第一章 蛋白质的结构与功能

10.影响酶促反应的因素有

A.酶的浓度 B.反应温度和激动剂 C.溶液的PH D.底物的浓度 E.抑制剂

11.酶活性中心的作用是

A.维持酶的空间构象

B.保持调节亚基和催化亚基的紧密结合 C.结合底物催化反应

D.决定特异性和催化能力 E.是酶分子中各种亚基的集中部位 12.不可逆抑制剂是指

A.使酶失活的抑制剂

B.抑制剂与酶结合后不能用透析等物理方法除去的剂

C.与酶分子中巯基或羟基结合的抑制剂 D.与酶分子共价结合的抑制剂 E.是一种非特异性抑制剂 13.酶的专一性可分为

A.相对特异性 B.底物基团特异性 C.绝对特异性 D.立体异构特异性 E 同分异构特异性

14.酶与一般催化剂的不同点,在于酶具有

A.酶可以改变反应的平衡常数

B.极高的催化效率 C.高度专一性

D.对反应环境的高度不稳定性 E.酶活性的可调节性

15.磺胺类药物的抑菌作用是因为

A.抑制了细菌的二氢叶酸还原酶 B.竞争对象是谷氨酸

C.属于非竞争性抑制作用 D.抑制了细菌的二氢叶酸合成酶 E.竞争对象是对氨基苯甲酸 16.属于单纯蛋白酶的是

A.核糖核酸酶 B.乳酸脱氢酶 C.蛋白酶 D.胰蛋白酶 E.丙酮酸羧化酶

17.关于全酶的叙述,下列那些是正确的

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A.是一种结合蛋白

B.是酶的前体物质

C.是几种酶镶嵌在一起形成的混合物 D.由酶蛋白和所需的辅助因子组成的有完整功能的蛋白质

E.除去辅酶后并不影响全酶的活性 18.酶的辅助因子可以是

A.金属离子 B.某些小分子有机化合物 C.维生素 D.各种有机和无机化合物

E 非金属离子

19.大多数酶有下列哪些特征

A.它们都能加快反应速度 B.对底物有严格的选择性

C.它们是分子量超过5000的大分子多

D.在中性PH附近活性最大

E.最适温度随反应时间的缩短而降低 20.下列酶活性改变的过程,哪些是由于酶

的共价键发生改变而引起的 A.别构激活

B.酶的丝氨酸残基的羟基磷酸化 C.竞争性抑制 D.酶原激活

E.有机磷化合物的抑制

21.金属离子在酶促反应中的作用有:

A.可作为催化基团 B 参与结合底物

C.转移某些化学基团 D 稳定酶分子构象 E 在酶促反应中传递电子 22.酶的共价修饰方式包括

A.磷酸化和去磷酸化 B.乙酰化和去乙酰化 C.甲基化和去甲基化 D.腺苷酸化和去腺苷化 E.–SH和-S-S-

23.Km值是指:

A.反应速度等于最大速50%的底物浓度

B.反应速度等于最大速度50%的酶浓度 C.反应速度等于最大速度时的底物浓度 D.Km值与酶浓度无关 E.Km值与酶浓度有关

24.酶的特征性常数包括

A.最适温度 B.最适PH C.Vmax

D.Km值 E.Ks

25.同工酶的特点

A.由多亚基组成

B.有相同基因控制而产生 C.对底物有不同Km值 D.其电泳迁移率相同

E.理化性质相同,而分布不同

三、填空题

1.酶的特异性可分为_________ 、________ 和__________。

2.全酶必须由______和________ 相结合才有活性,前者作用是____________ ,后者作用是________

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