(2)按支付形态计算的成本:其物流成本是按照财务会计中的费用分类方法进行计算的。大体可划分为:委托物流费(如运费、包装费、保管费、出入库装卸费、手续费等仓库保管费)等向企业外部支付的费用和人工费、材料费等企业内部物流活动的费用。
(3)按物流功能计算的成本:按照运输、储存、包装等物流功能进行分类。大体上分为物资流通费、情报流通费、物流管理费三类。也有人主张把物资流通费细分为包装费、输送费、保管费、装卸费、流通加工费,加上情报流通费和物流管理费共七类。
物流成本控制的原则一般有五项,即:全面性原则;开源与节流相结合原则;按例外管理的原则;责、权、利相结合原则及按目标管理的原则。
物流成本控制的基本内容包括:(1)运输费用控制(2)储存费用的控制(3)装卸搬运费用的控制(4)包装费用控制(5)流通加工费用的控制
5.物流设施可以分为哪些种类?其中物流结点的作用如何?
物流设施包括运输线路、桥梁、隧道、仓库建筑、车站、港口、机场等。物流设施由物流结点、线路和网络构成。
全部物流活动是在线路和结点进行的。其中,在线路上进行的活动主要是运输,包括:集货运输、干线运输、配送运输等。物流功能要素中的其他所有功能要素,如包装、装卸、保管、分货、配货、流通加工等,都是在结点上完成的。所以,从这个意义来讲,物流结点是物流系统中非常重要的部分。实际上,物流线路上的活动也是靠结点组织和联系的,如果离了结点,物流线路上的运动必然陷入瘫痪。
6.如何对物流设备进行分类?物流设备管理的基本内容包含哪些?
分类可参见下图。
物流设备管理贯穿于物流设备运动全过程之中,主要内容有以下三个方面: (1)物流设备的技术管理
主要包括:设备的规划、选购、自制与安装调试;设备的合理使用和维护保养管理;设备的计划检修;设备的状态监测与技术诊断;设备安全技术管理和事故处理;设备备件管理;设备的技术资料管理;设备技术改造;设备技术档案管理等。 物流设备技术管理,必须遵循物流设备的运动特性与技术状况的变化规律,科学地组织好物流设备管理各项内容中的技术工作,不断提高其技术素质,保证其完好状况,使之充分发挥效能,完成生产作业任务,为企业创造良好经济效益。 (2)物流设备的经济管理
主要包括:设备投资效益分析;资金筹措和使用;设备移交验收、分类编号、登记卡片和台账管理、库存保管、调拨调动、年终清查等资产管理;折旧的提取与管理;费用的收支核算;设备更新等。
物流设备的经济管理必须遵循价值规律和寿命周期费用变化规律,对物流设备管理的各项内容进行经济论证、经济核算、经济分析和成本控制等活动,开展多种形式的增收节支和经营,使企业取得最佳经济效益投资。 (3)设备的组织管理
主要包括:人员教育和培训;设备管理制度和规范的制定;设备管理、使用的监督、检查和评比等。
物流设备的组织管理,必须遵循物流设备使用与磨损的客观规律,运用行政手段,科学地把物流机械设备技术管理和经济管理结合起来,全面完成物流机械设备管理任务。
设备管理的三个方面内容,是相互联系的一个整体。其中,技术管理是基础,经济管理是目的,组织管理是手段。只有三者结合,才能实现综合管理的目标。
7.什么是物流服务?有哪些因素会影响到物流服务水平的高低?
物流服务的定义是随企业而变化的,不同的企业对物流服务这一概念往往有不同的理解。例如供应商和它的顾客对物流服务的理解就有很大的不同,一般说来,可以理解为衡量物流系统为某种商品或服务创造时间和空间效用的好坏的尺度,这包括从接收顾客订单开始到商品送到顾客手中为止而发生的所有服务活动。
从企业整体的角度看,物流服务可视为市场战略的一个基本组成部分。影响物流服务的因素有以下几个:缺货水平,订货信息,信息的准确性,订货周期的稳定性,特殊货运,交叉多点运输,订货的便利性,替代产品。
8.可以通过哪些方法确定企业应该具有的物流服务水平?
根据顾客对暂时缺货的反应来确定物流服务水平;根据成本与收益的权衡确定物流服务水平;利用ABC分析帮助确定顾客服务水平;通过物流服务审计帮助确定顾客服务水平。
第三章 物流职能管理
1、 试述物流计划管理体系的构成。
物流计划管理体系,是指不同范围、不同性质、不同内容等各种物流管理计划组成的一个有机整体。各种物流管理计划之间相互联系、互相制约、互为补充,共同协商、监督物流活动。
物流管理计划按内容分,主要包括运输计划、仓储计划、流通加工计划、配送计划、装卸搬运计划等等。上述各种计划以运输计划和存储计划为核心,共同协调和监督着物流活动的各个环节。
按时间长短划分,物流管理计划包括物流管理的长期计划、中期计划和短期计划。短期计划又进一步划分为年度计划、季度计划和月度计划等等。
按计划的范围来划分,物流管理计划包括国际物流计划、国内物流计划、地区物流计划(或部门物流计划)以及企业物流计划等等。
此外,还可以从不同角度,将物流管理计划划分为不同类型。物流计划按照物流活动的不同阶段,可以分为:生产物流计划、供应物流计划、销售物流计划、回收与废弃物流计划。
2、 解释物流质量管理包含哪几项内容?
物流质量概念包含以下几项内容: (1)物流服务质量
整个物流的质量目标,就是其服务质量。服务质量因不同用户而要求各异。物流承担者的责任是积极、能动地推进服务质量。物流服务质量的具体衡度指标,主要是:时间、成本、数量和质量。
(2)物流工作质量
工作质量指的是物流各环节、各工种、各岗位具体工作的质量。为实现总的服务质量,要确定具体的工作要求,以质量指标形式确定下来则为工作质量目标。这是将物流服务总的目标质量分解成各个工作岗位可以具体实现的质量。是提高服务质量所做的技术、管理、操作等方面的努力。工作质量是具体表现和反映在各环节、各工序的质量,由于物流系统的庞杂,工作质量内容也十分庞杂。
(3)物流工程质量
在全面质量管理中,工程质量具有特定的含义,这里所说的“工程”是指在各项生产活动中,人员、体制、机器设备、物料、方法和环境六大要素同时起作用的过程。这个“工程”的质量成为工程质量。物流活动作为一种生产活动,同样存在着物流工程的质量,它对物流活动的服务质量产生重要影响。很明显,提高工程质量,是进行物流质量管理的基础工作,能提高工程质量,就能做到“预防为主”的质量管理。
3、 什么是物流技术管理?物流技术管理的内容包含哪些?
所谓物流技术管理,就是对物流技术进行的管理活动。即:正确贯彻执行国家和上级主管部门有关物流技术工作的方针政策、法令及法规;合理地组织物流技术的开发研制、推广应用等工作,保证物流活动正常进行和物流技术水平不断提高。
物流技术管理工作是整个物流管理工作中的一个重要组成部分。其内容十分丰富,归纳起来有以下几个方面的内容:物流技术的开发、研制、推广和引进;物流设施、设备和工具管理以及安全技术管理;技术文件档案管理;技术人员的培训;技术情报、技术引进和技术推广的管理。
4、 论述物流经济管理的主要内容。
物流经济管理的内容相当广泛,主要包括物流统计管理、物流费用成本管理、物流劳务价格的管理、物流经济效益管理、物流活动的经济核算、物流企业经济活动分析等。
第四章 物流功能要素管理
1、 简述包装合理化的方法。
商品包装的设计必须根据包装对象的具体内容进行考虑,根据商品的属性选择不同的包装材料和包装技术。在设计包装容器的形状和尺寸的时候,要考虑商品的强度和最大的容积,包装的长宽比例要符合模数化的要求,以便是大限度地利用运输、搬运工具和仓储空间。对于不规则外形的商品,一般要做方体化配置以适应装箱的要求。此外,在进行造型设计的时候,要注意合理利用资源和节约包装用料,实现商品包装的合理化。
2、 企业如何对运输方式进行选择?
企业应该根据自身的要求,综合考虑各方面的因素,选择合适的运输方式。每一种运输方式所能提供的服务内容和服务质量各不相同,因而,每一种运输方式的成本也各不相同。运输方式的选择应满足运输的基本要求,即经济性、迅速性、安全性和便利性。由于运输对象、运输举例和运输时限的不同,对以上四方面要求的程度也不同。运输方式的选择方法可以采取定性与定量相结合的方法,其中定性方法一般依靠经验判断,参照下表进行决策;而定量方法在企业的实际操作中并不多用,可以采用运筹学中决策论的相关方法。
营运特征 速度 可行性 可靠性 能力 铁路 3 2 3 2 公路 2 1 2 3 水路 4 4 4 1 航空 1 3 5 4 管道 5 5 1 5