生化习题集(3)

6.TPP; 丙酮酸; 乳酸

7.吡哆醇; 吡哆醛;吡哆胺;吡哆醛; 吡哆胺;转氨基 8.尼克酸; 尼克酰胺;吡啶;色氨酸 9.氧化还原;在生物氧化中起递氢作用 10.生育酚;动物的生殖功能;氧化 三、选择题 A型题

1.C 2.E 6.C 7.A 11.D 12.E 16.C 17.A B型题: 1.B 2.E 36.E 7.A 811.C 12.A 1316.A 17.D 18C型题:

1.A 2.B 36.D 7.C 8

1.引起维生素缺乏症常见的原因有: (1)维生素的摄入量不足; (2)机体的吸收利用率降低; (3)食物以外的维生素供给不足; (4)机体对维生素的需要量增加。 2.

3.E 4.B 8.A 9.B 13.B 14.B 18.A 19.E .C 4.A 5.C 9.B 10.B 14.D 15.B 19.E 20.C 4.D 5.B 9.C 105.B 10.B 15.E 20.B .C .E .C .C .A .A

四、问答题视杆细胞中有视紫红质,由11-顺视黄醛与视蛋白分子中赖氨酸侧链结合而成。视紫红质一经感光,11-顺视黄醛便发生光异构作用而变成全反视黄醛,而与视蛋白分离而失色,从而引发神经冲动,传到大脑产生视觉。在视网膜内全反视黄醛直接异构为11-顺视黄醛进行得甚慢,故其大部分被视黄醛还原酶还原为视黄醇,经血流至肝,异构化为11-顺视黄醛,再回到视网膜细胞供合成视色素。当维生素A缺乏时,血液循环中供给的视黄醇量不足,11-顺视黄醛得不到足够补充,对弱光敏感性降低,使暗适应时间延长,甚至造成夜盲症。 3.

维生素B12为甲基移换酶的辅酶,它催化同型半胱氨酸甲基化转变为蛋氨酸,甲基由N5-CH3-FH4提供,所以维生素B12可以促进游离四氢叶酸的再生。四氢叶酸是携带一碳单位的载体,一碳单位参与核苷酸的合成,所以维生素B12和叶酸都可影响一碳单位的代谢,影响细胞的分裂和增殖。维生素B12和叶酸的缺乏都可影响红细胞的分裂与成熟,导致巨幼红细胞贫血。 4.

脂溶性维生素不溶于水,溶于脂肪及脂溶剂,在食物中多与脂类共存,故在肠道的吸收与脂类有密切关系。在血液中与脂蛋白或特殊结合蛋白质结合运输,超过生理需要量时,在体内大多储存于肝,其排泄主要是通过胆汁由粪便排出。水溶性维生素溶于水,不溶于脂溶剂,吸收与运输无特殊特点,在组织中多以功能形式存在,体内一般不贮存,超过机体生理需要量时,可由尿排出。 5.

(1)脂溶性维生素:维生素A(夜盲症);维生素D(佝偻病、骨软化症);维生素E(不育症);维生素K(凝血障碍疾病);

(2)水溶性维生素:维生素B1(脚气病);维生素B2(口腔-生殖系统综合征);维生素PP(癞皮病);维生素B6(低色素小细胞贫血);生物素(一般无);泛酸(一般无);叶酸(巨幼红细胞贫血);维生素B12(巨幼红细胞贫血、神经系统症状);维生素C(坏血病)。

第三章 酶

一、名词解释

1.酶 2.辅酶 3.辅基 4.酶的特异性 5.必需基团 6.酶的活性中心 7.酶原 8.酶原激活 9.同工酶 10.全酶 11.变构调节 12.酶的化学修饰 13.可逆抑制 14.Km值 15.最适温度 16.最适pH 17.激活剂 18.抑制剂 19.酶的竞争性抑制作用 20.非竞争性抑制 21.酶的国际单位

二、填空题

1.酶与疾病的_________ 、_________和_________有密切关系。

2.酶促反应的初速度与酶浓度成_________关系,而与底物浓度呈现 _________关系。

3.竞争性抑制是抑制剂和底物竞争酶的_________部位,这种抑制可以通过增加_________来解除。 4.酶对_________的_________性称为酶的专一性,一般可分为_________,_________,_________。 5. _________、_________、_________、_________ 是酶促反应的四个特点。

*6.低底物浓度时,反应速度与底物浓度呈_________关系,此时酶促反应属于_________ 级反应。*7.酶被底物所饱和时,酶促反应表现为_________ 级反应。

*8.竞争性抑制剂的作用特点是酶与其结合后,使酶底物的Km值_________,但Vmax不变。 9.白化病的发病是缺乏_________ 所致。 三、选择题 A型题

1.关于酶的叙述正确的是:

A.所有酶都有辅酶 B.酶的催化作用与其空间结构无关

C.绝大多数酶的化学本质是蛋白质 D.酶能改变化学反应的平衡点 E.酶不能在胞外发挥催化作用 2.对于酶的叙述下列哪项是正确的:

A.酶对底物都有绝对特异性 B.有些RNA具有酶一样的催化作用 C.酶的催化活性都与空间结构的完整性有关 D.所有酶均需特异的辅助因子 E.酶只能在中性环境发挥催化作用 3.关于酶催化作用的叙述不正确的是:

A.催化反应具有高度特异性 B.催化反应所需要的条件温和 C.催化活性可以调节 D.催化效率极高 E.催化作用可以改变反应的平衡常数 4.下列哪种酶属于结合酶:

A.脲酶 B.核糖核酸酶 C.胃蛋白酶 D.脂肪酶 E.己糖激酶

5.结合酶在下列哪种情况下才具有催化活性:

A.酶蛋白形式存在 B.辅酶形式存在 C.辅基形式存在 D.全酶形式存在 E.酶原形式存在

6.关于酶蛋白和辅助因子的叙述错误的是:

A.二者单独存在时酶无催化活性 B.二者形成的复合物称全酶 C.全酶才有催化作用 D.辅助因子可以是有机化合物 E.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合 7.辅酶与辅基的主要区别是:

A.化学本质不同 B.免疫学性质不同 C.与酶蛋白结合的紧密程度不同 D.理化性质不同 E.生物学活性不同

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