。 内部文件，版权追溯 内部文件，版权追溯 跟踪检测（三十） 基本营养物质 有机合成
1．下列说法正确的是( )
A．蔗糖与麦芽糖都具有还原性，水解产物都是葡萄糖 B．在蛋白质的水溶液中加入铜盐，产生盐析
C．蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸 D．植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，前者的饱和程度更高
解析：选C 蔗糖不是还原性糖，蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，故A错误；重金属盐(如铜盐)能使蛋白质变性，故B错误；蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸，故C正确；植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，动物油的饱和程度更高，故D错误。
2．下列关于有机物的说法中正确的是( ) ①棉花、蚕丝的主要成分都是纤维素
②淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解 ③易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质都是有机化合物
④除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和Na2CO3溶液振荡后，静置分液 ⑤淀粉、油脂、蛋白质、塑料、橡胶和纤维素都是高分子化合物 ⑥石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化 A．②④ C．①②③⑤
B．①⑤⑥ D．②④⑤
解析：选A ①蚕丝的主要成分是蛋白质，错误；②淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解，正确；③易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质不一定都是有机化合物，例如溴单质等，错误；④Na2CO3与乙酸发生反应生成易溶于水的醋酸钠，同时饱和Na2CO3溶液可降低乙酸乙酯在水中的溶解度，正确；⑤油脂不是高分子化合物，错误；⑥石油的分馏是物理变化，错误。
3．某聚酯纤维结构：是( )
A．由单体合成该聚酯纤维的反应属于加聚反应 B．该聚酯纤维不能水解
C．该聚酯纤维单体为对苯二甲酸和乙二醇 D．该聚酯纤维含有亲水基羟基，在水中溶解度较大
，下列说法正确的
解析：选C 合成该物质的反应为缩聚反应；该物质属于聚酯，可以水解；该物质虽然
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含有亲水基羟基，但由于含有较多C原子，故不能溶于水。
4．(2018·镇江一模)解热镇痛抗炎药扑炎痛可由化合物X、Y在一定条件下反应合成。下列有关叙述正确的是( )
A．扑炎痛的分子式为C17H16NO5
B．可用FeCl3溶液检验扑炎痛中是否含有化合物Y C．扑炎痛在酸性条件下水解最终可以得到3种物质
D．1 mol扑炎痛与足量的NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH
解析：选BC 扑炎痛分子中含有15个H原子，A错误；Y分子中含有酚羟基，而扑炎
痛分子中没有酚羟基，B正确；扑炎痛水解可以得到
和CH3COOH三种物质，C正确；在扑炎痛分子中含有2个酯基(都能水解生成酚羟基)和1个肽键，故最多消耗5 mol NaOH，D错误。
5．(2017·苏锡常镇二模)香柑内酯具有抗菌、抗血吸虫、降血压等作用。它的一种合成路线如下：
(1)C→D的反应类型为________。
(2)B的结构简式为____________________。 (3)E中含氧官能团的名称为________、________。
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(4)写出同时满足下列条件的D的一种同分异构体的结构简式：________________________________________________________________________。
①能发生银镜反应 ②能发生水解反应
③与FeCl3溶液发生显色反应 ④分子中只有4种不同化学环境的氢
请以和CH2===CHCHO为原料制备写出制备的合成路线流
程图(无机试剂任用，合成路线流程图示例见本题题干)。
解析：(1)由C、D的结构简式可知，C生成D的反应为C分子中的羰基O原子去掉的反应，故该反应为还原反应。(2)A的分子式为C6H6O3，结合B的分子式以及反应条件可知，A生成B的反应为A分子中的一个羟基H原子被甲基取代的反应，故B的结构简式为
(4)由①、②可知分子中含有甲酸酯基，由③可知分子中含有酚羟基，
由④可知分子具有对称结构；由D的结构可知，除含有HCOO—、—OH外，还含有两个C原子，即含有两个甲基，且处于对称位置。故结构可以为
答案：(1)还原反应 (2) (3)酯基 醚键
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6．(2018·扬州一模)化合物F是合成减肥药物阿替美唑的一种中间体，可通过以下方法合成：
(1)F中的官能团名称为________和________。 (2)B→C的反应类型为___________________。
(3)写出同时满足下列条件的D的一种同分异构体的结构简式：____________________。 ①不能发生银镜反应
②能发生水解反应，其水解产物之一能与FeCl3溶液发生显色反应 ③分子中只有4种不同化学环境的氢
(4)试剂X的分子式为C2H3OCl，写出X的结构简式： ______________。
CH2COOC2H52Ⅰ.OH，Ⅱ.H3O(5)已知：①R—Cl――――――→RCH(COOC2H5)2――――――――→RCH2COOH Ⅲ.△
－
＋
请以间氯甲苯和CH2(COOC2H5)2为原料制备机试剂任用，合成路线流程图示例见本题题干)。
，写出相应的合成路线流程图(无
解析：(3)由①可知分子中不含醛基；由②可知分子中含有酯基，且氧原子与苯环直接相连；由③可知分子结构对称；结合D的结构知除苯环和酯基外还有4个碳原子和2个不饱和度。据此可写出符合要求的同分异构体。(4)比较C和D的结构，结合B→C的反应原理知，C与X发生取代反应生成D。(5)采用逆合成分析法分析。由B→C的原理知，产物可由
在AlCl3作用下得到；由A→B的原理知，该物质可由
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