一、孕妇能量、蛋白质、脂类需要及营养参考摄入量 1. 孕妇的能量消耗不包括（D） A 母体组织增长 B 胎儿的生长发育
C 母体产后泌乳的脂肪储备 D 预防贫血的发生 2. 孕妇优质蛋白质应占总蛋白的（B） A 1 B 1/2 C 1/3 D 3/4
3. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇膳食脂肪应占总能量的（A） A 20% --30% B 30%----40% C 10%----20% D 40%---50% 4. 孕期保证适宜能量摄入的最佳最佳途径是（ A ） A 选择摄入营养素密度高的食物 B 选择摄入脂肪密度高的食物 C 选择摄入蛋白质密度高的食物 D 选择摄入矿物质密度高的食物
5. 孕妇缺乏蛋白质导致的营养缺乏病为（ B ） A败血病 B营养性贫血 C 骨质软化病 D营养不良性水肿
6. 孕妇膳食脂肪酸中DHA,EPA主要来源错误的是（ D ） A 鱼 B鱼油 C 鸡蛋黄 D动物肝脏
二、孕妇矿物质需要及营养参考摄入量
7. 下列矿物质在孕妇膳食中强调要增加的是（C） A 钙 氯 钠 钾 B 铁 锌 铬 锰 C 钙 铁 锌 碘 D 铜 钙 碘 硒
8. 中国居民膳食营养素参考摄入量建议，孕中期，孕晚期，妇女钙的AI分别为（B） A 800mg/日 1000mg/日 B 1000mg/日 1200mg/日 C 1200mg/日 1400mg/日 D 1400mg/日 1600mg/日
9. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇铁的UL AI值分别为（A ） A 25mg/日 60mg/日 B 25mg/日 50mg/日 C 20mg/日 55mg/日 D 25mg/日 65mg/日 10. 缺乏碘可导致孕妇的不良症状，下面哪个不正确（ D ） A使孕妇甲状腺合成减少 B 降低母体新陈代谢
C 减少胎儿营养素的提供 D 导致早产和婴儿低出生体重
11. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇碘的TNI UL 值分别为（ B ）
A 200ug/日 800ug/日 B 200ug/日 1000ug/日 C 100ug/日 900umg/日 D 200ug/日 1100umg/日 12. 孕妇摄入充足的Zn的作用是（ A ） A 促进胎儿生长发育和预防先天性畸形 B 使孕妇甲状腺合成增加 C 提高母体新陈代谢 D增加对婴儿营养素的提供
三、孕妇脂溶性维生素需要及营养参考摄入量
13. 孕妇维生素A营养状况低下容易导致，下列症状不包括（ D ） A 早产 B宫内胎儿发育迟缓 C 婴儿低出生体重 D 胎儿手足抽搐
14. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇中期，晚期，维生素A的TNI为（A ） A 900ug/日 B 800ug/日 C 950ug/日 D 1000ug/日 15. 孕妇维生素D缺乏可导致的症状不包括下列（ D ） A 母体和出生的子女钙代谢紊乱 B 新生儿低钙血症，手脚抽搐 C 婴儿牙釉质发育不良 D 婴儿低出生体重
16. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素D的TNI UL 值分别为（ A ） A 10ug/日 20ug/日 B 10ug/日 15ug/日 C 8ug/日 15ug/日 D 10ug/日 25ug/日 17. 孕妇维生素E与下列哪种生理作用有关（ A ） A 预防新生儿溶血 B预防早产 C 预防孕妇早孕反应 D预防胎儿畸形
18. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素E的AI值为（ A ） A 14mg/日 B 20mg/日 C 25mg/日 D 30mg/日
19. 维生素K是与凝血有关的维生素，常见的维生素K缺乏性出血症见于下列人群中，错
误的是（ D ）
A 孕期服用维生素K药抑制者 B早产儿 C 新生儿 D 孕期妇女 20. 孕期维生素B1缺乏易导致（ A ）
A 早孕反应 B胎儿畸形 C 婴儿低出生体重 D 新生儿溶血
21. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素B1的TNI 值为（ A ） A 1.5mg/日 B 2mg/日 C 2.5mg/日 D 3mg/日
22. 孕期维生素B2缺乏可使胎儿（ A ）
A 生长发育迟缓 B 胎儿畸形 C 新生儿溶血 D 低出生体重
23. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素B2的TNI 值为（ B ） A 1.6mg/日 B 1.7mg/日 C 1.8mg/日 D 2mg/日
24. 中国居民膳食营养素参考摄入量建议，孕妇维生素B6的AI 值为 （ B ） A 1.8mg/日 B 1.9mg/日 C 2.0mg/日 D 2.1mg/日 25. 维生素B6的主要食物来源是下列不包括的是（ D ） A 动物肝脏 B 肉类 C 豆类 D 粮谷类 26. 叶酸摄入不足对妊娠结局的影响不包括（ D ） A 出生低体重 B 胎盘早剥 C 神经管畸形 D 早孕反应
27. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素B6的AI 值为孕期妇女应摄入
富含叶酸的食物，孕期叶酸的TNI为600ug/日 （T） 28. 叶酸可来源于肝脏，豆类和深绿色叶菜 （T） 29. 想吃就吃，少食多餐是（A）的膳食要点 A 孕早期 B 孕中期 C 孕晚期 D 哺乳期 30. 孕早期膳食要点不包括（C ） A 选择易消化食物以减少呕吐
B 为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就要开始补充叶酸400~600ug/天 C 注意铁的补充（中期） D 少食多餐，想吃就吃
31. 注意铁的补充是 ( B ）的膳食要点 A 孕早期 B 孕中期 C 孕末期 32. 孕中期膳食要点不包括（ C ） A 补充充足的能量 B 注意铁的补充 C 增加钙的补充
D 保证充足的鱼 ，禽，蛋，瘦肉和奶的供给 33. 孕末期膳食要点不包括（ C ）
A补充长链多不饱和脂肪酸 B 增加钙的补充 C 选择易消化的食物 D 保证适宜的体重生 34. 孕妇在孕期体重平均增加（ D ） A 9公斤 B 10公斤 C 11公斤 D 12公斤 35. 选择以消化吸收的食物是孕早期的膳食要点（T） 36. 注意铁的补充是孕中期的膳食要点（T） 37. 乳母产后至三个月后每日泌乳量为（B ）
A 500ml---600ml B 750ml---850ml C 800ml---900ml D 900ml---1000ml
38. 以下母乳中，（ A ）含有多种免疫物质 A 初乳 B 过渡乳 C 成熟乳 D 晚乳
39. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，轻体力劳动的哺乳期妇女能量TNI为（ A ） A 3000kcAI/日 B 2500kcAI/日 C 3500kcAI/日 D 4000kcAI/日
40. 乳母每日平均泌乳量为750毫升，中国居民膳食营养素参考摄入量建议乳母每日增加蛋
白质（ A ）
A 20g B 25g C 30g D 35g
41. 母乳中的免疫活性物质不包括（ D ）
A 乳铁蛋白 B 补体 C lgG lgM gA D 干扰素 42. 乳母膳食脂肪供能应为总能量的（ A ） A 20--30% B 25--30% C 30--35% D 35---40% 43. 乳母膳食碳水化合物适宜摄入量中建议提供（ C ） A 40--50% B 50--60% C 55--65% D 35--40%
44. 乳母的营养素需要主要包括：脂肪组织增加，正常泌乳，体力劳动和心理需要，恢复和
维持母体健康 （T）
45. 乳母摄入蛋白质的功能比为13--15%，每日摄入蛋白量为85克（T） 46. 关于母乳表述不正确的是（ C ） A 母乳中锌，铜含量远高于牛乳 B 钙磷比合适
C 母乳铁吸收率较牛奶低
D 母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大 47. 关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（A ） A 母乳钙含量大约为350mg/L B 母乳中钙较易吸收 C 钙磷比例2:1 D母乳钙含量比牛乳高
48. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，乳母膳食钙的AI,UL分别为（A ） A 1200mg/日 2000mg/日 B 1200mg/日 1500mg/日 C 1200mg/日 1800mg/日 D 1200mg/日 2200mg/日