2写出C4H8O2羧酸的结构简式
四 酯
1 结构特点:
ORCOR' 其中R为烃基
饱和一元酯的分子通式:CnH2nO2 2 化学性质 水解反应:
(1)酸性水解——与酯化反应互为可逆反应
稀H2SO4 CH3CO-18O-CH2 CH3 + H2O CH3COOH + CH3CH2-18O-H
△
(2)碱性水解——完全反应 CH3CO-18O-CH2 CH3 + NaOH
△ CH3COONa + CH3CH2-18O-H
补充:油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,油脂的碱性水解称为皂化反应。
四 重要有机物之间的相互转化(学生罗列) 1 卤代烃的制备 (1)烯烃加成 例:CH2=CH2 + HCl (2)炔烃加成 例:HC≡CH + HCl (3)醇和HX反应 例:CH3CH2OH + HCl
△ CH3CH2Cl
CH2=CHCl 该反应可进一步进行加聚反应制的聚氯乙烯
CH3CH2Cl + H2O
(4)苯和纯卤素单质发生取代反应
2 醇的制备 (1)烯烃水化 CH2=CH2 + H2O (2)卤代烃水解 CH3CH2Cl + NaOH (3)醛加氢还原
△ CH3CH2OH
CH3CH2OH + NaCl
用心 爱心 专心 5
Ni 加压 RCHO + H2 加热、 RCH2OH(加成反应)
(4)羧酸加氢(足量H2)还原 (5)酯的水解
CH3CO-18O-CH2 CH3 + NaOH
△ CH3COONa + CH3CH2-18O-H
3 醛的制备
(1)伯醇催化氧化
Cu 2R-CH2-OH + O2 △ 2RCHO + 2H2O (2)羧酸加氢(适量H2)还原 4 羧酸的制备 (1)醛类氧化 (2)酯的水解 5 酯或聚酯的制备 (1)酯化反应
(2)缩聚反应制备聚酯 6 烯烃的制备
(1)醇分子内脱水 (2)卤代烃消去反应
用心 爱心 专心 6