正确答案：正确
第 4 大题 论述题 0分
1 . (20分)
为什么要提倡母乳喂养？ 参考答案或提示：
第一，母乳营养价值高，人乳与牛奶相比较，人乳的优点在于：人乳中大部分是乳蛋白，遇胃酸形成较小的凝块，易消化；人乳所含脂肪颗粒小，易被吸收，并含有较多的不饱和脂肪酸；人乳内乳糖含量较高，乳糖不仅可提供大脑所需的热量 ，还能掏大肠杆菌的繁殖，减少发生腹泻的机会；第二，母乳有助于提高人体抵抗力：人乳中含有抗体，可啬乳儿对疾病的抵抗力，人乳中溶菌酶可钉死细菌；第三，母乳能减少过敏反应，如湿疹；第四，有利于乳儿心理健康：乳儿在吸收母乳的同时，享受着母体的温暖和亲切的爱抚，有利于心理健康；第五，母乳新鲜、干净、温度适宜、喂哺方便。
《婴幼儿营养与保育》第二次作业参考答案
第 1 大题 单项选择题 1 . (2分)
以下不是碳水化合物主要来源的是
1 . 谷类
2 . 乳糖
3 . 蜂蜜
4 . 胡萝卜
正确答案：4
2 . (2分)
以下食物中含蛋白质最高的是
1 . 豆类
2 . 粮谷类
3 . 鱼类
4 . 蛋类
正确答案：1
3 . (2分)
1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是
1 .
11个小时
2 .
12个小时
3 .
13-14个小时
4 .
14-15个小时 正确答案：3
4 . (2分)
以下不是幼儿园小班阶段的儿童心理发展的特点有
1 .
行为具有强烈 的情绪性
2 . 爱模仿
3 .
思维带有直觉行动性
4 .
思维具有具体形象性 正确答案：4
5 . (2分)
相比之下，以下几种方法中，能使年龄大一些的幼儿经常保持快乐的最好方法是
1 .
满足生理需要
2 .
给他们讲笑话
3 .
帮助他们获得成功感
4 .
经常给一些物质鼓励 正确答案：3
6 . (2分)
儿童最早出现的记忆是
1 .
运动记忆
2 .
无意记忆
3 .
形象记忆
4 .
语词记忆 正确答案：1
7 . (2分)
托儿所儿童思维的主要形式是
1 .
直觉行动思维
2 .
具体形象思维
3 .
抽象逻辑思维
4 .
空间思维 正确答案：1
8 . (2分)
托儿所每班室外专用游戏场地不应小于
1 . 40平米
2 . 50平米
3 . 60平米