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目录
保安部概述....................................................................................................................................... 4
一、保安部组织机构和岗位设置 ................................................................................................... 4
（一）组织机构图 ................................................................................................................... 4 （二）岗位架构情况 ............................................................................................................... 5 二、保安部岗位职责 ....................................................................................................................... 6
（一）保安部经理 ................................................................................................................... 6 （二）保安部秘书 ................................................................................................................... 7 （三）保安部主管 ................................................................................................................... 8 （四）保安部领班 ................................................................................................................... 9 （五）保安部消防员 ............................................................................................................... 9 （六）保安部监控员 ............................................................................................................. 10 （七）保安部巡逻员 ............................................................................................................. 11 （八）保安部地下车库 ......................................................................................................... 12 （九）保安部大门岗 ............................................................................................................. 13 （十）保安部员工通道 ......................................................................................................... 14 三、保安部的管理制度和规定 ..................................................................................................... 14
（一）保安部工作准则： ..................................................................................................... 14 （二）保安部请假制度： ..................................................................................................... 16 （三）保安部员工考勤制度 ................................................................................................. 16 （四）保安部奖惩制度 ......................................................................................................... 17 （五）保安器材使用规定 ..................................................................................................... 19 （六）保安部交接班制度 ..................................................................................................... 20 （七）保安部卫生管理规定 ................................................................................................. 21
1. 个人卫生 ................................................................................................................... 21 2. 宿舍卫生 ................................................................................................................... 21 3. 岗位卫生 ................................................................................................................... 21 （八）保安部工作例会制度 ................................................................................................. 22
1. 保安部工作例会 ....................................................................................................... 22 2. 班组班前和班后例会 ............................................................................................... 22 （九）保安员培训管理制度 ................................................................................................. 23 （十）消防中心值班室管理制度 ......................................................................................... 24 （十一）保安部消防监控设备操作规定 ............................................................................. 25
1. 火灾报警设备报警操作规定 ................................................................................... 25 2. 故障警报发出后的处理规定 ................................................................................... 26 3. 消防监控设备检查规定 ........................................................................................... 26 （十二）酒店消防工作制度 ................................................................................................. 26 （十三）酒店消防安全检查制度 ......................................................................................... 27
一、常规检查 ................................................................................................................. 28 二、部门检查 ................................................................................................................. 28 三、岗位检查 ................................................................................................................. 29 四、值班检查 ................................................................................................................. 29
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五、检查记录 ................................................................................................................. 30
六、检查责任追究 ......................................................................................................... 30 （十四）酒店会客登记制度 ................................................................................................. 30 （十五）酒店外来施工人员管理规定 ................................................................................. 31 (十六)住宿登记管理制度 ..................................................................................................... 32 (十七)客房治安、消防管理制度 ......................................................................................... 33 (十八)长包房安全管理制度 ................................................................................................. 34 (十九)酒店钥匙安全管理制度 ............................................................................................. 36 (二十)行李房安全管理制度 ................................................................................................. 37 (二十一)贵重物品保险箱安全管理制度 ............................................................................. 38 (二十二)餐厅治安管理制度 ................................................................................................. 39 (二十三)公共娱乐场所治安管理制度(酒吧、桑拿浴、康乐) ......................................... 40 (二十四)厨房安全管理制度 ................................................................................................. 40 (二十五)财务部办公室安全管理制度 ................................................................................. 41 (二十六)物料仓库安全管理制度 ......................................................................................... 41 (二十七)要害部位安全管理制度 ......................................................................................... 42 (二十八)施工现场安全管理制度 ......................................................................................... 43 (二十九)动火作业安全管理制度 ......................................................................................... 44
1、按规定办理申报、审批手续 ................................................................................... 44 2、动火前必须做到“五不” ....................................................................................... 44 3、动火中必须做到“四要”，动火后必须做到“一清” ....................................... 45 4、保安部在动火作业期间对施工现场要加强巡查，确保安全 ............................... 45 (三十)酒店员工治安管理制度 ............................................................................................. 45 (三十一)化学和易燃易爆危险物品安全管理制度 ............................................................. 46 (三十二)租赁场所安全管理制度 ......................................................................................... 47 四、保安部应急预案及标准处理措施 ......................................................................................... 49
（一）火灾应急预案 ............................................................................................................. 49 （二）防抢、防盗工作预案 ................................................................................................. 56 （三）处理诈骗犯罪的标准操作程序 ................................................................................. 58 （四）防恐怖爆炸、防自然灾害事故标准操作程序 ......................................................... 59 （五）处置卖淫嫖娼、赌博、贩毒、吸毒等事件的标准操作程序 ................................. 63 （六） 处理涉外案件、事故的标准操作程序 ................................................................... 64 （七）消防中控人员查报火警标准操作程序 ..................................................................... 69 （八）对抢劫、凶杀等暴力事件的预防预案 ..................................................................... 70 （九）处理各类刑事案件和治安案件标准操作程序 ......................................................... 72 （十）食物中毒的处置标准操作程序 ................................................................................. 73 （十一）处置发现被查控的犯罪嫌疑人及车辆的标准操作程序 ..................................... 76 （十二）爆炸现场的应急处置程序 ..................................................................................... 77 （十三）发生重大案件时，应做好以下工作 ..................................................................... 77 （十四）保安部如何进行现场保护 ..................................................................................... 78 （十五）接待重要宾客的服务程序 ..................................................................................... 78 （十六）现行违法犯罪活动的处置程序 ............................................................................. 81 （十七）受理报案程序 ......................................................................................................... 83 （十八）配合公安政法部门拘捕嫌疑人标准操作程序 ..................................................... 84
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（十九）旅客受伤、病危、死亡事件的处理程序 ............................................................. 85
（二十）精神病患者肇事的处理程序 ................................................................................. 86 （二十一）发生水、电、气事故应急措施 ......................................................................... 87 （二十二）酒店夜间值班突发事件处理标准 ..................................................................... 88 （二十三）夜间值班交接班标准 ......................................................................................... 89 （二十四）夜间值班巡视检查标准 ..................................................................................... 89 （二十五）违法客人处理程序 ............................................................................................. 90 （二十六）处置宾客丢失财物的标准操作程序 ................................................................. 91 （二十七）展销活动警卫预案标准操作程序 ..................................................................... 93 （二十八）动火作业开具动火证、查验动火点标准操作程序 ......................................... 94 （二十九）困电梯事件处理程序 ......................................................................................... 96 （三十）消防中控人员查报火警标准操作程序 ................................................................. 96 （三十一）开启客用保险箱的操作程序 ............................................................................. 97 （三十二）宾客遗留和捡拾物品的处理程序 ..................................................................... 98 五、保卫部工作沟通与协作 ....................................................................................................... 100
(一)部门沟通与协作 ........................................................................................................... 100 (二)与酒店其它部室沟通与协作 ....................................................................................... 101
1、保安部与总经理办公室 ......................................................................................... 101 2、保安部与营运部 ..................................................................................................... 101 3、保安部与客房部 ..................................................................................................... 102 4、保安部与康乐部 ..................................................................................................... 102 5、保安部与餐饮部 ..................................................................................................... 102 6、保安部与经管部 ..................................................................................................... 103 7、保安部与财务部 ..................................................................................................... 103 8、保安部与人力资源部 ............................................................................................. 103 9、保安部与工程部 ..................................................................................................... 104
六、日常管理 ............................................................................................................................... 104
（一）动火证审批 ............................................................................................................... 104 （二）办理消防设施动用证 ............................................................................................... 105 （三）接到消防设备故障信号 ........................................................................................... 105 （四）大型活动安全管理 ................................................................................................... 105 七、在岗行为规范 ....................................................................................................................... 106
（一）着装仪表： ............................................................................................................... 106 （二）礼节礼貌： ............................................................................................................... 106 （三）警卫应知应会： ....................................................................................................... 107 （四）个人和环境卫生： ................................................................................................... 107 九、附录：业务报表 ................................................................................................................... 108
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保安部概述
保安部是一个确保酒店正常运行的保障部门，在部门内部严格实行半军事化管理，肩负着整个酒店的安全保卫工作。其重要性关系到酒店的正常运转、酒店的客房出租率、酒店客人和员工的安全、酒店的利润、酒店的声誉。保安部的重要任务是消防安全和安全保卫。保安部的宗旨是“安全第一、宾客至上”确保酒店客人、员工的生命及财产安全。除此之外，保安部还配备了消防报警系统（烟感、消火栓、报警器、灭火器、喷淋、紧急广播等）、电视监控系统（摄影头、监视器、录象机、控制器）、安全报警系统（紧急事件报警按钮、报警器等）等完善的硬件设施，更好的保障了酒店的各项安全。
一、保安部组织机构和岗位设置
（一）组织机构图
保安部
内保（消防）主管 部门档案工作 外围主管 消防监控领班 巡逻领班 外围领班 车库领班 消防监控员 巡逻员 员工通道 4 车场保安 车库保安