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B、7级
C、11级
D、10级
一级烘青绿茶的滋味是____。
A、醇厚爽口
B、浓醇爽
C、浓厚鲜爽
D、浓尚醇
审评乌龙茶第二冲浸泡时间为____分钟。
A、2
B、3
C、4
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D、5
茶叶含水量7%左右，用力紧握刺手，有沙沙响，条索____压脆。
A、容易
B、能
C、尚能
D、不能
高山茶色带____，光泽好，鲜活。
A、黄
B、绿
C、青
D、红
香气____只宜于描述茉莉花茶。
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A、清高
B、鲜灵
C、纯和
D、清香
白茶的茶汤以杏黄、____、浅黄清澈明亮为好。
A、金黄
B、杏绿
C、橙黄
D、浅绿
用石灰除湿保鲜法，容器内相对湿度要低于____。
A、20%—30%
B、30%—40%
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C、30%—50%
D、20%—50%
黑毛茶外形对照标准样定为3等，内质对照标准样定为4等，则该黑毛茶品质定级分为____。
A、一级
B、二级
C、三级
D、四级
评茶时，工作人员在审评室不宜____。
A、自由出入
B、不宜参与评茶
C、小声说话，保持安静
D、帮忙清洗台面
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