b、对细胞来说,没有产生有用的能量 c、被肉碱抑制
d、主要发生在细胞核中
e、通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链
19、下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的?
a、它并不利用乙酰CoA
b、它仅仅能合成少於10个碳原子的脂酸 c、它需要丙二酸单酰CoA作为中间物 d、它主要发生在线性体内 e、它利用NAD+作为氧化剂 20、下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸?
a、油酸 b、亚油酸 c、亚麻酸 d、花生四烯酸 二、填空题
1、3-磷酸甘油的来源有 和 。
2、每分子脂肪酸被活化为脂酰CoA需消耗 个高能磷酸键。 3、脂酰CoA经一次β氧化可生成一分子乙酰CoA和 。
4、一分子脂酰CoA经一次β-氧化可生成 和比原来少两个碳原子的脂酰CoA。 5、一分子14碳长链脂酰CoA可经 次β-氧化生成 个乙酰CoA。 6、肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ存在于细胞 。
7、若底物脱下的[H]全部转变为ATP，则1摩尔软脂肪酸（16C）经脂酰CoAβ-氧化 途径可共生成 ATP，或净生成 ATP。
8、一分子脂肪酸活化后需经 转运才能有胞液进入线粒体内氧化；线粒体内 的乙酰CoA需经 才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。
9、脂肪酸的合成需原料 、 和 等。
10、脂肪酸合成过程中，超过16碳的脂肪酸主要通过 和 亚细胞 器的酶系参与延长碳链。
11、肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ使脂酰辅酶A转变为 ；肉毒碱脂酰转移酶Ⅱ使 转变为 。
12、在所有细胞的脂肪酸从头合成中乙酰基的主要载体是 ，ACP 是 ，它在体内的作用是 。
13、脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是 脱氢，该反应的载氢体是 。 14、脂肪酸β氧化过程中，使底物氧化产生能量的两个反应由 和 催化， 1摩尔软脂酸彻底氧化可生成 摩尔ATP和 摩尔CO2。
15、脂肪酸的氧化首先是脂肪酸活化生成脂酰辅酶A，然后经过 、 、 和四个步骤，生成比原来少两个碳原子的脂酰辅酶A和一分子乙酰辅酶A。
16、乙醛酸循环中两个关键的酶是 和 ，使异柠檬酸避免了在 循环中的两次 反应，实现从乙酰CoA净合成 循环的中间物。 三、判断题
1、脂肪酸活化为脂酰CoA时，需消耗2个高能磷酸键。
2、脂肪酸的活化在细胞胞液进行，脂酰CoA的β氧化在线粒体内进行。
3、肉毒碱脂酰CoA转移酶有Ⅰ型和Ⅱ型，其中Ⅰ型定位于线粒体外膜，Ⅱ型存在于线 粒体内膜。
4、脂肪酸经活化后进入线粒体内进行β氧化，需经脱氢，脱水，加氢和硫解等四个过程。 5、奇数C原子的饱和脂肪酸经β氧化后全部生成乙酰CoA。 6、脂肪酸的合成在细胞线粒体内，脂肪酸的氧化在细胞胞液内生成。
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7、脂肪酶合成酶催化的反应是脂肪酸的β-—氧化反应的逆反应。 8、脂肪酸合成过程中所需的[H]全部由NADPH提供。
9、在胞液中，脂肪酸合成酶合成的脂肪酸碳链的长度一般在18个碳原子以内，更长的 碳链是在肝细胞内质网或线粒体内合成。
10、脂肪酸的合成是脂肪酸β氧化的逆转。
11、在脂肪酸的合成过程中，脂酰基的载体是ACP而不是CoA。
12、脂肪酸合成的每一步都需要CO2参加，所以脂肪酸分子中的碳都是来自CO2。 13、β氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和β碳原子之间发生断裂，产生一个二碳化合 物的过程。
14、只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰CoA。 15、甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。
16、在脂肪酸合成中，脂酰基的载体是ACP而不是辅酶A。 17、用乙酰辅酶A合成一分子软脂酸需消耗8分子ATP。
18、从乙酰CoA合成1分子棕榈酸(软脂酸),必须消耗8分子ATP。
19、油料作物种子萌发时，乙醛酸循环提供了丰富的草酰乙酸，因而使脂肪酸转变成糖 成为可能。 四、名词解释
脂肪酸的β-氧化、脂肪酸的α-氧化作用、脂肪酸的ω-氧化作用、 五、问答及计算题
1、为什么摄入糖量过多容易长胖？
2、请计算1摩尔14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。 3、为什么脂肪酸从头合成并非β-氧化的逆转？ 4、为什么动物体内脂肪酸不能实现向糖的转化？
5、请计算1mol三硬脂酰甘油彻底氧化为CO2和H2O时，生成的ATP的数目（简要写 出推算过程）
6、肉毒碱酰基转移酶Ⅱ遗传缺陷会导致肌肉无力，当饥饿时这种症状会加剧。请解释。
第八章 蛋白质的酶促降解及氨基酸的代谢
一、选择题
1、转氨酶的辅酶是：
a、NAD b、NADP c、FAD d、FMN e、磷酸吡哆醛 2、氨的主要代谢去路是：
a、合成尿素 b、合成谷氨酰胺 c、合成丙氨酸 d、合成核苷酸 e、合成非必需氨基酸 3、1摩尔尿素的合成需消耗ATP摩尔数：
a、2 b、3 c、4 d、5 e、6 4、参与尿素循环的氨基酸是：
a、蛋氨酸 b、鸟氨酸 c、脯氨酸 d、丝氨酸 e、丙氨酸 5、尿素循环的主要生理意义是：
a、把有毒的氨转变为无毒的尿素 b、合成非必需氨基酸 c、产生精氨酸的主要途径
＋
＋
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d、产生鸟氨酸的主要途径 e、产生瓜氨酸的主要途径
6、尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢连接起来？
a、天冬氨酸 b、草酰乙酸 c、天冬氨酸与延胡索酸 d、瓜氨酸 e、天冬氨酸与瓜氨酸 7、人体内γ-氨基丁酸来源于哪一种氨基酸代谢？
a、半胱氨酸 b、谷氨酸 c、谷氨酰胺 d、丝氨酸 e、苏氨酸 8、联合脱氨基作用所需的酶有：
a、转氨酶和D-氨基酸氧化酶 b、转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶 c、转氨酶和腺苷酸脱氨酶
d、腺苷酸脱氨酶和L谷氨酸脱氢酶 e、以上都是
9、不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是：
a、氧化脱氨基 b、转氨基 c、联合脱氨基 d、嘌呤核苷酸循环 e、以上都是
10、将氨基酸代谢和核苷酸代谢联系起来的枢纽化合物是：
a、CoASH b、SAM和FH4 c、磷酸吡哆醛和生物素 d、FAD和NAD e、乙酰CoA和丙酮酸 （SAM即S—酰苷蛋氨酸） 11、不参加尿素循环的氨基酸是：
a、赖氨酸 b、精氨酸 c、鸟氨酸 d、天冬氨酸 12、氨基酸脱羧酶的辅酶是：
a、硫胺素 b、硫辛酸 c、磷酸吡哆醛 d、黄素单核苷酸 e、辅酶A 13、谷氨酸族氨基酸的生物合成的共同碳架来源是：
a、EMP途径生成的丙酮酸 b、TCA途径生成的草酰乙酸 c、TCA途径生成的α-酮戊二酸 d、丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A
14、催化将氨基一个一个地和两个两个地从肽链末端分解下来的酶是：
a、蛋白酶 b、肽酶 c、外切酶 d、限制性内切酶 15、下述氨基酸中，除何者外都能阻止或减轻氨中毒？
a、精氨酸 b、鸟氨酸 c、瓜氨酸 d、天冬酰胺 16、高等植物中氨同化的主要途径是
a、谷氨酰胺合成酶-谷氨酸合成酶 b、谷氨酸脱氢酶 c、氨甲酰磷酸合成酶 d、氨甲酰激酶 二、填空题
1、体内不能合成而需要从食物提供的氨基酸称为 。
2、谷氨酸在谷氨酸氧化酶作用下生成 和还原型NADPH或NADH，前者可进入 循环最终氧化为CO2和H2O。
3、丙氨酸经转氨基作用可产生游离氨和 ，后者可进入 途径进一步代谢。 4、转运氨并降低其毒性的氨基酸称 和 。
＋
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5、谷氨酸脱去羧基后生成 ，它的生理作用是 。 6、人体尿素的合成在 脏中进行。
7、氨基酸分解代谢时生成的α-酮酸主要去向是 、 、 。 8、嘧啶核苷酸的生物合成时，最先形成的嘧啶核苷酸是 ，它是形成其他 核苷酸的前体。
9、生物体可以利用CO2、甲酸盐、 、 、 以合成嘌呤；嘧啶核苷 酸的生物合成中，嘧啶环的C原子和N原子是从CO2、 、 来的。
10、转氨酶的辅基是________________。
11、丙氨酸族氨基酸共同的碳架来源是糖酵解中间代谢物 ；天冬氨酸族氨基酸共
同的碳架来源是TCA循环中间代谢物 ；谷氨酸族氨基酸共同的碳架来源是TCA循环中间代谢物 。 三、判断题
1、谷氨酸脱氢酶不仅是谷氨酸脱氨的主要的酶，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要的酶。 2、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
3、体内血氨升高的主要原因往往是肝功能障碍引起的。 四、名词解释
硝酸还原作用、氨的同化、转氨作用 五、问答及计算题
1、氨基酸的降解途径主要有哪些？生成的NH3和α-酮酸的去向？
2、请计算1摩尔谷氨酸彻底氧化分解产生多少摩尔ATP？（写出详细推算步骤）（提示： 草酰乙酸在GTP供能和PEP羧基激酶催化下生成PEP、CO2和GDP）
第九章 核酸的酶促降解和核苷酸代谢
第十章 核酸的生物合成
一、选择题
1、下列何者是DNA复制的底物？
a、ATP b、dUTP c、dTTP d、dGDP e、dAMP 2、下列何者是DNA的基本单位？
a、ATP b、dUTP c、dTTP d、dGDP e、dAMP 3、下列有关引发每（又称引物酶）的论述，哪一项是正确的？
a、引发酶可以单独催化引物合成
b、引发酶需要引发前体护送才能催化引物合成 c、引发酶的底物是dNMP d、引发酶的底物是dNTP
e、引发酶催化合成的引物由约1000个核苷酸组成 4、下列有关DNA复制的论述，哪一项是正确的？
a、DNA复制是全保留复制
b、新链合成的方向与复制叉前进的方向相反者，称为领头链 c、新链合成的方向与复制叉前进的方向相同者，称为领头链 d、领头链是不连续合成的 e、随后链是连续合成的
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