溶解、过滤只能除去 。 （1）、步骤 （2）、玻璃棒的作用：
溶解时，搅拌，加速溶解。过滤时，引流。
蒸发时，防止液体飞溅。稀释浓硫酸时，使产生的热量迅速扩散。 （3）、蒸发时， ，停止加热，利用余热蒸干。 （4）、■除去可溶性杂质MgCl2和CaCl2分别先用足量NaOH再用足量Na2CO3,最后
用足量稀盐酸
对应反应方程式为：MgCl2+2NaOH=2NaCl+Mg(OH)2↓ CaCl2+ Na2CO3 = 2NaCl + CaCO3↓ 二、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3
1、Na2CO3 俗名： 用途：制玻璃、造纸、纺织、洗涤剂
2、CaCO3 ：石灰石、大理石、蛋壳、水垢的主要成分。 用途： 3、NaHCO3 俗名： 用途： 4、碳酸盐的化学性质 (1) 与酸反应
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑ CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑
■ 碳酸盐(含CO32-或HCO3-的盐）的检验： 。 （2）与碱的反应
Na2CO3 +Ca(OH)2 = 2NaOH + CaCO3↓
■(该反应用于除去NaOH中杂质Na2CO3、或用于除去NaOH中杂质Ca(OH)2) 三、复分解反应
1、概念：两种化合物 ，生成两种新的化合物的反应。 表达式：AB+CD==AD+CB
2、复分解反应的条件： 。 常见的↓有：Mg(OH)2、Al(OH)3、Fe(OH)3、Cu(OH)2、AgCl、BaCO3、CaCO3、BaSO4 常见的气体有：CO2、NH3
3、复分解反应的范围：酸、碱、盐、氧化物之间的反应，除碱与非金属氧化物的反应外，其余均为复分解反应。
① 酸+碱→盐+ H2O 如：NaOH +HCl==NaCl+H2O ② 酸+盐→酸+盐 如：HCl+AgNO3==AgCl↓+HNO3
③ 酸+金属氧化物→盐+ H2O 如：Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O ④ 碱+盐→碱+盐 如：3NaOH ＋FeCl3 ==Fe(OH)3↓+3NaCl： ⑤ 盐+盐→盐+盐 如：BaCl2+Na2SO4==BaSO4↓+2NaCl
其中④、⑤两类物质间的反应条件，除了要满足复分解反应的条件外，另外，反应物还必须可溶。
4、教材P114溶解性表中要掌握的内容 （1）钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐全溶
（2）难溶碱：Mg(OH)2、Al(OH)3、Fe(OH)3、Cu(OH)2、 难溶盐：AgCl、BaCO3、CaCO3、BaSO4
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（3）其中既不溶于水，也不溶于酸的↓：AgCl与BaSO4 。
（4）沉淀颜色：Cu(OH)2蓝色、Fe(OH)3红褐色，其余均为白色。 离子颜色：Cu2+蓝色、Fe3+黄色、Fe2+浅绿色、MnO4-紫色
答案：一、3、难溶性杂质，不能除去可溶性杂质、①溶解 ② 过滤 ③ 蒸发结晶 ④转移称量，计算产率、出现较多固体时
二、1、纯碱、苏打
2、建筑材料、补钙剂
3、小苏打、焙制糕点的发酵粉、治疗胃酸过多
4、取被检验的物质少量，加入稀盐酸，若有气泡产生，且该气体能使澄清石灰水变浑浊，则为碳酸盐 三、1、相互交换成分、
2、生成物中有沉淀、气体或水生成
课题2 化学肥料
一、化肥简介 1、氮肥
① 作用：
② 常见氮肥：尿素：CO(NH2)2:含氮量最高,且为有机物 ，不含铵根，不与碱作用
产生氨气。
氨水：NH3.H2O：易挥发、是碱 碳酸氢铵：NH4HCO3 氯化铵：NH4Cl 硝酸铵：NH4NO3 硝酸钠：NaNO3 ③ 注意：铵态氮肥不能与碱性物质混合使用，否则 如：2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2NH3↑+2H2O
2、磷肥
① 作用： 。
② 常见磷肥：磷矿粉：Ca3(PO4)2 、钙镁磷肥、过磷酸钙
3、钾肥
① 作用： 。 ② 常见钾肥：K2SO4、KCl 、草木灰（主要含有K2CO3）
4、复合肥： 。 常见复合肥： KNO3 、NH4H2PO4 、（NH4)2HPO4 、KH2PO4 二、化肥的合理使用： 1、利：提高作物的产量。
2、弊：不合理使用会造成土壤污染、土壤退化、水污染、大气污染。 3、化肥与农家肥混合使用效果更好。 三、化肥的简易鉴别
1、看外观： 。 2、加水： 磷肥不溶或部分溶。
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3、加熟石灰： ，而其它氮肥、磷肥、钾肥则无此现象。 4、几种氮肥：CO(NH)2 、NH4NO3 、NH4Cl、（NH4)2 SO4的鉴别方法。 方法：①各取样品少量，分别加入Ca(OH)2粉末，研磨，无刺激性气味的是CO(NH)2；②另取其余三种化肥少量分别加入少量Ba(NO3)2溶液，有白色沉淀的是（NH4)2 SO4，③再取剩余两种化肥少量，分别加入AgNO3溶液，有白色沉淀的是NH4Cl 。 答案：一、1、促进作物的茎叶生长，叶色浓绿。、铵盐与碱反应放出氨气，失去肥效。 2、促进作物根系生长，增强抗寒、抗旱能力 3、促进作物茎生长，增强抗病虫害、抗倒伏的能力 4、同时含有N、P、K中两种或多种营养元素的化合物 三、1、氮肥、钾肥为白色晶体，磷肥为灰白色粉末 2、氮肥、钾肥易溶，
3、铵态氮肥有刺激性的放出
第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质
■食物中六类基本营养素： 。 ■蛋白质、糖类、油脂、维生素属于有机物。
■其中 可以提供能量，但人体的主要供能物质是 ，油脂只是备用能源，维生素不能提供能量。
一、蛋白质
1、功能： 。
2、存在：动物的毛发、蚕丝、植物的种子里。羊毛、羽毛的主要成分都是蛋白质。 3、血红蛋白与一氧化碳中毒。
血红蛋白：是氧气和二氧化碳的载体。是含有金属元素的蛋白质。
一氧化碳中毒：血红蛋白与一氧化碳结合后，不能再与氧气结合，使人体缺氧，引起中毒。
4、蛋白质的变性：甲醛、浓硝酸、重金属（如Cu2+、Ba2+、Ag+）等使蛋白质变质。 二、糖 类 功能：为肌体活动提供能量。
1、存在：葡萄糖：C6H12O6、蔗糖:C12H22O11、淀粉(C6H10O5)n 。
2、淀粉的检验： 。化学性质，可用于淀粉与碘单质的相互检验。 三、油 脂
1、功能：备用能源。 2、存在：植物种子、动物脂肪
四、维生素
1、功能：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。 2、存在：水果、蔬菜。 答案：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐、蛋白质、糖类、油脂、糖类 一、1、人体生长和组织更新的原料 二、2、淀粉与碘（I2）作用显蓝色
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课题2化学元素与人体健康
一、常量元素与微量元素
1、常量元素：人体中含量超过0.01%的元素。分别是 2、微量元素：人体中含量在0.01%以下的元素。
3、其中C、H、O、N主要以蛋白质、油脂、糖类、维生素、水的形式存在， 其余元素以无机盐的形式存在。
二、人体缺少一些元素后的危害
1、幼儿或青少年缺钙易患 。中老年缺钙易引起 。
2、人体缺铁易患 。含铁元素的食物主要有：肝脏、瘦肉等食物中。 3、人体缺碘易患 。含碘元素的食物主要有：海带、加碘盐等食物。 4、人体缺氟易患龋齿。
三、对于人体必需元素，也要合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。 答案：一、1、O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。 二、1、佝偻病、骨质疏松、骨折 2、贫血病 3、甲状腺肿大
课题3 有机合成材料
化学材料包括以下四类:
1、金属材料：包括 。注意合金不是复合材料。 2、无机非金属材料：包括玻璃、水泥、陶瓷等。
3、有机高分子材料：包括 (如：棉花、羊毛、蚕丝等)
合成高分子材料（如： 等） 4、复合材料：如：玻璃钢、钢筋混凝土。 一、有机化合物
1、有机物：组成中含有碳元素的化合物（除CO、CO2、H2CO3、碳酸盐）。 如：CH4、C2H5OH、CO(NH2) 2等。 注意：（1）最简单的有机物是 。 （2）碳元素组成化合物种类最多；含碳元素的化合物不一定是有机物。 （3）有机物种类繁多的原因：碳原子不但可以与氢、氧、氮等原子直接结合，而且碳原子之间还可以相互连接，形成碳链或碳环。
2、有机物的特点：
①多数难溶于水，易溶于苯、酒精等有机溶剂。 ②多数不易导电。
③多数不耐热熔点低。 ④多数可燃烧。 ⑤发生化学反应一般比较复杂，反应速度慢。
链状结构的具有 1、塑料
网状结构的具有 二、有机合成材料 2、合成材料 3、合成橡胶 三、白色污染及其防治
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