有机化学复习题(含选择题答案)

A. 生物碱 B. 萜类 C. 甾体 D. 高分子 10、以下各化合物,互为一对同分异构体的是( D )。

A)淀粉与纤维素;B)乙醇和乙醚;C)胱氨酸和半胱氨酸;D)葡萄糖和果糖 11、和D-葡萄糖生成相同糖脎的是( B )。

(A)麦芽糖; (B)D-果糖; (C)D-核糖; (D)L-甘露糖

12. 下列化合物有变旋现象的是( A )。

CH2OCH3A.CH3OB.C.OOHOCH2OHCH2OHOOOCH2OHHOH2CD.CH3OCH3OOOCH3OCH3

13. D?(+)? 葡萄糖与下列哪一个糖可以生成相同的糖脎( C )。 A. D?(+)?核糖 B. D?(+)?半乳糖 C. D?(+)?甘露糖 D. D?(+)?阿洛糖

14. 下列化合物中,属于生物碱的是( C )。

A. 维生素 D B. ?-胡萝卜素 C. 胡椒碱 D. 维生素 A 15.区分葡萄糖和果糖可用下列哪一种溶剂( B )。 A. 斐林(Fehling)试剂 B. 溴水 C. KMnO4 D. HNO3 16. 果胶属于( C )。

A. 烃类化合物 B. 含氮化合物 C. 碳水化合物 D. (1) 麦芽糖、(2)D-甲基葡萄糖苷、(3)直链淀粉 二、鉴别题 1. 蛋白质和淀粉 2. 蔗糖和果糖 3. 葡萄糖和淀粉

4、 (1)果糖、(2)蔗糖、(3)直链淀粉 三

D-(-)-核糖的Fisher投影式如下图。请问名称中符号D-代表什么含义?请画出该糖的C-3差向异构体的Fisher投影式。 CHO HOHHOHHOHCH2OH

第十三章 氨基酸蛋白质

1、精氨酸的等电点为10.76,当精氨酸溶液的pH值为7时,进行电泳,精氨酸粒子应( A )。

A.向阴极移动 B. 产生沉淀 C. 不移动 D. 向阳极移动

2、已知某三种氨基酸的等电点分别为3.0、6.0、9.7,若要使这三种氨基酸在混合液中均以负离子的形式存在,应调pH等于( D )。 A、2.5; B、6.0; C、9.7; D、10.5

第十四章 杂环化合物

1、下列芳香性化合物都可以发生亲电取代反应,请问活性最小的是((A)

NH (B)

O (C)

S (D) N

D )。

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