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D、GB/T18790-2002
审评室内的温度不宜过高,一般____。
A、10-20℃
B、15-27℃
C、20-30℃
D、10-27℃
评茶人员职业道德要求评茶人员熟练掌握茶叶感官审评的____和规则。
A、手法
B、标准
C、方法
D、程序
____不是茶叶实物标准样。
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A、毛茶标准样
B、成品茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样
红绿毛茶审评杯呈圆柱形,高____mm。
A、75
B、65
C、52
D、55
道德是由一定的____关系所决定的特殊意识形态,是以善恶评价为标准。
A、社会经济
B、集体经济
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C、社会集体
D、社会人际
茶叶标签必须清晰地标明该包装内茶叶的生产日期(或包装日期)和{.XZ}。
A、地理标志
B、保质期
C、陈化期
D、饮用时间
在包装后取样,即在产品成件、____、刷唛后取样。
A、密封
B、检样
C、打包
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D、装箱
茶叶是供人们饮用的一种食品,按照国家的有关规定,其销售包装的标识应符合____《食品标签通用标准》的规定。
A、GB14487
B、GB14487
C、GB191
D、GB7718
祁门红茶是中国十大名茶之一,其外形色泽为____泛灰光,通称“宝光”。
A、灰褐
B、乌亮
C、乌黑
D、乌润
根据茶叶审评结果判定原则,总评分结果为____分,则判为不合格。
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