C 宪法的法律效力主要表现为对公民的行为约束 D 宪法的法律效力不具有任何强制性
171.对违法犯罪人，在依法惩处时还要保护其法定的诉讼权利和其他法定权利，这是由（C）所决定的。
A 惩处违法犯罪的偶然性与保障人权的必然性相统一 B 惩处违法犯罪的严肃性与保障人权的真实性相统一 C 惩处违法犯罪的合法性与保障人权的公平性相统一 172.公民在法律面前人人平等是指（D）。
A 立法和守法上的平等 B 立法、司法和守法上的平等 C 立法和司法上的平等 D 司法和守法上的平等 173.下列说法中不正确的是（C）。
A 行政法规与地方性法规是法律的下位法 B 宪法是制定其他法律的根据
C 国务院各部门制定的行政规章与行政法规有同等效力 D 法律、法规、规章都不得同宪法相抵触
174.执法者如何行使自由裁量权，是对其能否维护公平正义的重要考验。下列对自由裁量权的表述中，不正确的说法是（A）。
A 自由裁量权是无一定之规的权力 B 自由裁量权不是无拘无束的权力 C 自由裁量权是要受到监督的权力
D 自由裁量权是有一定的斟酌决定权的权力
175.当事人逾期不履行行政处罚决定的，下列中作出行政处罚决定的行政机关不可以采取的措施是（B）。
A 将查封、扣押的财物拍卖
B 每日按罚款数额的5%加收罚款 C 将冻结的存款划拨抵缴罚款 D 申请人民法院强制执行 176.法律规范属于（ B ）
A．技术规范 B．社会规范 C．道德规范 D．团体规范
177.关于宪法在立法中的作用，下列哪一说法是错误的？（C ） A．宪法确立了法律体系的基本目标 B．宪法确立了立法的统一基础
C．宪法规定了完善的立法体制与具体规划
D．宪法规定了解决法律体系内部冲突的基本机制
178.从违法行为的构成要素看，判断某一行为是否违法的关键因素是（A ）。 A．该行为在法律上被确认为违法 B．该行为有故意或者过失的过错 C．该行为由具有责任能力的主体作出
D．该行为侵犯了法律所保护的某种社会关系和社会利益
179.下列有关行政法规和规章的哪一种说法是正确的？（ D ）
A．涉及两个以上国务院部门职权范围的事项，不得制定规章，应当由国务院制定行政法规
B．行政机关对行政许可事项进行监督检查收取费用需由规章规定
C．行政法规应由国务院起草、讨论和通过，国务院部门不能成为行政法规的起草
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单位
D．有规章制定权的地方政府可以直接依据法律制定规章
180.根据马克思主义法学的基本观点，下列表述哪一项是正确的？（ B ） A．法在本质上是社会成员公共意志的体现 B．法既执行政治职能，也执行社会公共职能
C．法最终决定于历史传统、风俗习惯、国家结构、国际环境等条件 D．法不受客观规律的影响
181.我国《立法法》规定，行使国家立法权的国家机关是（ C ） A．全国人大和地方人大 B．全国人大和国务院 C．全国人大及其常委会
D．全国人大及其常委会、国务院及其各部委
182.2008年10月全国人大常委会对《消防法》进行了修订，2009年4月，某省人大常委会通过《实施<中华人民共和国消防法》办法》，对实施《消防法》做出了具体规定。关于该《办法》，下列哪一选项可以成立？（ B ）
A．《办法》属于对《消防法》的立法解释
B．《办法》属于《消防法》的下位法，按照法律高于法规的原则其效力较低 C．《办法》属于对《消防法》的变通或补充规定 D．《办法》对《消防法》进行了体系解释
183.把法律划分为根本法和普通法的主要依据是（D ） A．适用范围不同
B．制定和表达方式不同 C．制定和实施的主体不同
D．规定的内容、法律地位和制定的程序不同
184.以下有关法律责任的说法，正确的是（ A ）
A．某个体户暴力抗拒工商局执法人员检查，并将一执法人员打成轻伤，则其除承担行政责任外，还将承担刑事责任
B．甲、乙双方签订一买卖合同，按照合同规定，甲应在合同签订后3内向乙交付面粉10吨，在履行期内，乙享有民事权利而甲承担民事义务
C．宪法是国家根本大法，其他基本法律都据此制定；所以，触犯了刑法中强制性规定的行为都是违宪行为，要承担违宪责任
D．民事责任属于法定责任，因此不允许当事人协商免除 185.下列关于法律责任的说法错误的是（B ）
A．法律责任的归结要讲求责任法定原则、公正原则、效益原则 B．法律责任的免除即无责任 C．法律责任体现了国家的强制
D．法律责任产生的主要原因是违法与违约
186.人体在休息状态下60%的能量来源于（C）。 A.体内碳水化合物 B.肝糖原 C.体内脂肪 D.体内蛋白质 E.肌糖原
187.着色剂又称色素，按其来源和性质分天然色素和合成色素，下列哪种色素属
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于天然色素（C）
A.苋菜红 B．赤藓红 C．甜菜红 D．胭脂红 188.肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（B）。
A.阿托品 B．巯基解毒剂 C．美兰 D．抗菌素 189.一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（C）。 A.5.85 （B）6.05 （C）6.25 （D）6.45 190.以下为必需氨基酸的是（D）。
A.丙氨酸 （B）甘氨酸 （C）丝氨酸 （D）蛋氨酸 191.氮平衡概念是指（D）。
A.摄入氮量大于排出氮量 （B）摄入氮量小于排出氮量
（C）摄入氮量等于排出氮量 （D）摄入氮量与排出氮量之间的关系 192.完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（C）. A.亮氨酸 （B）异亮氨酸 （C）赖氨酸 （D）色氨酸 193.以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是（A）。
A.红豆米粥 （B）红薯米粥 （C）南瓜米粥 （D）红薯玉米粥 194.超高温瞬间杀菌法的温度为（B）。
A.62．8℃，保持30分钟 B．130℃以上，保持2秒 C．80～85℃，保持10～15秒 D．71．7℃，保持15秒 195.食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是（B）。
A.大豆蛋白质 （B）鸡蛋蛋白质 （C）鱼类蛋白质 （D）谷类蛋白质 （E）肉类蛋白质
196.蛋白质的基本组成单位是（B）。
A.脂肪酸 （B）氨基酸 （C）核苷酸 （D）蛋氨酸 （E）葡萄糖 197.可通过加热来避免的食物中毒为（A）。
A. 四季豆中毒 （B）河豚毒素中毒 （C） 赤霉病麦中毒 （D） 葡萄球菌肠毒素中毒 （E）苦井水中毒
198.大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用（C）。 A.亮氨酸和赖氨酸 （B）赖氨酸和色氨酸
（C）蛋氨酸和赖氨酸 （D）赖氨酸和苯丙氨酸 199.治疗铁缺乏应该多吃的食物是（B）。
A.鱼、蛋、蔬菜和水果 （B）瘦肉、动物全血、鸡蛋 （C）牛奶、大豆及其制品 （D）营养强化食品 （E）酸奶、肉松和骨粉
200.以下为必需氨基酸的是（D）。
A.半胱氨酸 （B）酪氨酸 （C）丝氨酸 （D）苯丙氨酸 201.牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（B）。 A.钙 B．铁 C．钾 D．钠 202.具有抗氧化作用的维生素是（C）。
A.维生素A B．维生素D C．维生素E D．叶酸 203.RDA指的是（A）。
A.推荐营养素供给量 B．适宜摄入量 C．可耐受的高限摄入水平 D．估计平均需要量 204.粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（D）。 A.苯丙氨酸 B．蛋氨酸 C．苏氨酸 D．赖氨酸
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205.下列哪项不是维生素的特点（C）。
A.天然食物组成成分 B．维持健康所必需 C．每日需要较多 D．维持人体生长
206.人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化（C）。 A.苏氨酸 B．赖氨酸 C．色氨酸 D．蛋氨酸
207.下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（D）。 A.加碱 B．加酸 C．加热 D．紫外线照射
208.下列哪组全部是人体必需氨基酸（B）。 A.天门冬氨酸、苯丙氨酸 B．亮氨酸、赖氨酸 C．缬氨酸、精氨酸 D．苏氨酸、 脯氨酸 209.硫胺素缺乏所致疾病是（D）。
A.光过敏性皮炎 B．癞皮病 C．骨质疏松症 D．脚气病
210.下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（B）。 A.镉 B．汞 C．铅 D．砷 211.与能量代谢无关的维生素是（B）。
A.硫胺素 B．维生素A C．尼克酸 D．核黄素 212.黄曲霉毒素主要损害的部位是（B）。
A.神经 B．肝脏 C．肾脏 D．膀胱
213.60年代发生在日本的著名公害病骨痛病是哪种有害金属元素中毒引起的（D）。
A.汞 B．铅 C．砷 D．镉 214.蒸馏酒的主要卫生问题是（A）。
A.甲醇 B．细菌污染 C．黄曲霉毒素 D．食品添加剂 215.下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（C）。
A.阿托品 B．巯基解毒剂 C．美兰 D．抗菌素 216.下列哪种属食物中毒的范畴（C）。
A.伤寒 B．甲型肝炎 C．肉毒中毒 D．暴饮暴食性胃肠炎 217.有机磷农药中毒主要引起（D）。 A.肝损伤 B．肾损伤 C．骨骼损伤 D．神经系统损伤
218.哪种有害金属元素中毒可引起水俣病（猫舞蹈症）（B）。 A.铅 B．甲基汞 C．砷 D．镉 219.有机磷农药中毒主要毒作用机制为（A）。
A.抑制胆碱酯酶活性 B．肝损伤 C．肾损伤 D．血液毒 220.婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（C）。 A.食品添加剂 B．细菌污染 C．黄曲霉毒素 D．铅
221.下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（D）。 A.奶类 B．蔬菜、水果 C．酒类 D．腌制肉制品
222.肉毒中毒特征性的临床表现为（D）。
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