生化试题库
第27章 糖代谢（不确定是否要考） 一、 选择题
1．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是： A．果糖二磷酸酶 B．葡萄糖-6-磷酸酶 C．磷酸果糖激酶 D．磷酸化酶
2．正常情况下，肝获得能量的主要途径： A．葡萄糖进行糖酵解氧化 B．脂肪酸氧化
C．葡萄糖的有氧氧化 D．磷酸戊糖途径 E．以上都是。 3．糖的有氧氧化的最终产物是： A．CO2+H2O+ATP B．乳酸 C．丙酮酸 D．乙酰CoA
4．需要引物分子参与生物合成反应的有： A．酮体生成 B．脂肪合成
C．糖异生合成葡萄糖 D．糖原合成 E．以上都是
5．在原核生物中，一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP 摩尔数：A．12 B．24 C．36 D．38 6．植物合成蔗糖的主要酶是： A．蔗糖合酶 B．蔗糖磷酸化酶 C．蔗糖磷酸合酶 D．转化酶
7．不能经糖异生合成葡萄糖的物质是： A．α-磷酸甘油 B．丙酮酸
C．乳酸 D．乙酰CoA E．生糖氨基酸 8．丙酮酸激酶是何途径的关键酶： A．磷酸戊糖途径 B．糖异生
C．糖的有氧氧化 D．糖原合成与分解 E．糖酵解 9．丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶： A．糖异生 B．磷酸戊糖途径
C．胆固醇合成 D．血红素合成 E．脂肪酸合成 10．动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径： A．糖异生 B．糖有氧氧化
C．糖酵解 D．糖原分解 E．磷酸戊糖途径
11．下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特有的？ A．丙酮酸 B．3-磷酸甘油醛
C．6-磷酸果糖 D．1，3-二磷酸甘油酸 E．6-磷酸葡萄糖酸 12．糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称： A．二硫键 B．肽键
C．脂键 D．糖肽键 E．糖苷键，
13．三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是： A．糖异生 B．糖酵解
C．三羧酸循环 D．磷酸戊糖途径 E．糖的有氧氧化 14．关于三羧酸循环那个是错误的
1
A．是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径 B．受ATP/ADP 比值的调节 C．NADH 可抑制柠檬酸合酶
D．NADH 氧经需要线粒体穿梭系统。
15．三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2： A．柠檬酸 B．乙酰CoA C．琥珀酸 D．α-酮戊二酸 16．磷酸果糖激酶所催化的反应产物是： A．F-1-P B．F-6-P C．F-D-P D．G-6-P 17．醛缩酶的产物是：
A．G-6-P B．F-6-P C．F-D-P D．1，3-二磷酸甘油酸 18．TCA 循环中发生底物水平磷酸化的化合物是？ A．α-酮戊二酸 B．琥珀酰 C．琥珀酸CoA D．苹果酸
19．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述哪种物质？ A．乙酰CoA B．硫辛酸 C．TPP D．生物素 E．NAD+ 20．三羧酸循环的限速酶是： A．丙酮酸脱氢酶 B．顺乌头酸酶
C．琥珀酸脱氢酶 D．延胡索酸酶 E．异柠檬酸脱氢酶 二、判断题
1．α-淀粉酶和-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4 糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4 糖苷键。（ ）
2．麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。（ ） 3．ATP 是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。（ ）
4．沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。（ ） 5．所有来自磷酸戊糖途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。（ ） 6．发酵可以在活细胞外进行。（ ）
7．催化ATP 分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。（ ） 8．动物体内的乙酰CoA 不能作为糖异生的物质。（ ） 9．柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。（ ）
10．在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是CDPG。（ ） 11．淀粉，糖原，纤维素的生物合成均需要“引物”存在。（ ） 12．联系糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。（ ）
13．糖异生作用的关键反应是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反应。（ ） 14．糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。（ ）
15．在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。（ ） 三、填空题
1．丙酮酸 + CoASH + NAD+ → 乙酰CoA + CO2 +（ ） 催化此反应的酶和其它辅因子：（ ）（ ）（ ）（ ） 2．α-酮戊二酸 + NAD+ + CoASH → （ ）+ NADH + CO2 催化此反应的酶和其它辅因子：（ ）（ ）（ ）（ ） 3．7-磷酸景天庚酮糖 + 3-磷酸甘油醛 → 6-磷酸-果糖 + （ ） 催化此反应的酶：（ ）
4．丙酮酸 + CO2 + （ ） + H2O → （ ） + ADP + Pi + 2H
2
催化此反应的酶：（ ）
5．（ ） + F-6-P → 磷酸蔗糖 + UDP 催化此反应的酶是：（ ）
6．α淀粉酶和 β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水 解。
7．1 分子葡萄糖转化为2 分子乳酸净生成______________分子ATP
8．糖酵解过程中有3 个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、 ____________ 和 _____________。
9．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
10．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。 11．2 分子乳酸异生为葡萄糖要消耗_________ATP。
12．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH 来自于________的氧化。
13．延胡索酸在________________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC 分类中的 _________酶类。 四、简答题
1．糖类物质在生物体内起什么作用？
2．为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？
3．糖分解代谢可按EMP-TCA 途径进行，也可按磷酸戊糖途径，决定因素是什么？ 五、问答题
1. 试说明丙氨酸的成糖过程。
2. 琥珀酰CoA 的代谢来源与去路有哪些？
3
第28章脂肪代谢部分（无答案部分）
一、判断题（正确的填“√”，错误的填“×”，每小题1.0分）
1．脂肪酸合成的碳源可以通过酰基载体蛋白穿过线粒体内膜而进入胞浆。（ ） 2．甘油在生物体内可转变为丙酮酸。（ ）
3．在脂肪酸合成中,由乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶A的反应需要消耗两个高能键。（ ） 4．只有偶数碳脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶A。（ ）
5．酮体在肝内产生,在肝外组织分解,是脂肪酸彻底氧化的产物。（ ） 6．胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物。（ ） 7．脂肪酸的合成是脂肪酸?-氧化的逆过程。（ ）
8．用乙酰辅酶A合成一分子软脂酸要消耗8分子ATP。（ ）
9．脂肪酸合成的每一步都需要CO2参加，所以脂肪酸分子中的碳都来自CO2。（ ）
10．?-氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和 ?-碳原子之间发生断裂，产生一个二碳化合物的过程。（ 11．磷脂酸是三脂酰甘油和磷脂合成的中间物。（ ）
12．CTP参加磷脂生物合成，UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质生物合成。（ ） 13．在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。（ ） 14．不饱和脂肪酸和奇数脂肪酸的氧化分解与?-氧化无关。（ ） 15．胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。（ ）
16．植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价格高。（ ） 17．ACP是饱和脂肪酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。（ ）
18．人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量不足，人体就会出现胆固醇缺乏症。（ ）19．脂肪酸β—氧化是在线粒体中进行的，其所需的五种酶均在线粒体内。（ ） 20．细胞中酰基的主要载体一般是ACP。（ ）
21．脂肪酸的从头合成与其在微粒体中碳链的延长过程是全完相同的。（ ） 22．脂肪酸的分解与合成是两个不同的过程，所以它们之间无任何制约关系。（ ） 23．脂肪酸的彻底氧化需要三羧酸循环的参与。（ ） 24．动物不能把脂肪酸转变为葡萄糖。（ ） 25．柠檬酸是脂肪酸从头合成的重要调节物。（ ）
26．已酸和葡萄糖均含6个碳原子，所以它们氧化放出的能量是相同的。（ ） 27．酮体是体内不正常的代谢产物。（ ）
28．不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似，所需的酶均相同。（ ） 29．脂类代谢与糖类代谢属不同的代谢过程，因而它们之间并无联系。（ ） 30．胞浆中只能合成小于14个碳原子的脂肪酸。（ ）
二、选择题（从5个备选答案中选出1个唯一正确的答案，每小题1.0分） 1.软脂酸合成的亚细胞部位在
A.线粒体 B.细胞核 C.微粒体 D.核蛋白体 E.胞液 2.体内储存的甘油三酯主要来源于
A.生糖氨基酸 B.脂酸 C.葡萄糖 D.酮体 E.类脂 3.酮体在肝外组织氧化利用时，需要下列哪种物质参加
A.乙酰CoA B.琥珀酰CoA C.丙二酸单酰CoA D.脂酰CoA E.丙酮酸 4.合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体
A.柠檬酸 B.草酰乙酸 C.天冬氨酸 D.丙酮酸 E.苹果酸 5.属于必需脂肪酸的是
A.亚麻酸 B.软脂酸 C.油酸 D.月桂酸 E.硬脂酸 6.下列哪种酶是脂肪分解的限速酶
）4