及对产品配方的管理将会越来越引起企业的重视。生产如何及时适应市场的“变化”,内部与外部的协调,计划的及时调整都是企业面临的主要问题。可以预计随着销售量的扩大,生产能力紧张的时候,会暴露出更多问题,从而可能会对公司带来更多的损失。 (4).财务管理流程
在计划经济体制的时代,企业的财务管理,只要求把已发生的业务核算清楚即可,而对预算、控制等要求不高。市场经济体制改革以来,随着财务会计与国际逐步接轨,我国企业普遍引进了西方先进的财务管理思想,但实际应用情况远远落后于理念。
纵观国内大部分企业的财务管理现状,基本还停留在业务核算层次,即财务部的员工大部分时间就是和凭证、账簿及报表打交道。财务部门仅仅起到事后核算的作用。一些其他国内企业财务管理常常存在的问题,在我公司也得到了体现。
财务管理内容不足,缺乏财务预算管理,不能实现财务预算动态的控制;财务管理与生产、采购、库存、销售脱节,信息不能及时在线查询,因此企业必须快速解决信息孤岛问题使生产、财务核算、质量控制、库存资金占用信息共享,完成企业资金、预算、成本的控制,降低经营风险。
财务信息不准确,财务数据时效性较差,使经营风险无法有效控制等; 产品的二级核算滞后,影响产成品的成本及时体现;
未能实现集团对下属公司财务的有效控制,难以利用集团资金的整体优势,完成集团发展战略的实现。
总而言之,哈尔滨惠佳贝食品有限公司的财务管理存在的问题是流程、模式和具体管理手段方面的问题,要解决这些问题,就要考虑提升财务管理理念,优化财务管理流程,建立整合集中的财务管理模式,并配合以具有先进财务管理思想的信息系统。 (5).其他业务流程
研发环节(包括适应性产品开发)
食品行业的竞争并不仅仅是停留在价格(成本)方面的竞争,“持续创新”可能是企业取得竞争优势另外一个重要的手段。如何加快适应性产品的开发,以快速响应客户的个性化需求,如何缩短新产品研发周期,及时适应市场的变化,是当前惠佳贝有限公司提升核心竞争力的主要手段之一。但是如何保持持续创新的研发能力,也是惠佳贝有限公司面临的挑战之一。
公司缺乏完整的绩效指标、评价与监控体系。完整的指标体系,不仅包括财务指标,还要包括非财务指标,不光包括静态指标,还要能反映出公司未来发展趋势、利于控制潜在风险的动态指标。科学的指标体系应该是基于流程,并为实现业务流程效率不断提高服务。
决策信息分析:在信息的完整性、有效性与即时性方面,惠佳贝有限公司还存在一些问题。如领导不能及时了解某个产品有多少库存等。再如惠佳贝有限公司全国各地分布的直属仓库,物流、资金流不同步,信息往往滞后于物流,从而造成物流、资金流、信息流的不统一,使管理者对货物的在储、运输情况不能明晰地了解,直接导致物资与资金的不安全。管理决策者缺乏相关适时统计信息,以辅助正确的决策。
公司现有的问题是发展中必然会遇到的,在以前企业规模较小,面临的市场竞争不很残酷的时候,尚不构成企业发展的瓶颈,但随着国际国内市场竞争的加剧,尤其是中国进入WTO之后,食品加工行业将受到强烈的冲击。此时流程的优化与否,管理模式的适应与否,就必将构成惠佳贝有限公司发展战略能否实现的重要制约因素,因此我们必须对现有的管理模式与管理流程进行全方位的审视与优化,我们只有:
从传统面向职能管理转变为面向流程管理,将业务的审核与决策点定位于业务流程执行的地方,缩短信息沟通的渠道和时间,才能提高对顾客和市场的反应速度。才能真正赢得市场,从而赢得发展战略的实现;尽可能实现最大化增值,减少无效的或不增值的活动,实现整体流程全局最优(而不是局部最优)的目标,消除本位主义和利益分散主义,才能保持有效工作并保持集团优势。
建立“扁平化”的新型组织,降低管理费用和成本,更重要的是要提高组织的运转效率及对市场的反应速度。提高业务处理流程上的人员素质与团队合作精神,同时构建具有自学习机制的有机组织,这样才能发挥出规模效应,避免随着规模扩大,反而运作效率与效益降低的不应有的结果。
建立科学的“惠天力”管理模式,以贯彻和落实公司高层领导的战略意图和先进的管理理念,将惠佳贝特色的管理经验固化为具体的工作规范和流程,同时充分吸收国外先进的管理思想和管理成果。该套管理模式要包括,组织构架、财务、生产、营销、仓库、采购等重点业务领域的管理模式。而且有一套《绩效考核指标体系》作保证。
同时我们也只有充分利用现代化的计算机技术、网络技术,运用先进的、有效的计算机管理系统等手段,对采购和分销体系进行规划、计划和有效控制;建立完整的成本核算手段和控制体系;财务管理从核算型转向成本费用管理控制型,达到管理型财务,使资金随着物流过程进行控制。充分运用帐龄分析手段,降低应收账款,使企业资金运作和抗风险的能力增强,从而实现对管理模式与优化后的管理流程的有效的支撑与集成。这就是BPR(业务流程重组)管理咨询与ERP(企业资源计划)系统的核心价值所在,以及改善管理,理顺流程,支持“惠天力”发展战略的有效途径。
业务流程重组的核心思想就是要对企业长期习惯的业务处理方式进行根本性反思,调整、理顺、优化甚至重新设计出新的业务处理流程,最终突破“科层制”官僚组织体系的运转惯性,实现企业对市场的快速反应。BPR的主要原则包括:
要求企业实现从传统面向职能管理转变为面向流程管理,将业务的审核与决策点定位于业务流程执行的地方,缩短信息沟通的渠道和时间,从而提高对顾客和市场的反应速度。
BPR强调业务流程中每一个环节上的活动尽可能实现最大化增值,尽可能减少无效的或不增值的活动。并从整体流程全局最优(而不是局部最优)的目标,设计和优化流程中的各项活动,消除本位主义和利益分散主义;
BPR要求建立企业内部“供应链”以及企业与外部之间的“供应链”流程,而且要求业务流程之间尽量实现单点接触,这不仅有利于流程通畅,而且有利于提高内、外部顾客的满意度;