第五章 脂类代谢 【测试题】 一、名词解释
1.脂肪动员 2.脂酸的β-氧化 3.酮体 4.必需脂肪酸 5.血脂 6.血浆脂蛋白 7.高脂蛋白血症 8.载脂蛋白
9.LDL-受体代谢途径 10.酰基载体蛋白（ACP） 11.脂肪肝 12.脂解激素 13.抗脂解激素 14.磷脂 15.基本脂
16.可变脂 17.脂蛋白脂肪酶 18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT） 19.丙酮酸柠檬酸循环 20.胆汁酸 二、填空题
21.血脂的运输形式是 ，电泳法可将其为 、 、 、 四种。 22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是 ，其主要作用是 。
23.合成胆固醇的原料是 ，递氢体是 ，限速酶是 ，胆固醇在体内可转化为 、 、 。
24.乙酰CoA的去路有 、 、 、 。
25.脂肪动员的限速酶是 。此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称 ， 抑制脂肪动员的激素称 。
26.脂肪酰CoA的β-氧化经过 、 、 和 四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子 和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由 和 携带，进入呼吸链被氧化生成水。
27.酮体包括 、 、 。酮体主要在 以 为原料合成，并在 被氧化利用。
28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏 和 酶。
29.脂肪酸合成的主要原料是 ，递氢体是 ，它们都主要来源于 。
30.脂肪酸合成酶系主要存在于 ， 内的乙酰CoA需经 循环转运至 而用 于合成脂肪酸。
31.脂肪酸合成的限速酶是 ，其辅助因子是 。
32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由 及 在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的 及 提供。
33.脂蛋白CM 、VLDL、 LDL和HDL的主要功能分别是 、 ， 和 。 34.载脂蛋白的主要功能是 、 、 。
35.人体含量最多的鞘磷脂是 ，由 、 及 所构成。 三、选择题 A型题
36.下列物质中哪种在甘油三酯合成过程中不存在
A.甘油一酯 B.甘油二酯 C.CDP-甘油二酯 D.磷脂酸 E.以上都不是
37.下列生化反应主要在内质网和胞液中进行的是
A.脂肪酸合成 B.脂肪酸氧化 C.甘油三酯合成 D.甘油三酯分解 E.胆固醇合成 38.小肠粘膜细胞合成脂肪的原料主要来源于
A.小肠粘膜细胞吸收来的脂肪水解产物 B.脂肪组织的脂肪分解产物
C.肝细胞合成的脂肪再分解产物 D.小肠粘膜吸收的胆固醇水解产物 E.以上都是
39.正常情况下机体储存的脂肪主要来自
A.脂肪酸 B.酮体 C.类脂 D.葡萄糖
E.生糖氨基酸
40.甘油三酯的合成不需要下列哪种物质
A.脂酰CoA B.З-磷酸甘油 C.二酯酰甘油 D.CDP甘油二酯 E.磷脂酸
41.在脂肪细胞的脂肪合成过程中所需的甘油主要来自
A.葡萄糖分解代谢 B.糖异生提供 C.脂肪分解产生的甘油再利用 D.由氨基酸转变生成 E.甘油经甘油激酶活化生成的磷酸甘油 42.甘油在被利用时需活化为磷酸甘油，不能进行此反应的组织是
A.肝 B.心 C.肾 D.肠 E.脂肪组织 43.脂肪动员的限速酶是
A.激素敏感性脂肪酶（HSL） B.胰脂酶 C.脂蛋白脂肪酶 D.组织脂肪酶 E.辅脂酶 44.以甘油一酯途径合成甘油三酯主要存在于
A.脂肪细胞 B.肠粘膜细胞 C.肌细胞 D.肝脏细胞 E.肾脏细胞
45.下列能促进脂肪动员的激素是
A.胰高血糖素 B.肾上腺素 C.ACTH D.促甲状腺素 E.以上都是脂解激素
46.下列激素哪种是抗脂解激素
A.胰高血糖素 B.肾上腺素 C.ACTH D.胰岛素 E.促甲状腺素
47.关于激素敏感性脂肪酶的论述，哪项是错误的
A.是脂肪动员的限速酶 B.胰高血糖素可的通过磷酸化作用激活 C.胰岛素可以加强去磷酸化而抑制 D.催化储存的甘油三酯水解 E.属于脂蛋白脂肪酶类
48.下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是
A.葡萄糖 B.糖原 C.脂肪 D.胆固醇 E.蛋白质 49.下列生化反应过程，只在线粒体中进行的是
A.葡萄糖的有氧氧化 B.甘油的氧化分解 C.软脂酰的β-氧化 D.硬脂酸的氧化 E.不饱和脂肪酸的氧化 50.下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是
A.脂酰CoA脱氢酶 B.β-羟脂酰CoA脱氢酶 C.β-酮脂酰CoA转移酶 D.烯酰CoA水化酶 E.β-酮脂酰CoA硫解E 51.下列脱氢酶，不以FAD为辅助因子的是
A.琥珀酸脱氢酶 B.二氢硫辛酰胺脱氢酶 C.线粒体内膜磷酸甘油脱氢酶 D.脂酰CoA脱氢酶 E.β-羟脂酰CoA脱氢酶 52.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成
A.葡萄糖 B.脂肪酸 C.酮体 D.磷脂 E.胆固醇 53.脂肪动员大大加强时，肝内生成的乙酰CoA主要转变为
A.葡萄糖 B.酮体 C.胆固醇 D.丙二酰CoA E.脂肪酸 54.下列与脂肪酸氧化无关的物质是
A.肉碱 B.CoASH C.NAD D.FAD E.NADP 55.关于脂肪酸β-氧化的叙述正确的是
A.反应在胞液和线粒体进行 B.反应在胞液中进行 C.起始代谢物是脂酰CoA D.反应产物为CO2和H2O E.反应消耗ATP
+
+
56.脂肪酸氧化分解的限速酶是
A.脂酰CoA 合成酶 B.肉碱脂酰转移酶I C.肉碱脂酰转移酶II D.脂酰CoA 脱氢酶 E.β-羟脂酰CoA脱氢酶 57.脂肪酰进行β-氧化的酶促反应顺序为
A.脱氢、脱水、再脱氢、硫解 B.脱氢、加水、再脱氢、硫解 C.脱氢、再脱氢、加水、硫解 D.硫解、脱氢、加水、再脱氢 E.缩合、还原、脱水、再还原
58.一分子甘油彻底氧化可以净生成多少分子ATP
A.12 B.36～38 C.20～22 D.21～23 E.18～20 59.在肝脏中生成乙酰乙酸的直接前体是
A.乙酰乙酰CoA B.β-羟丁酸 C.β-羟丁酰CoA D.β-羟β-甲基戊二单酰CoA E.甲羟戊酸 60.缺乏VitB2 时，β-氧化过程中哪种中间产物的生成受阻 A.脂酰CoA B.α、β-烯脂酰CoA C.L-羟脂酰CoA D.β-酮脂酰CoA E.都不受影响
61.一摩尔软脂酸经一次β-氧化后，其产物彻底氧化生成CO2 和H2O，可净生成ATP的摩尔数是 A.5 B.9 C.12 D.15 E.17 62.在肝脏中脂肪酸进行β-氧化不直接生成
A.乙酰CoA B.H2O C.脂酰CoA D.NADH E.FADH2 63.下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是
A.包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段 B.一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP C.产物为CO2和H2O D.氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶I E.硬脂酸氧化在线粒体中进行 64.肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏
A.HMGCoA合成酶 B.HMGCoA裂解酶 C.HMGCoA还原酶 D.琥珀酰CoA转硫酶 E.乙酰乙酰CoA硫解酶 65.下列哪项关于酮体的叙述不正确 A.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮 B.酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物
C.糖尿病可引起血酮体升高 D.饥饿时酮体生成减少 E.酮体可以从尿中排出
66.严重饥饿时脑组织的能量主要来源于
A.糖的氧化 B.脂肪酸氧化 C.氨基酸氧化 D.乳酸氧化 E.酮体氧化
67.饥饿时肝脏酮体生成增加，为防止酮症酸中毒的发生应主要补充哪种物质
A.葡萄糖 B.亮氨酸 C.苯丙氨酸 D.ATP E.必需脂肪酸 68.肉毒碱的作用是
A.脂酸合成时所需的一种辅酶 B.转运脂酸进入肠上皮细胞 C.转运脂酸通过线粒体内膜 D.参与脂酰基转移的酶促反应 E.参与视网膜的暗适应
69.脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是
A.氧化供能 B.合成酮体 C.合成脂肪 D.合成胆固醇 E.以上都可以
70.饲以去脂膳食的大鼠，将导致下列哪种物质缺乏？
A.甘油三酯 B.胆固醇 C.磷脂 D.前列腺素 E.鞘磷脂 71.下列在线粒体中进行的生化反应是
A.脂酸的β-氧化 B.脂酸的合成 C.胆固醇合成 D.甘油三酯分解 E.不饱和脂酸的氧化 72.脂酸β-氧化酶系存在于
A.胞液 B.内质网 C.线粒体 D.微粒体 E.溶酶体 73.有关脂酸氧化分解的叙述哪项是错误的？
A.在胞液中进行 B.脂酸的活性形式是RCH2CH2COSCoA C.有中间产物RCHOHCH2COSCoA D.生成CH3COSCoA E.NAD →NADH
74.催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是
A.胰脂肪酶 B.激素敏感性脂肪酶 C.脂蛋白脂肪酶 D.组织脂肪酶 E.肝脂肪酶 75.脂酸合成过程中的递氢体是
A.NADH B.FADH2 C.NADPH D.FMNH2 E.CoQH2 76.脂肪酸合成的限速酶是
A.脂酰CoA合成酶 B.肉碱脂酰转移酶I C.肉碱脂酰转移酶Ⅱ D.乙酰CoA羧化酶 E.β-酮脂酰还原酶 77.脂肪酸合成能力最强的器官是
A.脂肪组织 B.乳腺 C.肝 D.肾 E.脑 78.下列维生素哪种是乙酰CoA羧化酶的辅助因子
A.泛酸 B.叶酸 C.硫胺素 D.生物素 E.钴胺素 79.乙酰CoA用于合成脂肪酸时，需要由线粒体转运至胞液的途径是 A.三羧酸循环 B.α-磷酸甘油穿梭 C.苹果酸穿梭 D.柠檬酸-丙酮酸循环 E.葡萄糖-丙氨酸循环 80.不参与脂肪酸合成的物质是
A.乙酰CoA B.丙二酰CoA C.NADPH D.ATP E.H2O 81.脂肪酸合成酶系在胞液中催化合成的脂肪酸碳链长度为
A.12碳 B.14碳 C.16碳 D.18碳 E.20碳 82.下列哪种酶只能以NADP 为辅酶
A.柠檬酸合酶 B.柠檬酸裂解酶 C.丙酮酸羧化酶 D.苹果酸酶 E.苹果酸脱氢酶
83.下列有关乙酰CoA羧化酶的叙述错误的是
A.存在于胞液中 B.受化学修饰调节 C.受柠檬酸及乙酰CoA激活 D.受长链脂肪酰CoA抑制 E.是脂肪酸合成过程的限速酶 84.下列物质经转变可以生成乙酰CoA的是
A.脂酰CoA B.乙酰乙酰CoA C.柠檬酸 D.β羟β-甲基戊二单酰CoA E.以上都可以 85.下列有关脂肪酸合成的叙述不正确的是 A.脂肪酸合成酶系存在于胞液中
B.脂肪酸分子中全部碳原子均来源于丙二酰CoA
C.生物素是辅助因子 D.消耗ATP E.需要NADPH参与 86.软脂酸合成时，分别以标记的CH3COSCoA 和HCO3为原料 A.CH3COSCoA 中的C出现在软脂酸的第一个碳原子上 B.CH3COSCoA 中的C出现在软脂酸的奇数碳原子上 C.CH3COSCoA 中的C出现在软脂酸的偶数碳原子上
14
14
14
14
14
14
14
14
—
+
+