A、块茎 B、果实 C、花朵 D、枝叶 4
【判断题】1778年爆发的巴伐利亚王位继承战争因为战争双方都忙着再波西米亚收获土豆而被称为“土豆战争”。（√） 5
【判断题】西欧国家中，最后开始大面积种植马铃薯的国家是英国。（√） 6.9 病魔的幽灵 1
【单选题】马铃薯晚疫病会导致（C）。 A、马铃薯块茎数量减少和块茎腐烂
B、马铃薯块茎数量减少和块茎中毒素含量大幅度上升 C、马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂
D、马铃薯茎叶死亡和块茎中毒素含量大幅度上升 2
【判断题】1848年爱尔兰大饥荒就是因为马铃薯的大范围绝收。（√） 7.1 蔬菜之王——十字花科 1
【单选题】关于十字花科，下列说法错误的是（C）。
A、双子叶植物，白菜花目 B、共有370余属，3700多种 C、多为木本植物
D、我国有98属，420余种 2
【单选题】下列植物中不属于十字花科的是（C）。 A、白萝卜 B、雪里红 C、非洲紫罗兰 D、花椰菜 3
【判断题】十字花科的主要次生代谢产物一般都含有硫。（√） 4
【判断题】芸薹属的植物很不容易发生基因变异，演化出的类型比较稳定。（×） 7.2 大白菜的驯化 1
【单选题】根据考古研究，大白菜在中国最早可以追溯到（A）。 A、新石器时代 B、旧石器时代 C、夏朝 D、商朝
2
【单选题】从形态到口感上都与现代大白菜类似的崧出现于（C）。 A、两晋 B、唐朝 C、宋朝 D、明朝 3
【单选题】秋末冬初时温差大，导致大白菜叶子中积累大量的（D），有利于提高其口感。 A、水分 B、叶绿素 C、细胞壁 D、糖分 4
【判断题】商周时期的葑即为现在大白菜的祖先，当时人们已经发现其叶子部分最适宜食用。× 5
【判断题】大白菜原产于中国。（√） 6
【判断题】现在食用的结球白菜形成于宋元时期。（×） 需要淘宝、天猫商品优惠券可以联系我们 AAAAAA
7.3 小白菜的驯化 1
【单选题】东汉晚期的（B）是野生芸薹属的驯化中心。 A、两广地区 B、江浙地区 C、巴蜀地区 D、两湖地区 2
【判断题】分蘖菜在19世纪传入日本，培育出了“京水菜”。（√） 7.4 油菜的驯化 1
【单选题】李时珍描述芸薹“须采其薹食，则分枝必多”，其主要原因是因为失去了（D）的影响。 A、光合作用 B、膨压运动 C、细胞分裂素 D、顶端优势 2
【单选题】两宋时期的轮作制度中，一般在（C）种植油菜。 A、春季 B、夏季 C、秋季