
c．当两种物品是完全替代品时，消费者对它们相对价格的变动反应更大，所以消费者对可口可乐与百事可乐相对价格的变动反应更大。
3．你只消费苏打水和比萨饼。有一天，苏打水的价格上升了，比萨饼的价格下降了，而且，你与价格变动以前的满足程度相同。
a．用图形说明这种情况。
b．你对这两种物品的消费量会如何变动？你的反应如何取决于收入效应和替代效应？ c．你能买得起价格变动前你消费的苏打水和比萨饼的组合吗？
答：a．若使价格变动前后消费者的满足程度相同，当价格变化后，消费苏打水的数量减少，消费比萨饼的数量增加，如图21-15所示。
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