中国常见可食野生植物图谱

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剃刀鲨

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发表于 2010-7-23 11:18 | 只看该作者

27 苦苣菜

学名:Sonchus oleraceus Linn. 英文名:Common Sowthistle

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科名:菊科 Compositae 种拉丁名: SonchusoleraceusL.

种别名: 苦菜、滇苦菜、田苦卖菜、尖叶苦菜

形态特征:一年或二年生草本,高50—100m,全草有白色乳汁。茎直立,单一或上部有分枝,中空,**或中上部有稀疏

20cm,宽3一8cm,羽状深裂,大头羽状全裂或羽状半裂,顶裂片大,或与侧裂片等大,边缘有不整齐的短刺状尖齿,下部

部宽大呈戟状耳形。头状花序在茎端排列成伞房状;总苞钟形,长1.2—1.5cm;总苞片3层,外层的卵状披针形,内层的披针形形,长2.5—3mm,压扁,红褐色或黑色,每面有3条纵肋,肋间有细横级,冠毛白色,长6一7mm(图88)。

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地理分布: 苦苣菜原产欧洲,目前世界各国均有分布。在我国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原、草甸、荒漠戈壁主要分布在朝鲜、日本、蒙古、高加索、西伯利亚、中亚及远东地区和东南亚、南亚各国。

多用作饲料,为饲养幼鹅的好青饲料,也有栽培作蔬菜,叶有苦味,人多不喜食,有降血压作用。

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kaolu 5#

发表于 2010-7-23 11:20 | 只看该作者

不错 MARK下有空学习

略知一二

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剃刀鲨

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发表于 2010-7-23 11:20 | 只看该作者

28 田字草

田字草 tiánzìcǎo

[clover fern]一种植物的名称, 即“苹”

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土名:水草头、 水金花头、 野草头、 野连菜、 野极菜 、四叶草、 十字草、 妹妹草、 破铜钱草 、夜里串、 夜爬山 学名:Marsilea quadrifolia L

植物形态:多年生多年生挺水蕨类植物。根茎横生泥中。春季出叶,有细长的叶柄,柄上生4片小叶,排成十字状,外形

四叶菜,学名田字草,别名夜合草。多年生草本蕨类植物,不开花,水生或泥地生,根茎细长,在泥土中匍匐。叶子由根状像田字,故名田字草。夜间四枚小叶叠成一片,因此又叫夜合草。

四叶菜的叶子可供食用,并有利尿解毒的功能,叶子如捣汁,也能治疗肿毒。叶子煮水喝可解热消炎。四叶菜常见于浅水

部分农户进行人工种植,4月份开始供应上市,一般每隔10天采收一次,一直到11月份。销售价格平均每公斤8—10元。

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