植物生产与环境答案

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第七章

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第八章

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五、问答题

第一章

1 分生组织具有什么特点?小麦“拔节”是由于什么原因? P3

1) 分生组织是由具有持续分裂能力的细胞组成的细胞群,其特点是使根、茎不断延伸和增粗。 2) 小麦是单子叶植物,茎节间基部有居间分生组织,它们的活动使节间伸长,从而表现“拔节”。居间分生组织活动时间较短,分裂一段时间后,便转为成熟组织,因此小麦“拔节”在很短时间完成。

2 维管束系统的主要功能是什么?如何实现其功能? P4-5

1)维管束系统的主要功能是加固和支撑植物体,输导由根部吸收的水分和无机盐类,输送同化组织制造的有机物。

2)加固和支撑植物体功能主要由纤维细胞完成。其中,木质部中的木纤维短,木质化程度很高,支持力很强;韧皮部中的韧皮纤维十分细长,韧性强。输导功能由导管或管胞来完成水分和无机盐类的输导,筛管来完成有机物质的输导

3 什么是完全花?为什么说花是枝条的变态? P9

1)一朵典型的花由花柄、花托、花被(包括花萼、花冠)、雄蕊、雌蕊几部分组成,其中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分齐全的花叫完全花。

2)花柄是枝条的一部分。花托是花柄顶端略微膨大的部分。花被、雄蕊和雌蕊都是变态的叶,它着生于花托上。因此,花是适应于生殖的变态短枝。

4 试以番茄和豌豆为例,说明果实的结构.它们分属于那一类果实? P10

1)番茄的果实是由子房发育来的,种子是由胚珠发育成的,属于真果。番茄果实的果皮来自子房壁,果皮肉质化,属于肉果。

2)豌豆的果实是由子房发育来的,种子是由胚珠发育成的,属于真果。豌豆果实的果皮来自子房壁,果皮不肉质化,属于干果,成熟后果皮裂开,是裂果。

5 略述种子的结构及其功能.为什么说小麦、玉米的籽粒是果实而不是种子?P10

1)种子的结构由胚、胚乳和种皮三部分组成:胚是新植物的原始体,是种子的最重要部分,胚包括胚芽、胚根、子叶、胚轴四部分。胚乳是种子储藏养料的部分。种皮是种子的保护层,使种子不致受到机械损伤和微生物的侵害,以及水分过量的散失。种子的功能是繁殖后代。 2)小麦、玉米籽粒的外皮是由种皮和果皮愈合而成,所以是果实,而不是真正的种子。 6 将两个分别为高杆、白粒、 感病、早熟和矮杆、红粒、 抗病、晚熟的小麦品种杂交,在其后代是否有可能出现矮杆、白粒、抗病、早熟的类型? 为什么?P16

1)可以出现矮杆、白粒、抗病、早熟的类型。

2)两个亲本涉及四对相对性状时,如一个亲本为高秆、白粒、感病、早熟(高白感早),另一个亲本为矮杆、红粒、 抗病、晚熟(矮红抗晚),将两个亲本杂交,根据自由组合规律可以推知,在F2除了出现亲本类型:高白感早和矮红抗晚外,还会出现亲本性状的各种重组类型,其中包括矮杆、白粒、抗病、早熟的类型。杂交育种就是利用性状重组的原理,选育出了新品种。

7 什么是多倍体?多倍体具有什么优缺点?P17-18

1)一般地说,植物体细胞中含有两组染色体。可是植物细胞中含有的染色体组数也有三组的、四组的,甚至更多组的情况,凡是细胞中染色体的组数在两组以上的统称为多倍体。

2)优点:多倍体物种与二倍体相比,体形较大,无论是茎、枝、叶片,还是花朵、果实乃至细胞都表现出明显的巨大性。例如三倍体的桑树和茶树的叶片大,生长快;三倍体甜菜的含糖量高;四倍体水稻的子粒明显增大,蛋白质含量提高了5%~50%。并且,多倍体植物的生理代谢机能较强,因而具有较强的抗逆能力(如抗旱、抗寒和抗病能力)。

3)弱点:一般而言,多倍体植物,尤其是同源多倍体的育性差,结实率不高。因此自然界中同源多倍体不多,且一般都依靠无性繁殖传种接代。

8 什么是基因突变?基因突变有何利用价值?P17

1)作为遗传物质的基因具有较高的稳定性,但基因也可能发生变异,由原来的某一基因变为与其相对的等位基因。由于基因的这种变异是偶然发生的,因此叫做基因突变。

2)基因突变可以被用来培育出新的品种。用人工方法诱使植物发生的突变,有利于改进或提高品种的个别性状。

9 裸子植物和被子植物各有何特点?P13

1)裸子植物是种子植物中比较低级的一类植物。种子裸露,没有果实包被,也没有开花植物那样的花。裸子植物绝大多数是木本植物,且多为常绿树木。

2)被子植物是植物界最高级的一类植物,其最主要特征是在胚珠的外面有子房。因而种子被包埋在果实中。被子植物具有真正意义上的“花”。被子植物又可分为双子叶植物和单子叶植物两类。双子叶植物种子的胚具有两片子叶,根为直根系,叶为网状脉。单子叶植物种子的胚具有一片子叶,根为须根系,叶为平等脉。

第二章

1 种子萌发的内部和外部条件是什么?什么是种子萌发的标准?P22-23

1)内部条件:成熟与否及生理状态是否适于萌发。正在休眠的种子,即使放在最适宜的条件下也迟迟不能发芽。造成种子休眠的原因是多方面的,如种皮过厚、过硬,胚发育迟缓,存在抑制萌发物质,等。

2)外界条件:水分、温度和氧气。水分是种子萌发的关键因素。种子只有吸收了足够的水分,细胞才能够开始活动和进行分裂,增大体积。种子萌发需要一定的温度条件。种子萌发时,呼吸作用旺盛,需要很多的氧气。

3)萌发的标准:胚根的长度与种子的长度相等,且胚芽长度达到种子长度的一半.

2 农作物在一般条件下,为什么要在前期加强管理,而不宜推迟到抽穗结实期?P23-24

1)植物生长过程具有慢—快—慢的特点,即生长大周期。植物或器官生长的初期以细胞分裂为主,细胞的体积增长不大,所以器官生长较慢;当细胞转入伸长生长时期,由于水分迅速进入,细胞的体积和重量显著增加,器官的生长速度也随之达到了顶点;到后期细胞以生殖器官分化成熟和物质积累为主,体积增加不多,所以器官的生长也因此减缓,直至最后停止。

2)在农作物管理中,在前期加强管理,或促进细胞分裂,增加细胞个数,为后期结实打下物质基础;或抑制细胞分裂,减少细胞个数,防止后期徒长倒伏。而到了抽穗结实期,细胞个数已经固定,生长就无法控制了。因此,由于植物生长的不可逆性,促进或抑制植株、器官的生长,就必须在植株或器官生长最快的时期到来之前,及时采取农业措施,加以促进或抑制,以控制植株或器官的生长。如果农业措施错过了最佳时机,往往收效甚微或不起作用。这就是“农时不能误”的道理。

3 为什么在甘薯的栽培中前期要多施氮肥,而在后期要减少氮肥,增施磷肥和钾肥?P24

在甘薯的栽培中,薯块的产量在很大程度上取决于前期薯蔓的生长情况,和后期糖分向根部的运输。因此,前期要多施氮肥,促进地上部薯蔓的发育,形成大的光合群体,为后期地下部生长提供更多的碳水化合物和蛋白质等物质;而在后期则应减少氮肥,增施磷、钾肥,因为磷使糖向根部运输;钾能促进淀粉沉积,有利于块根的形成。

4 什么是植物生长的三基点温度?为什么植物健壮生长的温度不是植物的最适温度?P24-25

1) 温度是生命活动的基本条件之一。植物只有在一定的温度范围内才能生长。在一般情况下,低于0℃时,高等植物不能生长;高于0℃时,则随着温度的长高,生长逐渐加快,一直到20~30℃之间,生长最快;继续增高温度生长就会逐渐减缓,甚至停止生长。因此,可将植物生长的温度划分为植物生长的最低温度、最适温度和最高温度三个基点。

2) 植物生长的最适温度,一般是指生长最快的温度。但是,在这个温度下由于生长过快物质消耗太多,反而生长比较弱。植物在比最适温度略低的条件下能生长健壮,这时的温度称为生长协调最适温度。

5 什么是双受精?为什么玉米的胚细胞有20条染色体,而胚乳细胞具有30条染色体?P27

1) 花粉管释放出来的两个精子,其中一个与卵子融合成为受精卵;另一个与两个极细胞融合形成初生胚乳细胞的过程,称为双受精。双受精是一切被子植物所共有的特点。

2) 玉米以10条染色体为一组,精子和卵子各具10条染色体,受精卵为10+10=20条染色体,胚细胞是由受精卵发育来的,故有20条染色体;胚乳细胞是由一个精子和两个极细胞融合来的,故有10+10+10=30条染色体。

6 果实和种子分别是由花的哪一部分发育而来的?种子中的胚和胚乳是如何形成的?P27

1)果实由子房发育而成,种子由胚珠发育而成。

2)当双受精完成后,由受精卵通过一系列有丝分裂发育成种子的胚,而胚乳细胞则通过有丝分裂发育成种子的胚乳。因此,种子的胚细胞具有2n染色体数,而胚乳细胞具有3n染色体数。

7 春播大白菜为什么不能结成菜球?P27

大白菜要完成其整个生命周期,结成菜球,必须经过冬季低温的春化作用,因为秋末冬初的低温是诱导开花的必需条件。春季播种,没有经过冬季低温的春化作用,只能繁茂生长枝叶,不能开花结实。这种需要一定时间的低温才能使植物开花的现象,叫做春化作用。

8 何谓长日照植物,短日照植物?如何分别使长日照植物和短日照植物提前或推迟开花?P28

1)许多植物要求有一定的光照(或黑暗)时间才能开花,这种现象叫光周期现象。长日照植物指的是在长日照(黑暗时数短于一定限度)条件下才能开花或开花受到促进的植物。每天光照越长,这类植物则开花越早,连续日照下也可开花;反之就不能开花或延迟开花。短日照植物是指在短日照(每天连续黑暗时数大于一定限度)条件下才能开花或开花受到促进的植物。在一定范围内,每天光照时数越少则开花越早。但是,每天光照时数不能低于6小时,否则会因光合时间过短,光合产物太少而影响植物的生长。

2)对于长日照植物,每天光照时数延长或是连续光照将会提前开花,而缩短光照时数则推迟开花。对于短日照植物,每天光照时数缩短将会提前开花,而延长光照时数则推迟开花。

9 什么是植物生长调节剂?它有什么作用?P35-36

1)在植物体内,对植物生长发育起调节作用的这类物质称为植物激素,它是在植物体内合成的一类微量有机物。人工合成的植物激素类似物或非类似物,这类物质称为植物生长调节剂。

2)植物生长调节剂的作用大致可分为促进和抑制两个方面。促进作用表现在促进细胞分裂和伸长,促进植物的生长、发芽、开花、结果和催熟等。抑制作用表现在抑制植物的节间伸长和侧芽生长,以及促进落叶、落果等。根据功能的不同,可以分为植物生长促进剂(如萘乙酸、乙烯利等)、植物生长抑制剂(如多效唑等)和植物生长延缓剂三类。

10 如何通过合理利用环境资源来控制植物的生长发育?P32-33

1)选择适宜的生态区。植物的生长发育规律是长期在一定的光、温、水、肥、土等生态条件下形成

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